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화이트 스파클링 와인 추천 프로스페로 모스카토 가성비 갓임 2023.05.02해당카페글 미리보기
저렴하구요 . ( 6천원대에도 구입 가능 ) 달콤하면서도 톡톡 튀는 맛이 매력적인 와인입니다. 원산지는 스페인이구요. 도수는 7% 라고 적혀있어요 . 수입사는 화이트 진로라고 적혀있습니다. 가격이 너무 저렴해서 솔직히 구입할때 의심이 없지않아 있었던...
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와인의 역사: 와인도 이렇게 열심히 사는데 2024.05.27해당카페글 미리보기
알코올 도수가 높은 브랜디를 첨가하여 보관 기간을 늘리게 되었습니다. 이게 포트와인의 시초가 되었죠. 이 시기 포르투갈과 영국은 메수엔 조약을 맺어 관세를 대폭 낮추었습니다. 덕분에 저렴하게 들어온 포트와인이 유행하게 되었죠. 하지만 18세기...
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와인먹어보고싶은데 2024.06.15해당카페글 미리보기
비추야? 달달한거 도수 약한 거 먹어보고싶은데.. 맛없으려나 강릉가서 회랑 먹으려구..🥹 해산물에는 화이트와인이 잘 어울린다던데 화이트와인은 쎄서 못 먹겠지? 혹시 대충 어떤게 괜찮은지 추천해줄 수 있어? 와인바에 가서 추천해달라고 하기는 할건데...
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[혼술] 여자 혼술 칵테일바 / 와인바 후기가 있다고요 2023.09.29해당카페글 미리보기
레드 / 화이트 / 스파클링 있었고 포트와인 한두종 / 위스키 2~3종 있었음 홀이 넓고 테이블이 많은데 테이블 사이마다 파티션을 쳐놔서 분리를 해놓은 구조 그래서 옆 테이블이 안 보이고 소음이 좀 차단되기는 하지만 좀 갑갑했어 또 바자리가 없었어 나...
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겨울과 봄 사이의 시애틀, 그리고 소주보다 더 센 진판델 와인 2024.02.26해당카페글 미리보기
레드와인으로 만들고, 조금 모자란 놈들은 그냥 달달한 '화이트 진판델'로 만들면 되니까요. 이런 저런 면에서 미국의 대표적인...레드 진판델을 무척 좋아하지요. 일단 포도의 당도가 높아서 도수가 높은 와인을 만드는 게 가능합니다. 오눌 배추국에 밥...
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실패가 거의 없는 가성비갑 편의점 와인 추천.jpg 2023.11.27해당카페글 미리보기
11.5% 당도 : ★★☆☆☆ 산도 : ★★★☆☆ 바디감 : ★★☆☆☆ 상큼한 과실향 + 홈술용으로 캐주얼하게 마시기 좋은 화이트 와인 CU 스톤베이 쇼비뇽블랑 가격 : 21,900원 도수 : 12.5% 당도 : ★☆☆☆☆ 산도 : ★★★★★ 바디감 : ★☆☆☆☆ 혼자...
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주말와인공부 - 소아베 와인 2023.11.18해당카페글 미리보기
알콜도수가 12,5% 이상일때는 ‘리제르바’란 단어가 추가되어 ‘Soave Superiore Riserva’로 된다. DOC급인 경우는 일반드라이 와인(Soave DOC)과 소아베와 몽포르테 달포네 마을에서 재배된 포도로 만든것은 ‘소아베 클라시코(Soave Classico DOC...
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내추럴 와인보다 힙한 한국 술 16 2022.09.07해당카페글 미리보기
때, 화이트 와인이나 청주 대용으로 마신다. 청포도의 산미와 단맛이 기분 좋고, 목구멍으로 미끈하게 넘어가는 텍스처가 제법이다. directions 김치냉장고에 보관해두었다가 온더록 글라스에 얼음 몇 알을 넣어 마신다. 아이스 버킷에 칠링해두고 마시면...
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부르고뉴 본9 - 부르고뉴 와인의 오랜 역사를 생각하다! 2023.08.16해당카페글 미리보기
산지 보르도 를 구경한 적이 있는데 보르도는 레드, 화이트 및 로제와인이 모두 재배되며 A.O.C. ( 원산지 ) 제도가 적용되니 그...재배지 는 물론이고 산도, 당도, 알콜 도수, 탄닌이며 등급 을 표시하며 와인을 병에서 카라프로 옮기는 작업을 데캉타주...
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미녀쿠 생각나는 와인을 발견했어 2023.12.12해당카페글 미리보기
있나용 고래그림이 예쁘게 그려져있는 반스파클링(내가명명한거 아님 진짜 그렇게 적혀있었음 half sparkling이래) 화이트 와인 발견! 민혀기 생각나서 바로 사버렸어 도수가 5.5프로던데 이정도면 민혀쿠도 도전해볼 수도 있지 않을까.....? 마침 색깔도...