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새우튀김♡ 🦐 🦐🦐. 대하의 철이 돌아왔지요 2024.09.02해당카페글 미리보기
계란물 튀김가루 ) 튀김가루닌 비닐봉지에 넣고 가루 옷 입힙니다 풀어놓은 계란물에 퐁당 빵가루 묻히고 빵가루에 수분기 버금으로 잠시 둡니다 작은 냄비에 발화점이 높다 하는 포도씨유 넣고! 2번 튀겨냅니다 파사삭 역시 👍 튀김의 맛은 숨길수가 없지요
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Re:선물로 받은 보르게스포도씨유 가있는데여..이거 ..어케무야되여..?올리브유랑 같은건가.. 2006.01.08해당카페글 미리보기
전 두개다 사용하거든요... 차이점면 머냐면요...포도씨유가 발화점이 높아요...그래서 튀김이나 야채를 금방 볶을때등에 아주 좋아요...발화점이 높으니 타지않고 금방되요.. 올리브유는 포도씨유에 비해 발화점이 낮아요...그래서 올리브유는 튀김이나...
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식초는 "사과식초",, 식용유는 "포도씨유"가 가장 좋아요^^* 2009.07.14해당카페글 미리보기
포도씨유는 발화점이 200도이상이라서 기름이 튀김에도 좋고 몇번 사용할 수 있다고 합니다. 깨끗한 키친타올(천연펄프)에 걸러서 3번까지 가능합니다..
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올리브유, 카놀라유,포도씨유 가 좋은 점 2010.12.30해당카페글 미리보기
풍미를 가지고 있어샐러드드레싱용으로도 많이 쓰이며 발화점이 높고 포화지방이 적어 열을 가하는 볶음, 튀김 및 제빵에 사용...항균작용으로 식중독을 예방하는 포도씨유 포도씨를 압착해 얻은 포도씨유는 이탈리아, 스페인, 칠레, 프랑스에서 주로...
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🐰🍀 2023.12.03해당카페글 미리보기
비빔밥에 넣을 🥚 🍳 🥚 하러 갔을때 우리는 방문 보고 있었지. ㅋㅋㅋ 올리브유는 발화점이 낮아서 튀기고 볶는건 카놀라유가 더 좋아. 난 포도씨유나 카놀라유 주로 사용해. 참기름은 냉장 보관이 좋겠지? 특히 여름엔 덥고 습하잖아. 뚜껑 열면 공기도...
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포도씨유가 더 좋다네요~ 2007.02.09해당카페글 미리보기
저도 올리브유을 쓰고있는데 며칠전 TV에서 올리브유는 발화점이 높아서 볶거나 튀기는 음식엔 잘타고 좋지않다고하더라구요...샐러드같은데 드레싱으로 사용하는것이 좋고 볶음요리에는 포도씨유가 좋다고하네요~ 그리고 튀김요리에는 무슨유(?)가 좋다고...
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김치전 `노릇노릇`하게 만드는 방법 8가지 2017.08.15해당카페글 미리보기
KBS '생생정보' 캡처 지난 7일 KBS '생생정보'에서 소개된 비법이다. 부침개 반죽할 때 콩기름과 카놀라유, 포도씨유 기름을 섞어 사용하면 발화점이 높아져서 바삭하게 요리할 수 있다. 8. 빵가루를 뿌린다. wikipedia. 빵가루 자체가 바삭한 식감을 준다...
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다이어트에 좋은 닭가슴살 채소볶음밥 2009.07.06해당카페글 미리보기
아예 먹지 않는것도 바람직하지 않습니다. 윤기도 있고 먹기도 좋을뿐더러 리놀레산이 주성분인 불포화지방산의 포도씨유는 올리브유보다 발화점이 높아 볶음,튀김등엔 더 효율적이구요. 이렇게 밀폐용기에 덜어 냉장고에 두었다가 하나씩 꺼내 드시면...
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음식은 담기 나름?!! 럭셜모드의 꼬꼬두부김치 2017.10.02해당카페글 미리보기
닭가슴살을 넣고 마저 볶아줍니다. 이제 마지막으로 두부를 앞뒤로 노릇하게 부쳐냅니다. 이때 기름은 카놀라유(혹은 포도씨유) 등 발화점이 높은 기름과 들기름을 섞어서 사용하시면 고소하면서도 겉면은 바삭, 속은 부드러운 두부구이로 맛나게 부치실...