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들기름 보관방법 vs 참기름 보관방법 보관법을 알면 오래 유통기한을 유지하며 먹을 수 있어요 2024.07.17해당카페글 미리보기
보관법도 달라요! 들기름은 들깨를 쪄서 짜낸 기름으로, 오메가-3 지방산이 풍부하고 높은 불포화 지방산 함량으로 인해 산패에 매우 민감합니다. 반면 참기름은 깨를 볶아서 짜낸 기름으로, 높은 포화 지방산 함량으로 인해 상대적으로 안정적이며 산패에...
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명절선물 향진당 국내산 참기름 들기름 통깨 무장아찌무침 가지무침 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 가지를 길쭉하게 썰어 소금에 살짝 절인 후 물기를 꼭 짠다. 달궈진 팬에 기름을 두르고 가지를 굽는다. 볼에 간장...구운 가지에 양념장을 버무리고 참기름, 통깨를 뿌려 마무리한다. 향진당 참기름, 들기름의 고소한 풍미가 더해져 더욱...
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“비슷하지만 달라”…참기름vs들기름, 차이점은? 2024.08.17해당카페글 미리보기
인지능력 저하 속도가 감소했다. 영양 성분이 다른 만큼 보관법에도 차이가 있다. 많은 사람들이 참기름과 들기름을 상온에 두고 사용한다. 참기름은 상온 보관해도 큰 문제가 없지만 들기름은 저온에 보관하는 게 좋다. 리그난이 풍부한 참기름은 상온...
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참기름 vs 들기름… 상온 보관 시 발암물질 나오는 건? 2024.07.29해당카페글 미리보기
보관법에 차이가 있다. ◇항산화 성분 풍부한 참기름, 기억력 증진 돕는 들기름 참기름의 지방산은 오메가-6 계열인 리놀레산이 40%, 오메가-9 계열의 올레산이 40%를 차지한다. 다량의 불포화지방산이 함유돼 있어 혈액 내 콜레스테롤과 중성지방 생성을...
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들기름 김치볶음 레시피 묵은지 들기름볶음 볶음김치 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 묵은지 손질: 묵은지를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 너무 맵다면 물에 살짝 헹궈주세요. 채소 준비: 양파는 채 썰고, 대파는 어슷하게 썰어줍니다. 볶기: 넓은 팬에 들기름을 두르고 중불로 달굽니다. 묵은지를 넣고 볶다가 양파를 넣어 함께...
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참기름 들기름 차이와 효능 및 보관법 2023.05.30해당카페글 미리보기
대해서 알아보겠습니다. 한식에서 절대 빼놓을 수 없는 참기름과 들기름은 고소한 맛을 주며 감칠맛을 더해주는데요. 보통 이 두...원산지인 참깻과의 한해살이풀이며 사람의 키만큼 높게 자라 잎이 억세고 두꺼워 식용으로 잘 사용하지 않고 주로 한방...
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묵은지들기름볶음 김치볶음 볶음김치 만드는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
만드는 법: 김치, 양파, 대파를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 팬에 식용유를 두르고 양파를 먼저 볶아줍니다. 김치를 넣고 함께...때까지 볶아줍니다. 대파를 넣고 살짝 볶은 후 설탕, 참기름, 통깨를 넣어 마무리합니다. 팁: 묵은지의 신맛이 강하다면...
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들기름 그냥 냉장고에 넣지 마세요! 의외로 실수하는 들기름 보관법 2024.08.24해당카페글 미리보기
만약 참기름을 섞는 것이 싫은 분들은 굳이 섞지 않아도 좋아요. 아래 2가지만 주의하셔도 더욱 오랫동안 보관이 가능하답니다...냉장고에 넣지 마세요! 의외로 실수하는 들기름 보관법 © 제공: 뷰어스 들기름 보관법에 있어 가장 중요한 것은 바로 빛...
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달래양념장 밥도둑반찬 달래간장과 들기름 두부부침 2024.08.26해당카페글 미리보기
마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 썰어놓은 달래를 넣고 버무려주면 완성! 들기름 두부부침 레시피 재료: 두부, 들기름, 소금 만드는 법: 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 키친타월로 물기를 제거해줍니다. 팬에 들기름을 두르고 두부를...
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두부부침 양념장 두부요리 들기름 두부구이 양념장 2024.08.24해당카페글 미리보기
맛있게 만들어줄 다양한 양념장 레시피를 알려드릴게요! 기본 양념장 재료: 간장, 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 참기름, 깨소금 만드는 법: 모든 재료를 볼에 넣고 잘 섞어주면 완성! 취향에 따라 청양고추를 넣어 매콤함을 더할 수 있습니다. 다양한 풍미...