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24년 22번째는 각시가 포도중에 제일좋아하는 캠벨입니다 2024.08.16해당카페글 미리보기
봐서 각시랑 둘이서 파이프사다 대충했더니 포도잎에 병이 안오네요 모든 과일이 그렇듯 꽃눈생기는시기. 꽃피는시기. 열매크는시기. 1차 .2차 열매익는시기가 있더라고요 많이 달려놓으면 크기가 작고. 작으면 안익고 늦게라도 익으라고 달려놓아봐야...
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Re: 5차 과제 (포도)올리는 곳 2023.08.29해당카페글 미리보기
보니(벌들이 너의 향기에 취하는 것을 보니) 내겐 맛있는 와인을 선사하고 가겠네! ----------- 포도 한송이에 색깔과 크기, 익는 시기가 달라 상품성은 떨어지지만 숙기가 지난 포도 단맛에 취한 벌을 보고 와인 담그는 용도로 이용하면 하는 생각으로...
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이제 포도가 익어가네요. 2023.09.03해당카페글 미리보기
내고 포도가 익기 시작하네요. 청포도는 보통 9월 하순이나 10월초부터 익기 시작하는데 기후변화로 햇볕이 강렬했는지 익는 시기가 많이 빨라졌습니다. 일찍 수확을 하면 그만큼 저장양분이 더 많이 축적이 되어 내년 꽃눈이 튼실하게 나와 반 갑기는...
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솜사탕 향이 팡, 껍질째 먹는 포도 ‘슈팅스타’ 개발- 달콤한 향에 껍질 색 독특… 샤인머스켓보다 단맛 더 강해- 2023.09.13해당카페글 미리보기
슈팅스타’를 개발하고 보급에 나선다. ‘슈팅스타’는 맛과 간편성, 다양성 등을 중시하는 최근 포도 소비 성향을 반영해 만든 품종이다. 익는 시기는 9월 중순이고, 신맛(산) 함량은 0.31%, 당도는 19.8브릭스(°Bx)로, ‘샤인머스켓’과 비교해 신맛은...
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울98시맛다시기,사랑 날에 2023.09.08해당카페글 미리보기
찍는다 순간 몰려들다가 번쩍 튀어오르는 빛 그걸 잡는 자기 사랑과 수용 시울98시맛다시기 - 윤내시인의 웃음은 동그랗다고 동글포도동글꽈 포도가 까맣게 익는 줄만 알던 때 연두의 알알은 덜 익은 걸로 알던 때 가끔 돌아본다는 건 알아야 한다는 거...
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샤인머스켓보다 달아... 껍질째 먹는 포도 나왔다 2023.09.13해당카페글 미리보기
향이 달콤하고 씨가 없어 껍질째 먹을 수 있는 포도 슈팅스타를 개발, 보급에 나선다고 12일 밝혔다. 슈팅스타는 맛과 간편성...개발한 포도 품종이다. 슈팅스타 / 농진청© 제공: 위키트리 익는 시기는 9월 중순이고 신맛 함량은 0.31%다.당도는 19.8...
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고품질 과실의 수확 시기 및 요령 2023.01.14해당카페글 미리보기
포도는 적기에 수확하지 않으면 품질이 불량하고 고유의 향기도 나지 않습니다. 따라서 각 품종의 익는 시기를 잘 파악하고 있어야 합니다. - 일반적으로 포도는 착색기간이 긴데 ‘캠벨얼리’, ‘네오머스캇’, ‘나이아가라’등의 품종은 1개월이 소요...
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포도익는 계절 2005.08.01해당카페글 미리보기
8월이면 포도익는 계절이다 포도 ... 둥근 포도알 . 결실. 포도 수확이 끝날 시기에 물러난다 포도 하면 달콤한 맛 ...... 포도 음감 만으로도 좋다
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식초 익는 시기 2016.09.26해당카페글 미리보기
카페를 통하여 식초입문 하였습니다. 진심 감사드리고 있습니다. 궁금사항이 있어 문의 드립니다. 포도식포 초산발효 오늘로 꼭 한달이 되었습니다. 식초냄새는 코를 찌를듯 향긋하게 나고 맛도 세콤 합니다. 어느정도 초의 모양은 갖춘것 같은데 계속...
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포도 품종 이야기 2007.05.08해당카페글 미리보기
있다. 아로마가 강한 피에몬테 주의 브라께토와 단순한 맛을 내는 Nizza Marittima의 브라께토, 두 종류로 알려져 있다. 포도 익는 시기가 빠른 편이며 섬세하고 특색있는, 부드러운 맛의 스푸만테로 생산하는 것이 일반적이지만, 강도가높은 파씨토...