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하얀 민들레 효소 2013.06.15해당카페글 미리보기
민들레를 직접 채취해서 꽃과 줄기로 효소를 만들었습니다 . 그리고도 좀 남아 담금주를 만들었습니다. 이건 나중에 또 올리겠습니다. 하얀 민들레랑 벌꿀을 1:1로 하여 효소를 담았는데, 설탕으로 담은 효소보다는 약효가 더 뛰어 날것으로 생각됩니다.!!
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하얀 민들레 효소 만들기 2013.06.14해당카페글 미리보기
1 재 료 명 하얀 민들레 효소 2 재료 품질 친환경( ), 관행 재배( ), 자연산( 0 ), 기타 ( ) 3 작업 일시 2013 년 5 월 9 일 4 용기 종류 항아리( ), 유리병( 0 ), PET( ), 기타( ) 5 손질 방법 깍뚝썰기( ), 채썰기( ), 반쪽썰기( ), 통째( 0 ) 6 재료...
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하얀민들레 효소 2012.04.25해당카페글 미리보기
방치 해두시는 과수원에 잡초만 무성 한 가운데 귀한 하얀 민들레도 자리를 잡았답니다..저는 수입 잡았어요 몇년째 캐지도 않고...힘들고 시간도 많이 잡아 먹네요 손질 다하고 나니 민들레 효소 다시는 안하고 싶어요 그래도 또 시기가 되면 또 하고...
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하얀민들레 효소와 김치 담기 2013.05.11해당카페글 미리보기
흐미님께 구매한 하얀민들레...우와!~~ 실하지요? 아무리 씻어도 왜 이리 흙이 많은지...6시간 걸려서 씻었어요...ㅋ 너무 깨끗이 씻은 것은 김치로 화하기 위하여 준비완료... 너무나 맛있어서 밥 한그릇이 뚝딱이요!~ 벌써 반이 줄었어요....ㅋㅋ...
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하얀민들레 효소입니다 2013.05.13해당카페글 미리보기
지인의 밭에서 뽑아온 하얀민들레 입니다 흐르는 물에 여러번 씻어건져놓았어요 뿌리는 따로 잘라 씻어 주었습니다 효소는 뿌리까지 다하시면 됩니다 큰양푼에다 설탕으로 먼저 켜켜히 절였습니다 부피 때문입니다 눌러주는것도 금방은 넘 많아서요 아침에...
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하얀 민들레 효소 만들기 2007.04.24해당카페글 미리보기
청태산님께서 채취해 온 하얀 민들레. 무려 10kg, 혼자서 다듬고 잘 씻어 물기를 빼 두었대요. 제가 지난번에 담은게 너무 적다고 했더니 공주 갔다오니 일 만들었어요. 깨끗이 씻어 효소액이 잘 우러나게 작두로 잘랐어요. 2/3의 설탕으로 잘 버무려 단지...
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하얀민들레+방풍 효소 담았어요 2013.07.24해당카페글 미리보기
꽃이 피기시작하면 가을까지 피우는데 개미가 방해를 하면 점점 민들레가 없어지기에 다 없어지기전에 뽑아서 효소를 담구려구요 그래서 뽑아보니 민들레의 뿌리가 도라지 같아요 하얀 민들레만 그런것인지 그것은 모르구요 햐간 아래 사진처럼 생겼어요...
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하얀 민들레 효소담그기 2012.05.29해당카페글 미리보기
건조하고나니 8키로나 됩니다... 설탕과 합방합니다.. 잘 버우려 주고 합방 시킵니다...발효가 잘되도록,,,, 그리고 효소 합방을 민들레가 부끄러버 할까봐 광목으로 커텐 쳐 놨읍니다... 민들레의 효능 민들레의 효능을 정리 하면 아래와 같다. (효능...
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하얀민들레 효소 상품화 건의 2017.02.07해당카페글 미리보기
쥔장님께서 업무에 매우 분주하실텐데 건의를 드려 죄송합니다. 결론 부터 말씀드리면 "하얀민들레 효소 상품화" 건의합니다. 제가 일전에 집에서 효소를 담가보았는데 잎과 뿌리의 발효시간을 달리 해야 합을 몰라서 동시에 한 곳(단지)에 담그는 바람에...
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하얀 민들레 와 효소 2008.04.27해당카페글 미리보기
있겠지만 하얀민들레는 거의 토종 이구요. 노란색은 색이 진하지 않고 아랫 사진 처럼 연한 노란색이 토종 이랍니다. 자세히 살펴보면 토종은 꽃받침이 위로 향하고 있고, 왜래종은 아래로 처져 있지요. 자료에서 찾아 보니 민들레는 독이 없고, 열을...