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국물꽃게찜 이금숙 꽃게탕 406회 대박집 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
진한 육수의 풍미 여수 멸치와 건새우를 넣고 우려낸 육수는 국물꽃게찜과 꽃게탕의 기본이 되는 맛을 냅니다. 숙성된장 양념과...선사합니다. 신선한 꽃게의 쫄깃한 식감 싱싱한 꽃게를 사용하여 쫄깃한 식감을 살리고, 오만둥이, 콩나물, 미나리 등 다양...
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매콤한 양념에 아삭한 콩나물! 해물찜 맛집 BEST5 2024.04.05해당카페글 미리보기
꽃게찜, 해물찜, 아구찜 등 다양한 찜 요리가 대표 요리다. 큼지막한 크기의 꽃게와 함께 아삭한 콩나물을 푸짐하게 넣어 만든...양념맛이 중독성이 있다. 곁들임 찬으로 샐러드와 미역국, 계란찜이 있어 매운맛을 중화시키기 좋다. 양념으로 만든...
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꽃게찜 레시피 생물 꽃게 손질법 찌는법 찌는시간 가을 꽃게요리 2024.07.10해당카페글 미리보기
마늘 2쪽 생강 1/2톨 참기름 1큰술 고춧가루 2큰술 멸치액젓 1큰술 설탕 1/2큰술 후추 약간 소금 약간 물 1컵 3. 꽃게찜 만드는 방법 콩나물은 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 대파는 송송 썰고, 홍고추는 얇게 채 썰고, 파는 송송 썰어 준비합니다...
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윤숙자의 꽃게 콩나물찜과 달래전 2023.03.23해당카페글 미리보기
--------------------------------------------------------------------------- [ 꽃게 콩나물찜 ] (2~3인분) - 주재료 꽃게(1마리), 콩나물(400g), 새우(4마리), 미더덕(100g), 미나리(80g), 청양고추(1개), 홍고추(½개), 전분물(4T), 통깨(1t), 참기름...
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굴 콩나물찜 술안주로 숙취 해소까지 2024.01.13해당카페글 미리보기
콩나물찜 단짝 재료로 아귀나 꽃게를 많이 쓰는데, 이밥차는 제철 식재료 굴을 골라보았어요. 뚜껑 덮는 포인트만 잘 지키면 굴 특유의 비린내도 나지 않고 아삭한 식감도 완!벽! 수호! 남은 국물엔 밥도 비빌 수 있어요. 재료 2인분 필수재료 양파(½개...
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미더덕없는 콩나물찜 2023.02.25해당카페글 미리보기
찜하면 미더덕은 필수라 생각하는데 없이도 맛내기 성공 집에서 가끔 대는대로 찜을 해서 먹는 울집만의 콩나물찜 아귀가 없어도 새우살 갑오징어 때론 오징어 코다리 꽃게등등 오늘은 콩나물에 갑오징어와 새우살로~ 콩나물은 더 억센 시장표를 쓰면...
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알토란 울산 대박집 꽃게찜 꽃게탕 2022.10.22해당카페글 미리보기
대박집 울산 초간단 꽃게찜, 꽃게탕 만들기 요리순서. 1. 멸치, 다시마넣고 20분간 끓이고 다시마 건져내 후추 넣는다. 2, 대파...꽃게탕에는 육수에 소주넣어 숙성시킨 된장, 오만둥이, 콩나물, 고춧가루, 다진마늘 넣고 뚜껑닫고 7분간 끓이면 꽃게탕...
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국물꽃게찜 생강 이렇게 칼치조림 행 고구마생채 고구마튀김 고추부각 2022.10.06해당카페글 미리보기
만두 속성군만두 애호박채최 2022년10/4일(406회)알국물꽃게찜 꽃게 산란기6월암컷 가을숫케 등딱지 아가미제거 손질 여수국멸치...길게 썬 대파180 간장 청양고추가루40 생강 마늘 물엿 콩나물400 미나리80 잠기게 육수부어 끓기시작하면 덮고 7분 대파...
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4월4일.주꾸미,활독도꽃새우,활암꽃게,급냉오징어,홍가리비,활강도다리회,붕장어,도다리쑥국,미더덕,문어,진도꽃게,갑오징어,멍게,건조대구, 2024.04.03해당카페글 미리보기
맛있고 콩나물 넣고 찜해 드시거나, 탕이나 찌개에 넣어 드시면 바다향이 물씬 느껴지실거에요. 향미와 오독오독 식감이 너무 좋은 미더덕입니다. 12시까지 주문 받고 cj대한통운 택배로 보내드립니다. 생물 통영 미더덕 500g 11,500원( 택배 4,000원 별도...
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5월 29일 판매생선 (활암꽃게(알배기),자연산활참돔(횟감),생물갑오징어,생물딱돔,예약(토종닭,참골뱅이,닭목살),홍어회등) 2024.05.29해당카페글 미리보기
게장,꽃게무침으로 드시기 좋은 사이즈예요. (원산지: 국내산(신진도)) ~자연산활참돔(횟감용)~ *손질+택배비 포함* 2.8kg(1미) : 70,000원 2.6kg(1미) : 66,000원 2.5kg(1미) : 64,000원 2.3kg(1미) : 60,000원 2.1kg(1미) : 56,000원 2.9kg(1미...