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고사리 취나물 시래기나물 호박오가리 무나물 하영순 보름나물 2024.08.25해당카페글 미리보기
고사리, 취나물, 시래기나물, 호박오가리, 무나물: 하영순 셰프의 보름나물 레시피 알토란 하영순 셰프의 연매출 6억 대의 손맛이 담긴 보름나물 레시피 알토란에서 소개된 하영순 셰프의 보름나물 레시피는 깊은 풍미와 부드러운 식감으로 많은 사람들...
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호박오가리 2024.07.20해당카페글 미리보기
호박오가리 복효근 여든일곱 그러니까 작년에 어머니가 삐져 말려주신 호박고지 비닐봉지에 넣어 매달아놨더니 벌레가 반 넘어 먹었다 벌레똥 수북하고 나방이 벌써 분분하다 벌레가 남긴 그것을 물에 불려 조물조물 낱낱이 씻어 들깻물 밭쳐 다진 마늘...
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비타민C가 가득 호박오가리볶음 2023.12.04해당카페글 미리보기
호박오가리볶음 비타민C가 가득 들어간 건강 반찬! 호박오가리볶음이에요~ 영양도 최고! 식감도 최고! 맛도 최고! 꼭 요리해 보세요~ ■ 주재료: 호박오가리(50g), 설탕(1T), 들기름(1½T) ■ 양념 재료: 진간장(1T), 다진 마늘(½T), 후춧가루(약간...
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호박을 활용한 요리 만들기 비법 2024.10.15해당카페글 미리보기
애호박은 찌개, 국, 전골 등의 단골 부재료로 새우젓을 넣어 칼칼하게 볶거나 기름에 볶아 소금간해서 먹는다. 호박을 썰어 말린 오가리는 물에 충분히 불렸다가 갖은 양념을 넣고 볶아 정월대보름날 나물로 즐긴다. 소화 흡수가 잘되고, 치매 예방과 두뇌...
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호박 2024.08.23해당카페글 미리보기
후 햇볕에 잘 말리면 호박오가리를 만들 수 있다. 호박오가리는 정월 대보름날 오곡밥과 함께 먹는 묵은 나물 중 하나다. 물에 불린 호박오가리에 들깻가루를 묻혀 들기름으로 볶아내면 고기가 귀하던 시절 식감이 고기처럼 쫄깃한 묵나물이 된다. 애호박...
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호박오가리목살볶음 만드는법 만들기 레시피 2023.06.12해당카페글 미리보기
크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 호박오가리(불린 호박오가리) 100g, 돼지고기(목살) 300g · 부재료 : 쌀뜨물 1컵, 소금(약간), 고추가루 1큰술, 고추장 1큰술, 마늘(다진...
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호박오가리 양념볶음 2023.07.02해당카페글 미리보기
건호박 오가리ᆢ내농이잔오 잠시 불려 들기름에 다글다글 맛간장 마늘에 오돌오들 먹을만하쥬 몸살도 나고 여기저기ᆢ멀쩡한곳이 없어 상태가 안조아부러여ᆢ 사는기ᆢ
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고준영의 매콤제육볶음과 호박오가리볶음 2023.03.23해당카페글 미리보기
그릇에 매콤제육볶음 담기 --------------------------------------------------------------------------- [ 호박오가리볶음 ] - 주재료 호박오가리(50g) , 설탕(1T), 들기름(1½T) -양념 재료 진간장(1T), 다진 마늘(½T), 후춧가루(약간), 다진 대파(½...
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삶은 산나물 호박오가리 깐땅콩 2023.02.03해당카페글 미리보기
나물 오가피나물 산립국화나물 등 맛잇는 나물혼합이여요 청계산 큰산나물이라서 보드리해요 삶은 산나물500그람 말린 애호박오가리 300그람 뜨건물에 불려서 볶으면 꼬드리해요 부럼깰 깐땅콩 직접 농사지은거 2키로 도합 56000원입니다 다 하시면 택배비...