카페검색 본문
카페글 본문
-
커피로스터가 알려주는, 핸드드립커피를 가장 쉽게 마실 수 있는 방법-과테말라 산타모니카 SHB 커피원두 2024.10.18해당카페글 미리보기
필요없음. 커피원두는 어느 정도 사용해야하는지?! -> 20g 몇 도의 뜨거운 물을 사용해야하는지?! -> 90도 정도 커피원두의 분쇄 굵기는 어느 정도가 적당한지?! -> 고민할 필요없음. 몇 분 동안 추출해야하는지?! -> 2분~3분 내외 몇 ml를 추출해야하는지...
-
나 이거 안지 4년정도 됐는데 아직도 커피 잘마시는중 2024.10.11해당카페글 미리보기
같이 마신다! 출처 : https://kr-mb.theepochtimes.com/커피-먹는-사람-마실-때-갈린-바퀴벌레도-같이-마신_519431.html커피...스틱커피 존맛이야 어쩔수없어 나도 먹고 살아야지 카페에서 즉석에서 그라인딩하는건 해당 안됨ㅋㅋㅋㅋ 분쇄원두 말하는거라서
-
블랙커피 원두커피 효능 커피 잘 마시는 방법 2024.08.25해당카페글 미리보기
더욱 풍부한 향미를 느낄 수 있습니다. 분쇄: 원두를 분쇄하는 정도는 사용하는 커피 추출 도구에 따라 달라집니다. 드립 커피는 중간 정도의 분쇄, 에스프레소는 매우 고운 분쇄가 적합합니다. 물 온도: 커피 추출에 적합한 물 온도는 90~95℃입니다...
-
나만의 커피 한 잔, 커피 브루 기술을 마스터하다 2024.10.16해당카페글 미리보기
말한다. 완벽하게 맞춘 커피 한 컵을 위해 전통적으로 혹은 뒤집어서.. 에어로 프레스를 다용도로 탐험해보자 종이 필터 브루...깨끗한 맛을 낸다. 균형 잡힌 브루를 위해 중간 정도의 거친 분쇄를 선택하라. 종이 맛을 없애려면 필터를 미리 적신다. 정밀...
-
청담동에 뜬 모로코 '핫플' 바샤커피 08031009 스츠울 2024.10.09해당카페글 미리보기
원두를 분쇄해주는 것이 특징이다. 2층 '커피륨'도 바샤커피 특유의 화려하면서도 고급스러운 느낌으로 존재감을 발산한다. 모로코 본점의 인테리어를 오마주해 바샤커피를 상징하는 오렌지빛과 하얀색과 검은색이 조화를 이루는 대리석 바닥을 '디 엘...
-
커피 폐기물을 이용하여 강화 콘크리트를 만든다고? 2024.07.11해당카페글 미리보기
소재인 분쇄 커피 폐기물을 테스트했습니다. 물론 커피를 내리고 난 후 남은 찌거기를 그대로 사용하는 것이 아니라, 섭씨 350도에서 구워 바이오숯(biochar)을 만드는 것입니다. 보통 이런 폐기물이 소각로에서는 태운 후 매립하는 것을 생각하면...
-
커피 쓴맛 다양한 원인을 가지고 있어요! 2024.07.17해당카페글 미리보기
로스팅 정도: 로스팅 시간이 길어질수록 원두는 더 어둡고 쓴맛이 강해집니다. 밝게 로스팅된 원두는 쓴맛이 적고 과일이나 꽃...원두는 일반적인 방식으로 재배된 원두에 비해 쓴맛이 적고 풍미가 더 좋다고 알려져 있습니다. 2. 분쇄 원두를 너무 細かく...
-
디카페인 커피’ 매일 마시면 우리 몸에 생기는 일 2024.06.02해당카페글 미리보기
커피는 분쇄 커피, 인스턴트 커피와 함께 심혈관 질환 발병 위험을 감소시킨다. 흥미로운 점은 하루에 1~3잔의 디카페인 커피를 마신 참가자들의 심혈관 질환 발병 위험이 가장 낮았다. 디카페인 커피는 일반 커피가 유발할 수 있는 위산 역류와 소화 궤양...
-
드립 커피 만들기 - 5월 3주차 2024.05.14해당카페글 미리보기
coffee / Filtered coffee) 분쇄한 커피 빈(Coffee Bean, 커피 콩)을 거름망을 장치한 깔때기(Dripper)에 담고, 온수를 통과시켜...원두, 물맛, 드리퍼의 특성, 물의 온도, 그라인더의 특성, 필터의 종류, 물을 어떤 속도로 어느 정도 어떻게 부어 커피...
-
커피 찌꺼기 뷰티 미용 활용법 2024.03.31해당카페글 미리보기
균형을 맞추는 데 도움을 준다고 합니다. 만드는 법 분쇄한 커피 반 테이블스푼, 갈은 후추 한 꼬집, 코코넛 오일 반 티스푼, 물...있습니다. 혼합한 재료를 손가락으로 눈 밑에 바르고 5~10분 정도 방치한 후 화장솜이나 부드러운 천에 적셔서 가볍게...