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통오징어찌개 만드는법 임성근 오징어볶음 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
고추 2개 쑥갓 한 줌 돼지고기 다짐육 100g 후춧가루 2, 다진마늘 1/2 진간장 2 설탕 1, 국간장 4 새우젓 1, 후춧가루 3꼬집 고춧가루 4, 고추장 2 다진마늘 2, 생강즙 1 만드는 법: 오징어 손질: 오징어 다리에 있는 빨판을 긁어내고, 내장을 제거한 후...
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차돌박이 숙주찜 손님초대요리 편백찜 전복 통오징어 새우 해물찜만드는법 2024.08.26해당카페글 미리보기
살리기 위해 싱싱한 숙주를 준비합니다. 해산물: 전복, 통오징어, 새우 등 신선한 해산물을 준비하여 풍미를 더합니다. 야채...참기름 등 간단한 양념으로 맛을 냅니다. 만드는 법 재료 손질: 차돌박이는 먹기 좋은 크기로 썰고, 해산물은 깨끗하게 손질...
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오징어 찜 시간이 중요하죠 통오징어 요리 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
찌는 법! 쫄깃쫄깃 식감, 비린내 없이 완벽하게! 오징어는 영양도 풍부하고 맛도 좋은 해산물이지만, 조리 방법을 잘못하면 질겨지거나 비린내가 날 수 있어 까다로운 재료로 여겨지기도 합니다. 하지만 걱정하지 마세요! 오늘은 통오징어를 쫄깃쫄깃하고...
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통오징어 간장구이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
있는 통오징어 간장구이 만들어 보세요. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 오징어 3마리, 올리브유 1큰술 · 부재료 : 간장(간장 소스) 3큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 다진 파 1큰술, 마늘 1작은술, 참기름 1/2큰술, 깨소금 1작은술, 후춧가루 약간...
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백종원 오징어숙회 오징어를 통으로 데친 고급 진 통오징어숙회 2024.07.17해당카페글 미리보기
풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 재료 오징어 2마리 초고추장 다진 마늘 편마늘 곱게 다진 파 참기름 참깨 만드는 법 오징어를 손질합니다. 배를 가르지 않고 통으로 손질해 달라고 하면 편리합니다. 손질이 끝나면 깨끗이 씻어줍니다. .10000recipe.com...
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백종원 참쉬운 오징어 손질법...2번째 통오징어손질 2015.07.22해당카페글 미리보기
백종원 참쉬운 오징어 손질법...2번째 통오징어손질 1. 손가락으로 몸통에 손을 넣어 몸통과 내장부분 연결 부위를 찿은뒤. 2. 내장을 손가락으로 꾹꾹 눌러 몸통과 연결부위를 떼어주세요... 3. 그리고 손가락을 귀떼기 부분까지 집어넣어 연결 부위를...
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통오징어 구이~! 2022.11.12해당카페글 미리보기
1큰술씩 만드는법 깻잎을 준비하여 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. (돌돌말아서 가늘게 채썬다.) 오징어는 내장을 제거하고 손질을 한다. 손질한 통오징어에 가늘게 채썬 깻잎을 넣는다. 소스재료를 섞어 만든다. 팬에 식용유를 넣고 소스를 넣고~ 약불로 소스...
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깻잎을 채운 통오징어 구이~~! 2022.11.14해당카페글 미리보기
참기름 → 1큰술씩 후추1/2작은술 만드는 법 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 뺀다음 돌돌 말아서 가늘게 채썬다. 오징어는 내장을 제거하고 다리도 손질하여 깨끗이 씻어 체에 물기를 뺀다. 가늘게 채썬 깻잎을 손질한 오징어에 채운다. 소스재료를 섞어 양념...
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통오징어 양념 구이 요리법 2009.08.28해당카페글 미리보기
통오징어 양념 구이 요리법 ▶ 이렇게 준비해 보세요~ 오징어, 양파, 양송이 버섯, 대파 (양념: 고추장1큰술, 동서벌꿀 2큰술...통깨, 참기름, 후추가루) ▶ 이렇게 만들어 보세요. 오징어는 손질 후 깨끗히 씻어 물기를 닦아 준 후 바깥쪽에 가위로 칼집...
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생오징어 맛있게 먹는 법 [통오징어구이] 2016.01.31해당카페글 미리보기
소금(손질용) 1큰술 간장 2.5큰술, 청주 1.5큰술, 설탕 1.5큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/3작은술, 후춧가루 약간, 물 1/4컵 오징어는 몸통과 다리를 분리하고 내장과 눈, 입을 제거한다. 볼에 오징어 다리를 넣고 굵은소금으로 문질러 씻은 다음...