카페검색 본문
카페글 본문
-
해당카페글 미리보기
-
막걸리의 품격 2022.09.11해당카페글 미리보기
뒤바꾼 곳 중 하나다. 국내산 햅쌀과 국산 누룩만을 고집해 ‘프리미엄’이라는 수식어를 따냈다. “수입산 쌀이나 몇해를 묵힌...반면 첨가물은 넣지 않아 물과 쌀·누룩이 막걸리 원료의 전부다. 해창 특유의 은근하면서도 투박한 단맛 비결도 원료에...
-
해창막걸리 이야기 리뷰포함 2022.04.01해당카페글 미리보기
원 <해창막걸리 아폴로>는 병에 24k 금 한 돈을 상표로 표박하여 빈 병값만 70만 원이다 <로마네 꽁띠> 와인 빈병이 20만 원인데...3배를 훌쩍 넘는다 아폴로는 주문 생산 백화점 몇 곳만 입점돼있다 막걸리 한 병에 110만 원 이건 좀 심하다 롤스로이스...
-
비오는 날 막걸리가 당기는 이유 2020.08.02해당카페글 미리보기
2위, 해창막걸리가 3위에 올랐다. 이런 막걸리를 소비하는 계층은 주로 2030세대들이다. 이들을 중심으로 프리미엄 막걸리 시장이 커지고 있다. '막걸리 학교'에서 만난 30대 여성의 말은 이를 대변하고 있다. "막걸리를 만취할 정도로 마실 것도 아닌데...
-
개인적 취향에 기반한 막걸리추천 2022.06.08해당카페글 미리보기
달고 맛있는 막걸리. 가격은 쪼끔 있는편 3. 해창 막걸리 요거트같은 걸쭉함을 가진 묵직한 막걸리 90년대생이라 옛날 막걸리가...모르지만 마셔보면 '옛날 막걸리 같다'라는 느낌이 드는 그런 막걸리입니다. 단점은 파는 곳이 많지 않고 가격이 좀 쎔...
-
막걸리도 맥주처럼… `하우스 막걸리`의 탄생? - 하우스 막걸리에 대한 과제와 기대 2015.02.07해당카페글 미리보기
대표적인 곳이 배상면주가의 느린마을과 신평 양조장의 셰막인데, 모두 강남역, 가로수길, 을지로 등 번화가에 위치해 젊은 층...성공한 모델이라고 볼 수 있다. 기존에 식당에서 파는 3, 4천 원짜리 막걸리가 아닌 조금 더 금액을 지불하더라도 색다른 맛...
-
먹는게 낙인 사람의 대구맛집탐험기! 2020.01.17해당카페글 미리보기
않은데 난 고굽남을 가겠움 근데 저기 고기시키면 서비스로 된장찌개 나와서 그건 좋음 8. 동성로 왕탁 해창막걸리 맛있는데 대구에 파는 곳이 별로 없어서 찾게 된 이곳 저건 육전하고 납작만두 오징어무침 이렇게 나오는 안주인데 셋다 존맛..ㅠ 도깨비...
-
우리술 이야기... 2018.11.23해당카페글 미리보기
술을 파는건 아니고.. 재고가 있는 것들만.. ㅎㅎ 대신 조선 3대명주인 벽력고, 이강주, 감홍로.. 이런 유명한 술은 언제든 살수 있는거 같더라.. 넓지는 않지만 가까운 곳에서 다양한 전통주를 접해보기 좋으니까.. 나중에 시간나면 강남에 함 놀러와...
-
남해안 13구간(사람을 남긴다는 것은..) 2022.04.22해당카페글 미리보기
있는 곳도 더 이상 불평하지 않아야겠다. 내가 있는 이곳도 유배지이고, 나는 행복하고 좋아하는 일을 하는 것은 아니지만 내가 원치 않은 일을 하는 위대한 일을 하고 있는 중이라고, 가우도로 가는 다리위에서 찍은 덕룡주작능선입니다~. 이게 머시라~ㅎ...
-
월출산 정기 서린 영암, 소 지명과 관련된 얽힌 이야기...자리잡고 살만한 갑소 2021.01.07해당카페글 미리보기
보면 해창 나루쟁이 같다고 했었다. 온천이 소의 소변이라고 표현했지만 소는 농가에서나 사람들한테는 없어서는 안 될 희생의...모양인데 분명 소는 영산강이 바다물로만 가득 채워질 곳으로 보지 않고 언젠가는 내가 바라보는 저 영산강이 내가 좋아하는...