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콩국수 만들기 콩삶기 고소한 콩국물 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
껍질 제거 (선택) 삶은 콩을 체에 밭쳐 물기를 제거한 후, 콩 껍질을 손으로 하나씩 벗겨줍니다. 콩 껍질을 제거하면 소화가...수 있습니다. 소금으로 간을 맞춰줍니다. 6. 콩국수 만들기 끓는 물에 소면을 넣고 삶아 찬물에 헹궈줍니다. 면기에 소면...
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콩국수 만들기, 병아리콩 삶기 2024.07.11해당카페글 미리보기
담갔다가 껍질을 제거해요. 부드럽게 삶아진 병아리콩을 320g 준비했어요. 병아리콩과 함께 캐슈넛 한 줌도 믹서기에 넣어줍니다. 무가당 아몬드 우유 500ml와 설탕 1T 넣어줬어요. 소금도 1t 넣고 곱게 갈아주세요. 되직한 정도는 취향껏 우유를 추가...
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구석데기 차지하고 있는 콩으로 콩국수로 변신 시키고 2024.09.23해당카페글 미리보기
흰콩 오늘에야 빛을 보네요 씻어 불려 뒀다가 살짝 삶아서 찬물에 껍질도 벗겨진것 벗기고 참깨 볶은거랑 갈았어요 씻어서 불려...갈아 두고요 쌀국수 삶아 건지고 그릇에 담아서 갈이논 콩국물 붓고 김치와 점심 냠냠 맛있게 먹었어요 남은 콩국물은 그냥...
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콩국수 만들기 콩국수 콩삶기 서리태콩국수 고소하게 만드는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
계란, 통깨를 올려 완성합니다. 팁 서리태는 껍질을 벗겨 사용해도 좋습니다. 콩국물을 더 걸쭉하게 만들고 싶다면 삶은 콩을...참깨, 깨소금, 아삭한 채소 등이 잘 어울립니다. 후기 서리태 콩국수는 시원하고 고소한 맛으로 여름철 별미로 인기가...
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콩국수 맛집 BEST 5 2024.06.06해당카페글 미리보기
안되기 때문. 그것도 하루 판매량인 150그릇을 다 팔고 나면 문을 닫는다. 여름에는 콩국수를, 겨울에는 칼국수를 판매하는 이 집은 콩국수로 아주 유명하다. 손수 콩 껍질을 걸러내고 백태와 청태를 섞어 갈아 만든 콩물은 고소함과 깔끔함이 남다르다...
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서리태 콩국수 만드는 방법과 콩국수콩 삶는시간 2023.05.28해당카페글 미리보기
콩국수 입니다 작년가을에 직접 농사지어보관해놓은 서리태로 고소하고 시원한 콩국수를 만들었습니다 서거리태는 8시간이상...물을 넉넉히붓고 물이팔팔 끓으면 서리태를 넣어서 삶아 줍니다 콩을 삶을때는 냄비투껑을 닫지않고 끓여야 합니다 뚜껑을...
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391회 콩국수 만들기 선릉콩국수맛집 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
전문점 못지않은 콩국수를 만들어 보세요. 재료 준비 콩: 국산 콩을 사용하는 것이 좋습니다. 불린 콩 1kg 기준으로 준비합니다...씻은 생백태(왕콩)를 1시간 동안 불린 후 40분 삶습니다. 얼음물에 넣고 식힌 뒤 장갑을 끼고 껍질을 벗겨줍니다. 콩물...
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병아리콩 콩국수. 2023.05.18해당카페글 미리보기
다이어트한다며 콩만 먹어야지 하고 사디둔 병아리콩. 다이어트는 개나줘버려 하며 째려만 보다가 저러다 버리지 싶어 콩국수 한...좋았어요. 콩국수의 계절이니 앞으로 살은 더 찔 예정입니다. 속는셈치고 한번 해보세요. 일단 껍질이 없어 간단했습니다.
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❣️생활교육 (영양편: 콩국수만들기)❣️ 2024.08.23해당카페글 미리보기
면역력 강화, 단백질 보충, 혈압 조절에 많은 도움이 된다는 사실을 알 수 있었습니다. 어르신께서 직접 오이 껍질을 벗기고 채썰기를 하신 후 콩가루에 물을 부어 믹싱을 하고 물을 끓여 국수를 삶아 찬물에 헹구는 작업까지 하신 후 콩국수는 만드는...
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콩국수 2024.07.06해당카페글 미리보기
드디어 콩국수의 철이 되었네요 무더운 여름에 영양 보충도 되고요 불린콩을 7분정도 삶은후 껍질 제거하고 참깨랑 땅콩 넣고서 곱게 믹서 했어요 면은 냉면으로 했고요 맛이 딱 맞게 든 열무김치 얹어서 먹으니 맛있었어요 입맛 없을때 가끔 먹으면 좋겠네요