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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
부위 (2) 보섭살(top sirloin butt): 스테이크용 7. Sirloin에서 보섭살을 제외한 나머지 부위는 Bottom Sirloin으로서 여기서는 아래와 같은 부위가 나온다. (1) 치마살(Flap Meat): 구이용 (2) 윗도가니살(Ball Tip): 구이용 (3) 삼각살(Tri Tip): 구이...
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어제 저녁에 구워먹은 살치살과 치마살 2022.12.29해당카페글 미리보기
좋고 , 육즙도 풍부하기 때문에 잘 숙성된 것을 구워먹으면 입에서 살살 녹는 것 같은 식감을 느낄 수 있어요 . ' 치마살' 은 치마양지 부위에서 배속경사근을 분리하여 정형한것이라고 해요 . 소의 뒷다리에 인접해 있는 복부 뒤쪽 부분인데요 . 소가...
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한우 부위중에 씹는맛이 가장 좋다는 부위 2022.11.11해당카페글 미리보기
한우 치마살 소고기 부위에서 2.6kg만 나오고 소의 뒷다리쪽에 붙어있는 배 뒤쪽 부분 옛날에 소가 쟁기질을 할때 늘 채찍을 맞던 부위다 가느다란 근섬유가 중간중간 박혀있어 정말 부드러운 부위
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왕들은 소고기중에 어떤 부위 제일 좋아?? 2023.08.18해당카페글 미리보기
행복한 고민중이야 나는 새우살을 제일 좋아하는데 다른 특색있는 부위도 먹어보고 싶어!! 아 나 우설은 별로더라구 ㅜㅜ 찾아보니까 제비추리, 안거미, 업진살, 치마살 등등 많더라 왕들은 어떤 부위 제일 좋아해?? 빨리 내일되서 한우로 배채우고싶다...
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한우 소고기 치마살 부위가 이곳입니다. 2013.04.23해당카페글 미리보기
바로 스팸 처리합니다 (스팸처리시 자동으로 활동중지) 한우왕황성개 카카오톡 id commax72 문의전화 ***-****-**** 치마살은 치마양지 부위에서 배속경사근을 분리하여 정형한 것으로 소의 뒷다리에 인접해 있는 복부 뒤쪽 부분이다. 소가 쟁기질을 할 때...
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10월1일.한우오마카세,한우국거리,LA갈비,홍가리비,고구마,한돈생과일왕구이 2024.09.30해당카페글 미리보기
6일,8일,9일은 택배 발송이 되지 않습니다. 한우 투쁠 오마카세 세트1kg 59,000원 (택배 4,000원 별도) 꽃등심200g+앞치마살 200g+특수부위 400g + (찌개용 스지 or 다짐육 - 랜덤발송 200g) (허브솔트, 고기 소스 포함) 국내산 한우 중에서도 최고급 투쁠...
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명절 선물세트 저렴하게 드릴게요. 2024.09.09해당카페글 미리보기
93,000원" 무료배송 들어가는 구성 한 번 소개 드리겠습니다. ✅ 한우 1++등급 꽃등심 200g ✅ 한우 1++등급 앞치마살 200g ✅ 한우 1++등급 특수부위 400g(삼각,보섭,설깃) ✅ 한우 1++등급 차돌박이 200g 투뿔중에서도 7~8번의 등급입니다. 한우중에서도...
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당신만 몰랐던 숨은 맛집 알려드릴게요 # 206 - 영도 덕성식당 외 3곳 2024.10.06해당카페글 미리보기
쌈에 싸서 먹으면 또 다른 맛으로 즐길 수 있습니다. 저잣거리에서 제공하는 육사시미는 치마살 부위를 사용하신다고 합니다. '치마살'은 소의 배 부분에 위치한 부위로, 부드럽고 촉촉한 식감이 특징입니다. 육사시미는 보통 얇게 썰린 것만 봤는데...
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돼지고기가 이렇게 맛나?< 원조치마살숯불구이> 2010.10.26해당카페글 미리보기
없었을듯 하네요.. 치마살숯불구이가 11,000냥.. 비싸긴하지만 국내산이라 맘에 드는군요.. 돼지고기 치마살 자태가 예사롭지 않네요.. 이부위를 항정살이라고 들은 것 같기도 하고.. 맛있게 구워볼까요~ 불판위에 빈틈을 보이지 않게 고기를 올려야되요...
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소고기 부위중 가장 맛있는 부위는???(맛잘알 여시 있나요?) 2024.09.08해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 트트치치 +가격 제일 비싼 부위는? 살치살 꽃등심 갈비살 채끝살 부채살 토시살 치마살 안창살 제비추리 차돌박이 새우살 업진살