카페검색 본문
카페글 본문
-
명절에 사용하실 횡성한우 국거리/불고기/산적용/육전용 예약판매합니다. 2024.08.22해당카페글 미리보기
배송기간 확인하셔서 늦지않게 준비하시길 바랍니다! 명절전 마지막 발송일까지 발송 가능합니다! 현금영수증, 세금 계산서 발행 가능 합니다. 1등급이상 거세횡성한우 횡성한우 전문취급점 횡성맑입니다! 보내드리는 상품 각각에도 개별 이력번호를 확인...
-
8월12일.제주흑돼지양념왕구이,상촌표고,성게알,강도다리회덮밥,홈마카세,구이용족,한우(모듬,국거리,사시미+육회),돼지껍데기,파인애플,두리 2024.08.11해당카페글 미리보기
휴가 기간이므로 이번주는 12일만 택배 발송 가능합니다. (전체 택배사 휴무와 광복절 연휴로 13일.14일,15일,17일.18일 택배...왕구이입니다. 1.2k+1.2k 2팩으로 특가판매입니다. 저렴한 가격이니 냉동보관하셨다 드세요~ (미후지 뒷다리살이고, 마블링이...
-
2월 7일 판매생선 (활전복(특대),(대),한우1++선물세트,전감(조기포),부세보리굴비,매생이,꼬막,급냉쭈꾸미,급냉한치,반건조서대등) 2024.02.07해당카페글 미리보기
휴무기간 참고하여 미리 주문바랍니다^^ 오늘이 명절전 마지막 택배 발송일입니다. 우리 회원님들 설날 명절 따뜻하고 행복하게 보내시길 바랍니다^^ 새해 복 많이 받으세요~ ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ~완도 활전복(특대 사이즈...
-
밥앤삼촌님의 한우 불고기전골 출시 기념 이벤트입니다. 2023.07.17해당카페글 미리보기
갈비.소갈비탕 안녕하세요^^수제돼지갈비재우고 소갈비탕 끓였습니다^^구기자수제돼지갈비 입니다 돼지갈비육수는 끓여서 냉장보관후 차갑게식혀서 사용합니다^^신랑이 마늘을 많이 좋아합니다^^연육 cafe.daum.net ※이벤트 기간 지금부터 7월 20(목)일...
-
저등급 한우고기 숙성해 더 맛있고 알뜰하게 즐기세요- 진공포장 후 0~4도서 2~3주간 숙성 … 식감, 풍미 향상돼 - 2023.02.27해당카페글 미리보기
및 보관 온도, 포장 종류 등에 따라 숙성 기간이 차이 날 수 있으므로 위생, 냉장 보관 관리를 철저히 해야 한다. 농촌진흥청...축산물이용과 송금찬 과장은 “진공 포장된 한우고기를 가정에서도 손쉽게 냉장 숙성해 맛있게 먹을 수 있다는 점이 많은...
-
한우보관하기 (냉장 과 냉동) 2009.02.20해당카페글 미리보기
기간 짧은 기간 장기간 비고 신선도를 유지 육질이 저하됨 (*동결점 : 물이 얼어있는 온도, 쇠고기의 동결점은 -2˚c임) 냉장보관된 고기는 신선육으로서 숙성이 잘 되어 풍미가 좋으나, 장시간 보관하기 위해서는 냉동하게 되는데 -20℃ 이하에서 저장...
-
마블링 (Marbling)을 고집해야 하나? 2024.08.29해당카페글 미리보기
고기를 냉장 및 냉동 보관하면서 고기의 지방이 응고되어 나타난다. 도축 이후에 마블링이 괜찮은 고기를 뽑아내려면 소가 살아...활동량을 최소화하며 풀이 아닌 고칼로리의 사료를 먹여야 한다. 호주산 소고기 한우 와규 마블링의 양 뿐만 아니라 마블링...
-
6월13일.알배기암꽃게,뻘낙지,부세굴비,바지락살,매생이,홍어회,홍어묵,가을암꽃게,민물장어,암꽃게탕,물회,해신탕,배오징어,멸치,곱창김, 2024.06.12해당카페글 미리보기
금어기간입니다. 착한가격 구매적기일때 구매하여 냉동보관하셔도 좋습니다. ) 뻘낙지 신안. 무안 뻘낙지입니다. (판매완료) ① 中小뻘낙지 kg당 12~13마리 정도입니다. 20마리 한접 104,000원 10마리 반접 55,000원...
-
베트남 돼지 사료시장 2024.05.14해당카페글 미리보기
이상 보관하지 않고 있다. CJ는 지난 4월에는 호찌민에 냉장육 공장까지 설립하며 축산사업부터 음식 가공업까지 사업을 수직 계열화했다. 이 곳에서는 CJ의 PB(자체 브랜드) '미트 마스터'를 생산한다. 더불어 CJ는 프랜차이즈형 정육 매장인 'CJ포크숍...
-
4월25일 뉴스브리핑 2024.04.25해당카페글 미리보기
따라 냉장 또는 냉동 시설에 보관하지 않은 채 판매하는 것은 불법이지만 개고기는 ‘축산물’이 아니어서 단속 할 법적 근거 없어. 1월 ‘개 식용 금지법’이 통과됐지만 3년의 유예기간이 적용돼 2027년까지는 개고기 판매 자체는 가능하다.(서울) 3...