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쪽파닭죽 끓이는법 유현수 황태무침 황태채무침 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
전분 가루에 버무린다. (황태 불린 물은 버리지 않는다 = 다시마황태육수) 팬을 달구고 중불에서 황태와 다시마가 바삭해지기 전까지 살짝 볶은 후 꺼낸다. 팬에 식용유와 고춧가루를 1:1 비율로 넣고 볶다가 양념 재료를 모두 넣고 걸쭉하게 조린다. 1. m...
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황태채무침 황태채떡강정 이상학 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
가루(고구마전분7 : 감자전분3) 를 입힌다. 쌀떡에 전분가루(고구마전분7 : 감자전분3)를 입힌다. 준비된 재료들을 식용유에...사용되는 재료는 취향에 따라 변경 가능하다. [ 삽입 예시] 황태채 무침 완성 사진 황태채 떡강정 완성 사진 만능 양념장 볶는...
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황탯국 황태국 끓이는법 임성근 황태무침 2024.08.24해당카페글 미리보기
후 참기름, 통깨를 뿌려 마무리합니다. (선택) 대파와 들깨가루를 추가하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 팁: 황태는...사골 육수 대신 다시마 육수를 사용해도 좋습니다. 황태무침은 냉장고에 보관 후 차게 먹으면 더욱 맛있습니다. : [ 삽입...
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황태채무침 2024.08.15해당카페글 미리보기
재료 황태채 1kg, 매실청1컵, 참기름2수저, 들기름2수저 고추장3, 고추가루2, 다진마늘2, 간장2, 미림2, 깨소금1수저 황태채 1Kg 한봉지 구입해 모두 다 사용 일단 물에 5분정도 손으로 꽈악~~짜 물끼를 최소화 합니 오늘의 비법인데요. 황태채도 밑간을...
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반찬일기 22(황태볶음무침) 2024.03.16해당카페글 미리보기
보고 저녁에는 지인들이랑 부부동반으로 호프집에서 한 잔 이런저런 이야기로 즐거움이 가득 ●황태볶음무침 재료:마른황태. 고추장. 고추가루.마늘 생강가루.간장 .배즙. 조청.청양고추.홍고추.깨 .참기름 ~황태는 먹기좋게 어슷하게 가위로 잘라준다...
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황태 회무침.. 2023.07.12해당카페글 미리보기
보았습니다. 하루정도 숙성을 시키면 맛있는 회무침이 되지요.. 1.건조된 황태채는 손질 할게 없지만, 잔 가시와 이물질을 제거...매실청 2T , 설탕 1/2 , 참기름 1T , 식초 2T , 고추가루 1/2 , 진간장 1/2 양념을 잡아주세요.. 5. 부드러운 황태채에...
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황태뼈 무침 2023.04.14해당카페글 미리보기
아보카드오일로 황태뼈 튀긴게 넉넉해서 양념에 무침 튀긴거 조금 남기고 고추장2큰술 ,고춧가루2작은술 물6큰술 양조간장1큰술.조선간장1큰술다진마늘1큰술반 ,쌀물엿4큰술.설탕1큰술.후추가루 약간 양념장을 윅에 놓고 바글 바글 끓여 튀긴황태뼈...
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맛있는 황태채 무침 2022.10.27해당카페글 미리보기
없거든요. 요리 재 료 황태채 양 념 장 고추장 한스푼반, 고추가루 한스푼, 소금 한티스푼, 매실효소 두큰술, 다진마늘, 다진 파...황태채에 양념장을 올려 고루 버무려 주시면 맛있는 황태채 무침 끝~ 밑반찬으로 몇일 두고 먹을 생각으로 만들어둔 황태...
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밑반찬 황태무침 오징어채볶음 마늘쫑새우볶음 미역줄기볶음 2023.04.23해당카페글 미리보기
국거리로 찢어논 황태를 먹기좋게 자른후 살짝 물을 샤워 시키고 참기름을 넣고 무쳐서 살짝 볶아놓고 고추장 고추가루 어간장 매실액 맛술 마늘 굴소스 엿등 넣어 바글바글 끓이다 황태넣고 버무리며 약불에서 양념을 고루 묻힌후 참기름 통깨로 마무리...
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황태채 (무침) 2023.02.03해당카페글 미리보기
재료 = 황태체 400그람 생수, 소주반컵, 양념 = 고춧가루반컵, 매실액 1컵, 배 반개, 진간장 반컵, 꿀 (물엿) 1컵, 다시마우린물...흰부분1, 간생강 반스푼, 간마늘3스푼, 들기름3스푼, 후추가루톡톡, 참기름1큰술, 통깨 1큰술 만들기 북어채 밑간 = 배 반...