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인절미 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이름이다. <증보산림경제>, <임원십육지>, <성호사설>에서는 콩고물을 묻힌 인절미가 기록되어 있으며 <주례(周禮)>에는 인절미...적당량 고물 노란콩가루 2컵, 소금 1/4작은술, 설탕 1큰술 만드는 법 1. 찹쌀을 깨끗이 씻어 일어서 물에 6시간 이상...
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콩고물 만드는법 알고 싶습니다 2012.12.10해당카페글 미리보기
제가 전음방에서 국산 메주콩 구입했는데 콩고물 만드는 방법을 몰라서 뽂은 콩고물 가루를 만드는 방법이 궁금합니다. 콩고물을 소량으로 자주 구입하려니 그렇고 많이 구입해서 놔두면 고소한 맛이 덜 할 것 같기도 합니다. 전음방은 살림꾼의 보물창고...
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한국 전통 떡 02 2024.09.13해당카페글 미리보기
찧어 한자 정도로 썰어 콩가루를 입혀 굳으면 칼로 썰어서 꿀을 발라 먹었다”고 기록된 이래로 <우리나라 음식 만드는 법, 1958>에서는 콩고물인절미, 팥인절미, 깨인절미, 쑥인절미, 대추인절미 등으로 다양하게 나타나고 있다. 모듬 색절편은 오미자...
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콩고물은 만드는 법 좀 알려주세여...^^" 2005.05.23해당카페글 미리보기
이번에 큰 맘 먹고 반죽까지 되는 믹서기를 장만했거든여^^" 찬밥에 참기름 넣고. 돌리면.. 인절미 반죽이 되더라구여.. 근데 노란 콩고물은 어떻게 만드는지를 몰라서여^^" 노랑콩을 볶아서 갈아내는 건가여?
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쑥인절미 만들기 신효섭 쑥떡 인절미떡 2024.08.24해당카페글 미리보기
주재료입니다. 소금: 간을 맞추기 위해 사용합니다. 설탕: 단맛을 더하기 위해 사용합니다. 콩고물: 인절미에 묻혀 먹을 콩고물을 준비해주세요. 만드는 법 쑥 손질: 쑥을 깨끗하게 다듬어 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다. 데친 쑥은 찬물에 헹궈 물기를 제거...
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초간단 인절미, 인절미 만드는법, 찰떡 만드는법 2017.11.05해당카페글 미리보기
없다면....? * 찹쌀가루로 전자레인지에 인절미(찰떡) 만드는법은 요기 http://yummycook.blog.me/70029989842 * 커터기에 반죽...보세요 ^^* --------------------------------------- <콩고물 만들기> 검은콩으로 만들었어요 ~~! 검은콩은 물에 씻어 팬...
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여러가지 쑥개떡 만드는 법 2011.06.04해당카페글 미리보기
쑥개떡... 반대기를 조금 얇게 만들어 콩고물에다 듬뿍 묻혀서 ..뚝뚝 떼어내..한 입.. 유년 시절 참 많이 먹은... 요즘은 쑥을...가루를 빻는 경우는 그냥 물 붓고 반죽해서 반대기 만들어 찜통에 쪄서 내면 됩니다.. ♧쑥개떡 만드는 법~~[둘] 쑥개떡을...
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아마씨 인절미 만드는법, 흑미 아마씨 인절미, 인절미 만드는법 2014.02.10해당카페글 미리보기
술 만드는법 볼에 흑미찹쌀가루, 다진 견과류, 소금을 넣고 섞은 후 물을 반죽이 질죽할 정도로 저어가면서 넣어준다 * 이때 살짝 단맛을 원하시면 올리고당을 약간 넣어 주셔도 됩니다 실리콘 찜기에 넣고 뚜껑덮고 2분 전자레인지에 익혀줍니다 전자...
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밥으로 간단하게 경단 만드는 법 2010.10.21해당카페글 미리보기
밥으로 간단하게 경단 만드는 법 요리법 밥 1공기(약 200g), 소금 한꼬집반(정말 약간~), 물 2스푼, 참기름 아주 약간, 카스테라...갈리니.. 한쪽 방향으로만 쓱쓱 밀어주세요. 콩고물로 하고픈 분들은 콩고물로 ㅎㅎ 취향것 고물을 선택하세요~ 밥을 절구...
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여러가지떡 만드는 법 2007.05.29해당카페글 미리보기
바람떡을 붙여서 만든다. ④ 흑미찰떡 : 흑미가루에 땅콩, 잣, 밥, 호두를 넣어 섞어서 찐다. ⑤ 콩깨찰편 : 찹쌀가루에 콩고물과 흑임자가루를 켜켜로 얹어서 찐다. ⑥ 소라절편 : 멥쌀을 찐 후 속에 팥소를 넣고 김밥 말듯이 말아서 알맞게 썬다. ⑦...