카페검색 본문
카페글 본문
-
구수하고 감칠맛이 좋은 소고기 토란국 2024.10.10해당카페글 미리보기
담아 거의 익힌 후~ 정수에 헹구어 건져 놓기~ 고기는 썰고~ 표고버섯과 대파도 썰기~ 두 큰술의 육수를 두른 냄비에 소고기와 청주를 넣고 볶다가~ 토란과 표고버섯과~ 멸치다시육수를 담아 끓이기 시작하여~ 바글바글 끓으면 다진마늘과~ 국간장, 참치액...
-
아보카도 요리 어디까지 먹어봤니? "아보카도 소고기볶음" 2024.09.05해당카페글 미리보기
3. 중간 불로 달군 팬에 올리브유(2), 다진 마늘(1), 건고추, 대파를 넣어 향을 내고, 4. 전분을 묻힌 소고기와 청주(1)을 넣어 볶고, 5. 소고기가 반 이상 먹으면 아보카도, 파프리카, 굴소스(1.5), 올리고당(1), 참기름을 넣어 2분간 볶고, 6. 그릇에...
-
청주 봉명동 소고기맛집 고향역 정육식당 2023.06.18해당카페글 미리보기
고향역 정육식당 한번 방문해보시면 절대 후회하지 않으실겁니다. #소풍인생 #청주맛집 #청주소고기맛집 #봉명동소고기맛집 #청주봉명동소고기 #청주봉명동고향역정육식당 #청주회식장소 #봉명동회식장소 #가성비좋은봉명동회식장소 #흥덕구회식장소 #흥덕...
-
소고기미역국 대박집은 이렇게 끓입니다. 2024.09.10해당카페글 미리보기
줍니다 2. 소고기의 핏물을 빼줍니다 3. 미역의 물을 빼고 조물조물 치대어 감칠맛을 빼내어줍니다 중요 4. 미역, 소고기, 마늘을 청주와 참기름으로 볶아줍니다 중요 5. 물을 3번에 걸쳐 나눠 넣어서 국물을 진하게 우려내어줍니다 6. 국간장과 액젓은...
-
떡갈비 만들기 수제 떡갈비 레시피 육즙가득 다진소고기 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
소고기는 키친타월로 핏물을 제거합니다. 양파, 대파, 마늘은 잘게 다져줍니다. 양념 버무리기: 볼에 다진 소고기, 다진 채소, 간장, 설탕, 청주, 참기름, 후추를 넣고 골고루 버무립니다. 간이 부족하다면 소금을 조금씩 추가하여 간을 맞춰줍니다...
-
살짝 매콤한 맛이 좋은 소고기 꽈리고추 조림 2023.10.12해당카페글 미리보기
7톨 물 300ml, 간장 2T, 맛술 1T, 올리고당 1T, 통깨 1T, 참기름 1T, 청주 1T 꽈리고추와 마늘, 홍고추, 소고기를 준비~ 끓는 물에 소고기와 청주를 넣어서 데친 후~ 찬물에 헹구어 건졌다가~ 분량의 물과 함께 팬에 담고~ 간장과~ 맛술을 넣어서~ 조리기...
-
감칠맛이 좋은 소고기 감자조림 2023.09.08해당카페글 미리보기
분량의 물에~ 스테비아와~ 간장, 물엿을 담아~ 잘 섞어서 양념소스도 만들기~ 참기름을 두른 팬에 다진마늘을 볶다가~ 소고기와~ 청주를 넣어 볶은 후~ 감자도 넣어 볶다가~ 양념소스를 붓고~ 조리기 시작하여~ 조림장이 졸고 감자와 고기가 익으면~ 양파...
-
소고기 볶음 고추장(24.9.17) 2024.09.17해당카페글 미리보기
볶음 고추장 레시피 쇠고기 160g 식용유2숫갈 양파반개 청주 마늘 후추 매실액 조청 고추장 참기름 볶은 통깨 🍀 만들기 팬에...양파를 볶다가 마늘을 자잘하게 썰어서 볶다가 소고기를 넣고 끓이면 물이 생긴다 이때 매실액과 소주를 넣고 쫄이면 되는데...
-
[청주맛집] <소로리> 메밀면김밥, 솥밥비빔밥, 구석기 볍씨와 신세대 밥상, 메밀김밥은 밥의 찰기 놓쳐, 솥밥맛 최고 2024.09.12해당카페글 미리보기
충북 청주시 상당구 중앙로 37 1층 전화 : 주요음식 : 김밥, 솥밥 2. 먹은날 : 2024.9.5.저녁 먹은음식 : 연어메밀김밥 13,000원, 꼬막솥밥 12,000원 3. 맛보기 몇 가지 메밀 김밥과 각종 솥밥을 한다. 우선 메밀로 김밥을 만든다는 것이 신기하다. 어떤...
-
아스파러가스와 양파 곁들인 소고기 안심 스테이크! 2024.07.27해당카페글 미리보기
덩이에 청주와 올리브유로 앞뒷면 발라 잠시 숙성시켜 놨다가 마늘 기름 위에 올려 앞뒤 살짝 익혀준 후 약불에서 뚜껑 덮어 조금 더 익혔어요 고기 두께가 1.6cm. 허브 뿌려주고 후추 톡톡~~ 웰던보다는 조금 더 익혔줍니다 고기가 적당히 잘 익었네요...