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<와인 활용법> 뱅쇼부터 샹그리아까지 2024.05.21해당카페글 미리보기
줘요.) 5. 체에 걸러 와인만 잔에 따라 마무리. (많이 만들어두고 데워 마셔도 좋아요.) 후르츠샹그리아 4인분 필수 재료 : 화이트와인(4컵), 오뚜기 힐링타임 아이스티 석류맛(2봉지), 오뚜기 트로피칼 후르츠칵테일(2컵) 선택 재료 : 얼음(2컵), 애플...
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와인은 알지만 안주는 모르는 당신을 위해 2024.07.12해당카페글 미리보기
가벼운 화이트 와인이 어울리며, 파전이나 전 같은 기름진 음식과는 산미가 높고 오크 숙성한 샤르도네가 좋다. 또한 일반적인 맵고 짜고 단 맛이 있는 음식에는 리슬링, 소비뇽 블랑, 게뷔르츠트라미너와 곁들이면 좋다. 🍷 와인 안주 BEST 5 🧀 치즈...
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새우와 스테이크로 토마토스파게티 만들기 토마토스파게티 소스 두가지 맛 토마토파스타 재료 2024.07.06해당카페글 미리보기
스테이크로 토마토 스파게티 만들기 (두 가지 맛 비교) 재료 공통 스파게티 면 200g 토마토 4개 양파 1/2개 마늘 2쪽 올리브...2큰술 소금, 후추 적당량 새우 토마토 스파게티 새우 200g 화이트 와인 1/2컵 파슬리 1/4컵 (다진 것) 스테이크 토마토...
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서울 와인바 BEST 8 2024.03.20해당카페글 미리보기
16,000원, 화이트 뇨끼 20,000원 불의 맛과 멋을 더한 우드파이닝 다이닝 와인바, 한남 ‘불래’ 화덕과 장작 그릴을 활용한 맛과 멋을 더한 우드파이닝 다이닝 와인바. 불을 사용한 10가지 테이스팅 코스와 단품 메뉴들을 만날 수 있다. 샐러드와 해산물...
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샹그리아 만드는법 상큼한 레드와인요리 손님초대요리 로 좋아요 2024.07.12해당카페글 미리보기
레시피 재료 레드 와인 1병 (750ml) 탄산수 500ml 오렌지 1개 사과 1개 레몬 1/2개 사이다 250ml (선택) 딸기 4-5개 (선택) 브랜디 2큰술 (선택) 계피스틱 1개 (선택) 설탕 3큰술 (선택) 과정 과일 씻기: 오렌지, 사과, 레몬은 깨끗하게 씻어 껍질째 먹기...
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늦은 감사인사. 2024.07.04해당카페글 미리보기
등 얼그레이티 발렌타인 700미리1병 느림보베티 두루마리휴지 골린이너 아침에 커피 7잔 망고쌤 맛있는 파전 재료 수피아.제로스 반가움 화이트와인 계곡 테이블.의자 묘원게스트 열무김치 캔맥주 470미리 24캔 위스키 700미리 3병 소주 14병 맥주 pt 12개...
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부르고뉴 본7 - 구시지에 부르고뉴 와인 박물관을 찾아가다! 2023.08.04해당카페글 미리보기
타고 화이트 와인 의 산지 부르고뉴의 본 Beaune (Chagny)역에 도착해서는 바로 앞에 있는 호텔에 체크인을 하고 배낭을 넣고는 나와서 중세 시대의 성벽 안에 자리한 구시가지 Old Town 로 들어갑니다. 성문으로 들어가 15세기에 병원 시료원 Hotel Dieu...
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국악과 와인에 취해보는 2박 3일 2023.07.04해당카페글 미리보기
필요한 재료와 각 부위의 명칭에 대해 설명을 시작한다. 아주 오래전에는 소가죽이 흔하지 않아 개나 염소 등의 가죽으로 장구를 만들기도 했다고 하니 생경한 유래에 모두가 놀란 듯 입이 벌어진다. 장구를 처음부터 끝까지 만들려면 많은 시간이 소요...
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동죽조개술찜 만드는법 봄 제철 동죽조개 두가지 방법술찜 2024.07.12해당카페글 미리보기
추가해도 좋습니다. 매운 것을 좋아하신다면 페페론치노의 양을 늘려도 좋습니다. 2. 부드러운 맛 선호: 버터와 화이트 와인 넣는 방법 재료 동죽조개 500g 마늘 4~5쪽 버터 20g 화이트 와인 1컵 소금, 후추 약간 레시피 동죽조개는 깨끗이 씻고 물기를...
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영천 와인 투어 2023.08.30해당카페글 미리보기
와인의 재료로 쓴다. 포도 2kg은 5~6송이 정도 되는데, 와인으로 만들면 750ml 와인이 2병 정도 나온다. 와인 만들기는 생각보다 간단하면서도 시간과 정성이 필요한 작업이다. 먼저 각자가 딴 포도알을 3kg 들이 통에 전부 털어넣고 손으로 으깨고 뭉갠다...