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24년 10월 21일 동발 9일(W트립) 2024.10.08해당카페글 미리보기
접지가 밖으로 되어 있어서 한국에서 사용하는 핸드폰 충전기 한 개를 꽂으면 맞지만 멀티탭 사용시 코드가 두꺼워서 멀티 아답터가 있어야 합니다. 4 - 3. 투어 수신기 안내 인천공항에서 투어용 수신기를 개인당 한 개씩 드립니다. 투어하시는 동안...
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8. 한 가지씩 배워갑시다. (초산발효 및 숙성) 2024.09.29해당카페글 미리보기
것이다. 발사믹식초는 약 30년간 숙성시킨 제품도 아주 비싼 값에 출하되고 있음을 알아둘 필요가 있다. 장기 숙성에 필요한...한다는 것인데 지하온도는 평균 섭씨 15도 안 팍이 다. 유럽에는 지하 10m~20m를 파고 내려가도 물이 나오지 않는 곳이 많으며...
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하얀 분 바르고 내 그를 맞으리 2024.08.15해당카페글 미리보기
이후 유럽의 와인 생산자들이 미국으로 이주하여 신대륙 와인산업의 원동력이 되었다. 네델란드의 화가 반 고흐가 그린 그림 중에서 생전에 팔린 유일한 그림인 「아를의 붉은 포도밭」은 ‘필록셀라’에 감염되어 시들어 가고 있는 포도밭을 그린 것...
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맛과 영양의 최고수 식초 2024.03.20해당카페글 미리보기
만든다. 유럽에서는 포도주를 발효시킨 발사믹 식초가 유명하고 미주에서는 사과를 발효시킨 시과식초, 그리고 우리나라를 포함한 동아아시아에는 곡물을 발효 시킨 현미식초가 대표적 이다. 곡류에 있는 전분이 당화과정을 거쳐 이당류나 단당류로 분해...
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나의 첫 유럽 여행 - 스페인 (10일차) 2024.03.15해당카페글 미리보기
올리브유, 발사믹 식초(무화과맛 추천), 립밤 등등을 샀습니다. 2. 비센트 스페인 전통 간식인 뚜론을 사기 위해 간 곳인데요, 이 매장은 바르셀로나 곳곳에 많이 있으니 가까운 곳으로 가시면 돼요. 생김새는 우리나라 엿처럼 보이는 데 식감은 되게...
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이태리 자유여행 9 2023.12.03해당카페글 미리보기
낮에는 밖에서 얼굴들을 가리지만 밤이 되면 각자의 여성들은 세계 폐션에서 최고 야한 잠옷으로 치장한다. 꽃이 눈에 띄여야 벌...대폭발로 인한 우주탄생이 빠르게 확장돼 가고 있는 우주의 팽창 속도만큼이나 빠르다 어쨌든 유럽의 교회에서 21세기...
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기생충 통제를 위한 준비 지침. 2023.07.13해당카페글 미리보기
1300년대에만 유럽 인구의 약 ⅓을 죽였습니다. 말라리아 , 뎅기열, 웨스트나일강, 라임병, 발진티푸스, 로키산 홍반열은 매년 수많은 사망자를 내며 초기 감염에서 살아남으면 신체에 영구적인 손상을 입히기도 합니다. 미래에 새롭고 치명적인 질병이...
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깨사랑의 뉴욕후기 4-2편 - 타임워너센터 2014.02.27해당카페글 미리보기
com 유럽의 레스토랑에서 식사를 할 때, 빵과 함께 몇 종류의 올리브오일을 같이 내주는 경우가 가끔 있었는데 그 중 초록 빛깔을 띠면서 파릇파릇하고 신선한 콩맛이 나는 오일이 무척 인상적이었습니다. 지난 번 이탈리아 여행 때도 얘를 꼭 사고...
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빵 2012.06.04해당카페글 미리보기
꺼내면 이러한 자태로 나옵니다. 투박한 모습이 꼭 유럽풍이지 않나요?ㅎㅎ 한김 식힌 후 빵을 썰어보니.. . . . 겉은 바삭하고...싫어 하는 맛 !) 일단, 이러한 빵에 가장 잘 어울리는 소스가 바로 발사믹식초 + 올리브오일. 찍어 먹어보니 맛있군요...