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와인 오디세이아 : 프랑스편 2024.04.29해당카페글 미리보기
와인에 탐닉한 세월 속에서 프랑스 와인 산지를 집대성한 와인 기행문으로 특별함이 녹아있다. 특히 프랑스 와인 산지별 유구한...끄집어낸 억척스러운 고집이 돋보인다. 또한, 이 책은 대표적인 와이너리에 숨어 있는 귀중한 역사와 와인을 양조하는 독특...
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세인어린이집 다문화교육 <프랑스를 소개해요> 2023.12.17해당카페글 미리보기
국기 블록 중 프랑스 국기 블록을 찾아보았으며, 친구와 함께 블록을 쌓아서 에펠탑을 만들어 볼 수 있었어요. 프랑스의 대표적인 음식 중 카나페를 만들어 친구와 함께 먹어보면서 프랑스에 대해 알게 된 내용들을 친구에게 소개해 보았고, 프랑스와 관련...
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관광거점도시 안동, 프랑스 파리 포도수확축제 참여 2023.10.25해당카페글 미리보기
는 매년 10월 파리 몽마르트르 언덕에서 개최되는 프랑스의 대표적인 종합 축제이다. 포도를 수확하는 계절을 맞아 파리에 유일...수확을 축하하는 기념비적인 축제로 11일부터 5일간 음식, 콘서트, 라이브쇼, 전시 등 다양한 이벤트가 진행됐다. 이번...
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[천안 중앙시장 맛집] <장안보리밥막국수> 보리비빔밥, 도토리묵밥, 구황식품 묵밥의 변신, 천안아산 대표음식 2024.07.27해당카페글 미리보기
강한 프랑스의 생선스튜 브이야베스도 어부들이 팔리고 남은 생선을 끓여먹은 데서 유래한 음식이다. 미국의 캔터키 치킨은 흑인들이 부위를 가리지 않고 튀겨먹는 것을 눈여겨 보다가 개발한 음식이다. 서민음식은 대체로 구하기 쉬운 식재료에, 저렴하고...
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남프랑스의 예술 마을 2024.08.19해당카페글 미리보기
프랑스를 대표하는 세계적인 문화 기관인 매그 재단이 운영하는 미술관. 20세기 유럽 조각 예술계의 거장들인 마르크 샤갈, 조르주 브락, 호안 미로, 알베르토 자코메티 등의 작품을 소장하고 있다. 매그 재단은 판화가이자 미술 거래상인 애매 매그 부부...
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[프랑스 비야리츠 맛집] 바스크음식 <La Petite Plage Biarritz> 깔끔하고 신선한 음식, 절경에서 맛보는 따르따르 2024.06.06해당카페글 미리보기
우리가 창안한 음식이지만, 프랑스 음식은 문화적 수용으로 이루어졌고, 곡물의 통합과 분리에서 차이가 난다. 따르따르는 빵과...그렇게 보면 채소와 탄수화물과 단백질이 어우러진 완전식인 두 음식은 동서양 음식 대국의 대표선수로서 손색이 없을 듯...
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올림픽 : 2024년 프랑스 올림픽 2024.08.24해당카페글 미리보기
선수촌 음식 공개되자 한국 도시락 문의에 한국 숙소 완전히 마비된 상황 https://youtu.be/nMoRpVVgXmY?si=vXTRIdkgGls8zg_B ● 태극기까지 건든 파리경찰 충격상황한국 인종 차별에 해외 팬들이 더 난리 올림픽 보이콧 시작되자 IOC 대반전 발표 https...
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프랑스 의 음식문화가 발달한 이유는? 2024.05.20해당카페글 미리보기
는것이다 즉 프랑스 인은 음식을 팔려고만 한 것이 아니라 세계인들 과도 자국의 음식을 함께 나누며 즐긴것이다 푸아그라 바질...고도로 발달된 조리법과 세련된 맛을 지닌 서양의 대표적 요리로 세계에널리퍼져있다 프랑스는 대서양과 지중해에 면하여...