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나들이도시락으로 멸치주먹밥 무장아찌주먹밥만들기 하디스와인과함께 포트럭파티 2024.08.26해당카페글 미리보기
행복이 가득할 거예요. 포트럭 파티 아이템 메인 메뉴: 멸치주먹밥, 무장아찌주먹밥, 샌드위치, 과일 음료: 하디스 와인, 맥주, 탄산음료, 과일 주스 디저트: 쿠키, 케이크, 마카롱 피크닉 장소 추천 한강공원: 넓은 잔디밭과 아름다운 풍경을 자랑하는...
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미식의 즐거움을 더해주는 서울 와인바 BEST5 2024.06.27해당카페글 미리보기
스테이크엔 레드 와인, 해산물에는 화이트 와인이 공식처럼 여겨졌지만, 꼭 정답이 있는 건 아니다. 탄닌, 풍미, 탄산, 당도 등 와인이 지닌 다양한 조건에 따라 의외의 조합이 새로운 트렌드가 될 수 있다. 요즘엔 생각지도 못했던 조합으로 미식의...
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와인의 역사: 와인도 이렇게 열심히 사는데 2024.05.27해당카페글 미리보기
기온이 낮아 겨울이 되면 발효가 멈추고 봄이 되면 발효가 다시 일어나는 일이 반복되었습니다. 이 과정에서 탄산이 생겨났죠. 하지만 당시 와인 속의 탄산은 그저 없애야 하는 불순물이었습니다. 탄산이 섞이면 보관하기 어려워졌거든요. 얇은 유리병은...
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20만 아래 탄산없는 화이트 와인 추천해주세요!! 2023.01.11해당카페글 미리보기
과일 케이크 같은 디저트랑 가볍게 마시기 좋은 ’탄산없는‘ 화이트 와인 추천 부탁드리겠습니다! 와인 판매점 기준 20만 아래 금액대로 부탁드려요!! 감사합니당🥂🥂
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스파클링 레드 와인, 1879 D 2023.02.09해당카페글 미리보기
알콜도수 : 6% 꿀에 오렌지, 감귤류의 열대 과일에 복숭아 등의 과실류가 더해져 매우 달콤한 맛을 즐길 수 있는 와인이다. 약한 탄산에 알콜도수가 낮아 스파클링류의 레드 와인을 찾는 이들에 추천할 만한 와인이다. 채팅 문의 : http://pf.kakao...
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sixth sense~와인~~♡ 2023.04.10해당카페글 미리보기
복합적으로 느껴지네요. 과일류와 향신료의 향이 부드럽게 미감을 형성하고, 부드러운 탄닌이 느껴지며 풍부함이 길게 이어지는 와인이고요. 모든 수확은 수작업으로 이루어지며 쉬라와, 메를로 고유의 향을 보존하기 위해 탄산 침용을 거쳐 탄생한 와인♡
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와인 뚜껑을 미리 열어두는 이유 2023.04.17해당카페글 미리보기
전에 개봉해 두면 공기접촉을 가능하게 하여 와인에 있는 타닌의 거친 맛을 부드럽게 할 수 있을 뿐만 아니라, 와인의 발효취, 탄산가스 또는 아황산이 날아가기 때문에 맛이 좋아질 수 있습니다. 또한 숙성중에 미생물에 의한 변화 때문에 나쁜 냄새가...
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위스키도 와인도, 잔으로 팔면 불법이었다고? 진심? 2024.05.31해당카페글 미리보기
온 그대로 팔아야 한다는 의미입니다. 다만 주류에 탄산이나 다른 주류를 섞는 행위나 맥주를 빈 용기에 담는 행위는 예외 규정...엄밀히 따지자면 그동안 위스키를 샷으로 팔거나 글래스 와인을 팔았던 업주들이 전부 처벌 대상이었던 겁니다. 그런데...
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[PICKME1♡1] 101기의 첫 MT에 많은 관심과 사랑 부탁드려요♡♡ 2024.05.06해당카페글 미리보기
먹겠습니다! 2. 주류/음료 알쓰부터 독주애호가까지 취향이 다양한 101기 신나게 마시고 베이직 밟겠습니다! 물, 탄산음료, 맥주, 소주, 와인, 위스키 등등 감사히 마시겠습니다! 3. 기타 물품 벚꽃 보러 가쟀더니 물티슈를 7명이 들고 오는 준비성 좋은...
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오늘의 와인 8- 비싼와인은 정말 더 맛있을까? 2024.01.01해당카페글 미리보기
홀짝거리다가 문득 냉장고에 쳐박아둔 30불 대의 스파클링 와인이 생각납니다. ’혹시 싼 샴페인(스파클링와인)이 더 맛있는건...맛이 납니다.. 향기란건 전혀 느껴지지않고 밍밍한 맛과 탄산까지.. 내 혀가 이싱한건가 싶어 다시 돔페리뇽 한입.. 돔...