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2024년 하반기 와인클래스 멤버 모집(10/5~12/28) 2024.09.15해당카페글 미리보기
기본 5대 품종 익히기 with 칠레 아르볼레다 5종 테이스팅 ★ 학습 주제 & 키워드 ㅡ 기본 품종(까베르네 소비뇽, 시라, 까르미네르, 샤도네이, 소비뇽 블랑)으로 만든 다섯 종류의 와인을 직접 시음하는 가운데 기본 품종의 특징 및 칠레 와인에 대한...
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와인의 역사: 와인도 이렇게 열심히 사는데 2024.05.27해당카페글 미리보기
참고로 5대 샤토는 샤토 오브리옹과 1등급 샤토인 샤토 라피트, 샤토 라투르, 샤토 마고이 그리고 1973년 2등급에서 1등급으로 승격된 샤토 무통 로칠드이죠. 6. 와인의 흑사병, 필록세라 필록세라에 걸린 포도나무의 뿌리 1845년 흰가루병을 일으키는...
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와인 오디세이아 : 프랑스편 2024.04.29해당카페글 미리보기
못한 드라마 같은 수많은 와인도 있기에 598페이지가 왠지 왜소하게 느껴진다. 유럽 와인의 호수라고 불리는 남프랑스의 랑그독 와인 산지를 미처 소개하지 않은 것은 프랑스 와인의 숨겨진 여백일 수도 있다. 또한, 보르도의 5대 샤토인 샤토 라투르...
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꼰대’가 여기서 유래됐다고? 프랑스 와인에 영국 장군 이름이 붙은 이유 2024.05.06해당카페글 미리보기
됩니다. 프랑스에선 비록 적장이었지만 용맹했던 영국의 탈보 장군을 기리는 마음에서 샤토 탈보(Chateau Talbot)라는 이름의...탈보는 보르도 메도크 지역 생 줄리앙 마을의 와인으로 1855년 와인등급 분류 때 그랑 크뤼 4등급을 받은 훌륭한 와인입니다...
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바나산, 프랑스 로맨틱하고 멋진 분위기 2024.04.22해당카페글 미리보기
정원과 와인 창고, 리웅 파고다를 둘러보는 ‘산악열차’와 3D, 4D, 5D 영화 시스템, 29m의 자유 낙하 타워, 암벽등반 체험, 90가지가 넘는 무료 게임을 제공하는 판타지 파크, 스피드를 즐기는 사람이라면 꼭 한번 체험해봐야 할 알파인 코스터가...
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[산지니] <와인의 정석> 2024.02.29해당카페글 미리보기
와인 날카롭고 오싹한 신맛의 소비뇽 블랑 와인 코르키지와 디캔팅 PART 02 세계 와인의 중심, 유럽 프랑스 > 보르도 보르도다운...샤또’와 ‘떼루아’ 국보급 와인, 5대 샤또 새로운 스타일의 보르도 와인 보르도 그랑 크뤼 네 개 지역 보르도 메독...
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프랑스 5대 와인중 하나인 샤토 마고 2008.10.05해당카페글 미리보기
샤또 마고(Chateau Margaux 1996) 와인타입 레드 와인 생산국 프랑스 생산지 마고 제조사 Bordeaux Negociant 품종 Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 20%, Cabernet Franc 1%, Petit Verdot 4% 빈티지 1996 용량 750ml 알코올 도수 12.50% 수입사 신동와인...
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컬리에서 와인 주문하고 CU 편의점에서 찾는다. 2024.04.06해당카페글 미리보기
노트를 담아 향, 맛, 목 넘김 등 다양한 풍미에 관한 내용도 소개된다. 마켓컬리에는 총 500여 가지 와인과 위스키, 전통주들이 입점돼 있다. 프랑스의 5대 샤또 중 하나인 '샤또 무통 로칠드 1995' 와인부터 트렌디한 막걸리로 유명한 '복순도가 손막걸리...
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와인이야기(2) - 샤또 몽투스 2023.11.24해당카페글 미리보기
페트뤼스, 5대 샤또, 이켐과 함께 세계 10대 와인 - Andrew Jefford (Decanter) "완벽한 와인을 생산하는 양조자로, 언뜻 비현실적인 와인을 생산한다." - Robert Parker 1980 알랭 브루몽 샤또 몽투스(Château Montus) 매입. 1985 처음으로 Tannat100%로...
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'그분'이 불러주셔서--일곱 번째 편지 "몽마르뜨 언덕과 부제 서품식" 2024.09.01해당카페글 미리보기
프랑스 5대 명문집안)의 아들로 15세에 사고로 다리를 다치게 되어 키 1.5미터, 하반신 마비가 온 그는 물랑루즈에서 그림을 그리고 술을 마시는 것 외에는 아무것도 할 수 없었습니다. 이곳에서 귀족과 매춘부 사이에서 사생아로 태어난 '잔 아브릴'을...