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2024년 참깨와 참기름을 판매합니다(매진) 2024.09.08해당카페글 미리보기
총 15kg을 판매 할 것인데, 참깨만 주문시엔 바로 발송하고 참기름 주문시엔 참기름 1병을 참깨 1kg정도로 감안하여 최종 매진...일괄 발송 예정입니다. 아래는 참깨 재배과정입니다 대표사진 삭제 5월 24일 참깨 모종을 직접 만들어 정식하고 난 뒤 활착한
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깨국수 유현수 참깨소스 겨자소스 만들기 냉국수 닭가슴살요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
마늘, 참기름을 넣고 갈아줍니다. 겨자 소스 만들기: 겨자, 간장, 식초, 설탕, 물을 섞어 겨자 소스를 만들어줍니다. 그릇에...개인의 취향에 따라 조절해주세요. 매운맛 조절: 겨자 소스의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다. 다른 채소 활용...
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북어채무침 김밥 고소한 향진당 참기름 2024.08.26해당카페글 미리보기
국산 참깨를 사용하여 만들어 더욱 안심하고 드실 수 있습니다. 북어채 무침 김밥 만들기 재료 준비: 밥, 김, 단무지, 시금치, 계란, 북어채, 향진당 참기름, 소금, 간장 등 북어채 무침: 북어채를 먹기 좋은 크기로 자르고, 간장, 참기름, 고춧가루 등...
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“비슷하지만 달라”…참기름vs들기름, 차이점은? 2024.08.19해당카페글 미리보기
불에서 한번 끓여낸 참기름은 냄새가 심하지 않아 공중목욕탕에 가지고 가도 눈총 받을 염려가 없다. 옛 문헌에 나와 있는 것을 살펴보면 본초강목에 기름을 짜는 데는 흰 참깨가 우수하나 먹을 때는 흑임자를 쓰는 것이 좋다. 신농본초경에는 참깨는 허한...
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너는 꽃을 심어라, 나는 참깨 씨를 넣겠다 2024.05.07해당카페글 미리보기
않는한 사먹는것은 허락지 않는다 이유는 엄니가 직접 농사지은것만 토종이라 믿기 때문이다 땅콩은 일반 시장땅콩과 우도땅콩의 중간쯤 크기가 토종이라고 하신다 일반 땅콩보다 수확양이 적으니 전문 판매자들은 토종을 심을 이유가 없다 엄마는 입이...
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북한 참깨.참기름 2023.12.12해당카페글 미리보기
하는데 양이 너무 적고 또 기름을 짜는 데가 없어서 통깨를 절구에 빻아서 깨소금으로 먹곤 한단다. . 그러면서 하는 말이 이렇게라도 하지 않으면 죽을 때까지 기름 한 방울 먹기 힘들다며 나의 눈치를 본다. 나는 왜서인지 내가 죄를 지은 것만 같아서...
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더덕깨 던덕깨 덧부지깨 (제주 토종 참깨) 2023.07.22해당카페글 미리보기
많고, 참기름을 짜면 양도 많고 더 고소하다. 대정에서 100년이 넘은 더덕깨를 발견했으나 태풍에 모두 휩쓸려 갈무리 하지 못해 아쉬워 했다. 작물의 키를 180센티라고 한것은 표기 오류로 보입니다. 제주전여농에서 2021년 새롭게 발간한 [삼춘들의 씨앗...
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시골 쑥인절미, 참기름, 찹쌀떡 판매합니다. 2023.05.17해당카페글 미리보기
다만 양이 적어 쑥인절미 작업시 합해서 만들어보내드려요. 2~3일내 주문이 없을시 급냉한 떡으로 보내드릴수도 있습니다. 쑥인절미는 받으시면 바로냉동실 보관하시구요, 절대 !재냉동하지 마세요. 냉동하실때는 냉기가 침투하지 못하는 상자에 넣어 냉동...
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참깨의 효능 2023.10.30해당카페글 미리보기
조미료입니다. 참기름 역시 산패의 속도가 느리고 고귀해서 아껴서 사용하는 기름에 속합니다. 미국 시카고 의료센터 가정의학과 과장인 머콜라 박사는 참깨를 연구한 결과 아래와 같이 참깨가 의료용으로도 탁월한 효과가 있음을 입증하였습니다. 먼저...
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참깨농사 소회 2022.09.18해당카페글 미리보기
올해 참깨농사는 망치고 말았습니다. 고소한 참기름도 다시보게 하는 참깨농사 입니다.친구들에겐 내가 농사지은 참깨로 참기름 한병씩 짜준다고 큰소리 쳐놓았는데 사서 주어야할 상황입니다. 미리 먼저 큰소리 치는 버릇은 70살이 다 되가도 고치기가...