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풀빵 장사 2023.01.07해당카페글 미리보기
장비를 구입하여 그곳으로 가서 화원 관리실에서 일하는 직원과 함께 기거하며 장사 준비를 했다. 그런데 막상 풀빵에 들어갈 밀가루 반죽과 팥을 만드는 것에 대해 제대로 알아보지 않아 며칠간 실패를 반복하다가 우선 되는대로 만들어 장사를 나가기로...
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북평 오일장의 풀빵과 낡은 일본 가옥 2024.05.29해당카페글 미리보기
먹어요.” 아내가 말했다. 칠십대 쯤의 노인이 국화 문양이 새겨진 무쇠틀의 구멍에 기름을 바르고 양은 주전자에 든 밀가루 반죽을 반쯤 부었다. 거기에 팥소를 조금 집어넣은 후 다시 그 위에 흰 반죽을 덮었다. 잠시 후 노릇노릇하게 구워진 풀빵이...
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풀빵에 관한 기억 / 박월수 2024.01.09해당카페글 미리보기
땐 고운 매무새의 주인 할머니가 햇살 좋은 마루 끝에 앉아 빵을 굽고 있었다. 기름 솔로 문지른 후 양은 주전자에 담긴 반죽을 붓고 팥소를 넣는 모습은 재미난 구경거리였다. 따로따로 뒤집어지는 빵틀 안에서 풀빵은 노릇하게 구워져 나왔다. 미닫이문...
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대형반죽통 주문이예요. 대형이고, 붕어빵, 호두반죽, 풀빵반죽, 링받침 추가, 배출구장착, 손잡이장착, 붕어빵닷컴 2018.01.10해당카페글 미리보기
대형반죽통 주문이예요. 대형이고, 붕어빵, 호두반죽, 풀빵반죽, 링받침 추가, 배출구장착, 손잡이장착, 붕어빵닷컴
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달동네 풀빵장사 아줌마 2022.11.15해당카페글 미리보기
담벽밑에서 드럼통을 잘라 만든 화덕 하나와 그보다 좀 작은 연탄 화덕이 나란히 놓여 있었습니다. 그 화덕에서 국화 모양의 풀빵을 구워냈습니다. 까맣게 윤기나는 빵틀을 튀김기름이 묻은 무명솔로 닦아내듯 기름칠을 하고 묽은 밀가루 반죽을 노란...
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불티나는 붕어빵.호빵.호떡.계란빵이 맛을 뽑낸다. 2024.03.10해당카페글 미리보기
붕어빵의 높은 인기에 힘입어 새로운 동절기 간식으로 콘치즈 게란빵과 꿀호떡을 출시했다. 콘치즈 계란빵은 부드러운 풀빵 반죽속에 계란과 스위트콘 그리고 치즈가 함께 어우러져 기존 계란빵의 부드럽고 고소한 맛과 짭조름한 맛까지 즐길 수 있다.작년...
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23: 22-25 너를 낳은 어미를 기쁘게 하라. 2024.03.06해당카페글 미리보기
1-2년 밖에는 살 수 없다는 사형선고를 받았습니다. 최정미씨는 그러나 두 아이를 위해서 이른 새벽부터 풀빵 반죽을 해서 밤 9시까지 거리에 나가 풀빵을 팔아 생계를 유지해나갑니다. 집안 형편이 너무도 어려워서 모자가족 보호시설인 모자원에서 거주...
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풀빵엄마 2011.05.19해당카페글 미리보기
그녀는 2009년 11월까지 모자원에서 나가야 하기에 함께 살 공간도 마련해야 한다. 항암치료로 피폐해진 몸을 이끌고 풀빵 반죽을 새벽부터 준비하고, 밤 9시까지 한겨울 칼바람을 맞으며 장사를 하고 있는 그녀의 처절한 모성애를 따라가고자 한다. 또...
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(풀^그림 3탄) 맛있는 풀빵을 만들기 위한 조건! ㅋ 2018.09.08해당카페글 미리보기
큼지막한 풀빵 하나를 만들어 보았습니다. 가을쯤에 번개모임때 회원님들과 나눠 먹기 위해서 바가지로 꾹꾹 눌러서~ 반죽된 풀빵을 6시간쯤 숙성시킬 예정입니다. ㅋ 어찌어찌 제초메트를 손상입히지 않고서 오늘도 미션 성공! ㅋ 멀리서보니 풀빵을 오십...
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위암과 싸우던 풀빵엄마, 끝내 하늘나라로..~ 2009.08.04해당카페글 미리보기
앓아 거동이 불편한 데다 복수까지 차올라 갈수록 몸은 힘들어지지만 최씨는 항암치료로 피폐해진 몸을 이끌고 새벽부터 풀빵 반죽을 준비해 오후 9시까지 한겨울 칼바람을 맞으며 장사를 계속한다. 현재 지내고 있는 모자가정 수용시설인 모자원에서 오는...