카페검색 본문
카페글 본문
-
백종원 개발 `훈연멸치`도 이마트에서 `매진`…"日 가다랑어포 대체" 2020.02.02해당카페글 미리보기
훈연멸치는 이마트 전 점포와 SSG닷컴에서 판매했다. 가격은 한 팩(200g)에 4950원이다. 현재 SSG닷컴에서는 '품절' 상태다. 훈연멸치는 크기가 커서 국물용 이외에 다른 용도가 없고 건조와 보관도 어려운 여수 대멸치를 훈연해 상품성을 높인 제품...
-
훈연멸치 구입했습니다 2020.02.10해당카페글 미리보기
드디어 ㅌ마트가서 훈연 멸치 구입했어요 훈연 시킨 멸치 비쌀걸가 생각했는데 착한 가격이네요. 가스오부시 구입하려하면 비싸다 생각해 그것과 비교하니 훨씬 착한 가격이었어요 울님들 많이 이용하셔요 저는 훈연 시킬 장비가 있는데 많이 필요 하지...
-
소바 맛집 BEST 5 2024.10.13해당카페글 미리보기
되는데, 훈연에 향을 더한뒤 설탕과 맛술, 간장 등으로 간을 맞춰 손님상에 오르게 된다. 가게마다 이 육수 비법이 조금씩 다른데, 멸치와 디포리, 채소, 다시마 등 다양한 조합이 있어 집집마다 차이를 생각하며 맛보는 재미도 있다. 오늘은 소바 맛집...
-
노원, 태릉입구~공릉역 맛있었던곳, 가본곳들.. 2024.02.06해당카페글 미리보기
나무 훈연막창 여기 개애애야애애존맛⭐️⭐️⭐️ 제발 없어지지마세요ㅜㅜㅜ 기본으로 식전에 칼국수를 줌 배달도 하는갓같던데 배달은 안주겠지..? 데리야끼랑 매콤 반반이었나? 데리야끼였나;; 암튼 존맛이야 여기도 훈제맛 장난아니고 막창도 야들야들 잡내 안...
-
Seven(세븐)으로 돌아온 BTS 정국 고기 맛집 5 2024.06.11해당카페글 미리보기
지면 멸치액젓에 한 번 담근 후 양파 절임과 함께 먹어 보자. 육즙이 입안 가득 터지면서 돼지고기보다 소고기 같은 부드러운...30년 이상의 돼지 특수부위 전문점이다. 고기 종류는 총 세 가지로 ‘묻지마’, ‘갈매기’, ‘하얀고기’가 있으며 가격은...
-
[대구맛집]훈연향이 좋은 정통 훈제바비큐 ~ 파티포차 2013.01.01해당카페글 미리보기
있었지만 ~ 가격대비 스페샬이 저렴할것 같더군요 .. 바비큐기계 포스가 장난 아닌데요? .. ㅎㅎ 제작비용이 꽤 들어갈듯 보이는데 ~ 기능면보다 인테리어 부분까지도 생각해서 제작한듯 보입니다. 욕심나는 바비큐 장비네요 ~~ 바퀴가 재미있게 생겼고...
-
참치액 92 2023.10.06해당카페글 미리보기
입니다 멸치액젓 까나리액젓보다 훨씬 뛰어난 감칠맛 참치액!! 시중 인터넷 어디서든 대용량 1800ml 1만원 이상의 가격 고객 판매용으로 권장 1만원에--- 출석 개근선물 세금선물로 권장 ------------------------------- 오늘 첫 신청 매주 수요일 한번...
-
메뉴개발과 벤치마킹에 대해서 2014.02.27해당카페글 미리보기
잔 멸치를 볶아서 넣고 청량고추를 반 잘라 넣었는데 이집도 바쁘게 말아야 되는 곳입니다.. 왜관의 칠일식당입니다.. 여기는 고기를 소스에 찍어 연탄불에 구워 먹도록 나왔던.. 생고기와 양념육을 동시에 느낄수 있는.. 원주 치악휴게소의 해산물 구운면...
-
무한도전에 나왔던, 담양 떡갈비..떡갈비라는 이름의 원조 집이었다. -신식당 2011.04.03해당카페글 미리보기
그래서 가격이 ㅠㅠㅠㅠ 한 입 뜯어 먹어 봅니다. >< 아~ 하세요 >_< 진짜.. 친한 지인이나 친해지고픈 지인에게.. 한 입 드리고...맛을 강하지 않아... 순한 맛을 가졌습니다. 그래서 훈연의 향과 고기의 풍미를 제대로 느낄 수 있었는데여.... 처음 먹을...
-
아폴로 가스버너 탑재 및 BBQ 후기 2009.08.24해당카페글 미리보기
시작해 봅니다. 1) 가스버너 점화 시킵니다. 2) 멸치국물필터망에 훈연목을 3개 정도 넣고 버너위에 올립니다. 3) 전골냄비를...참고로 초보눈팅중님께서 사용하신 스테이크용 무쇠그릇은 가격의 압박 때문에 사용하지 않고, 대신 전골냄배를 그릴망위에...