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맛있는 계절 밥반찬 가지 꽈리고추찜 무침 만들기 가을 맛이 든 가지찜나물 꽈리고추찜레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
가지 반찬입니다. 오늘은 꽈리고추찜 & 가지찜을 집에서 간단하게 만들 수 있는 레시피를 소개합니다. 밀가루옷을 입혀 찐 꽈리고추와 가지에 간장, 마늘, 참기름 등으로 간을 맞춘 양념장을 버무려 넣으면 완성! 2. 🫑 꽈리고추찜 & 가지찜 재료 2.1 꽈리...
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꽈리고추찜 만드는법 꽈리고추무침 꽈리고추요리 가정식반찬 2024.07.16해당카페글 미리보기
물기를 제거합니다. 냄비에 물 400ml를 넣고 끓으면 밀가루 3큰술을 넣고 풀어줍니다. 끓는 물에 꽈리고추를 넣고 5분 정도 쪄줍니다. 찐 꽈리고추는 찬물에 살짝 식힌 후 물기를 꼭 쭃니다. 쪽파는 송송 썰어줍니다. 볼에 참기름, 간장, 다진 마늘...
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촉촉하고 개운한 맛이 좋은 꽈리고추찜 무침 2023.06.14해당카페글 미리보기
밀가루를 입혀서 찐 꽈리고추찜 무침입니다. 꽈리고추찜 무침 재료:꽈리고추 150g, 밀가루 수북히 1T, 간장 2T, 다진마늘 0.5T 고춧가루 0.5T, 통깨 0.5T, 참기름 1T 꽈리고추는~ 손질하여 씻어 건진 후~ 포크로 콕콕 찔러서~ 비닐봉지에 담고 밀가루를...
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청국장꽈리고추무침 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 장의 활성을 돕는 청국장꽈리고추무침, 요즘은 청국장 가루를 구하기가 쉬워졌어요. 밀가루와 섞어 옷을 입히고 꽈리고추나 부추 등에 섞어 찐 후 양념장에 버무리면 아이들도 잘...
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가지무침 만드는 법 양념 찐 가지나물 가지요리 나물반찬 2024.07.17해당카페글 미리보기
삶은 가지를 손으로 꼭 눌러 남은 물기를 제거하는 것이 중요합니다. 매콤한 맛을 원한다면 청양고추를 넣거나 고춧가루를 추가하십시오. 찐 가지나물 가지무침은 든든한 한 끼 식사로도 좋고, 밥도둑 반찬으로도 최고입니다. 간단한 재료와 손쉬운 과정...
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[영양 맛집] 수비면사무소 근처 <고향집> 영양고추 향토음식, 고향음식, 고등어찜, 고춧잎나물, 인정과 손맛 할머니음식, 영양 구경 2024.08.17해당카페글 미리보기
이런 모습이 아닐까 싶다. 고등어 한 토막, 튀기거나 굽지 않고 찐 고등어다. 비린내도 없다. 밥에 쪄서 나왔던 그 옛날 밥상이...간지 약해져서 밥을 많이 안 먹어도 된다. 특별한 건 고추. 이곳은 고추의 고장이다. 영양농협에서 매운 고춧가루를 주문...
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이하연의 머윗대 들깨탕과 꽈리고추무침 2023.03.23해당카페글 미리보기
김 오른 찜기에 꽈리고추 펼쳐 담은 뒤 5분 정도 찌기 3. 찐 꽈리고추 한 김 식히기 4. 어간장(1T), 다진 마늘(1T), 참기름(1T...만들기 5. 양념에 꽈리고추 넣고 무치기 6. 참기름(1T) 넣고 섞기 7. 그릇에 꽈리고추무침 담은 뒤 다진 홍고추(1T) 뿌리기
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깻잎장아찌 무침-비름나물 무침-느타리버섯볶음-꽈리고추찜-꽈리고추 오징어볶음 2023.03.17해당카페글 미리보기
장아찌무침 만드는 법> 1. 기본 양념장에 된장 1컵, 맛술 5 큰 술, 설탕 2 큰 술을 넣는다 2. 깻잎 3~4장에 한번씩 된장양념장을...비름나물 재료: 비름 500g, 소금 적당량, 홍고추 반 개, 청양고추 2개, 된장 3 큰 술, 다진 파 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰...
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가지구이 무침 2024.08.08해당카페글 미리보기
가지 5개를 모아 반찬 해먹을수 있겠다 싶어서 썰어서 기름 두르지 않은 팬에 구었어요 간장 굴소스 고추가루 통깨 참기름 마늘 파 알룰로스 넣어서 양념장 만든후 버무렸는데 찐 맛있었어요 가지가 물컹이지 않고 쫀득하고 기름에 굽지 않아서 담백하니...