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거너실 흑태찜 2023.12.11해당카페글 미리보기
간때문에 곤혹스러울때가 많았는데.. 여긴 그냥 맛있다는 말이 절로 나오는 곳이였어요 (보리떡은 맛없...) 흑태찜 메로가 원래 맛있긴 하지만 생선이 기름져서 많이 먹다 보면 느끼해지는데.. 메로를 매콤한 찜으로 해서 먹으니 느끼함을 상당부분 잡아...
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[음식탐방] 흑태찜 2023.07.26해당카페글 미리보기
그래서 음식은 그냥 맛으로 드시라 권하고 싶다. 흑태는 귀한 생선으로 요즘 대접받는다. 메로 알기를 우습게 보았던 옛날과...맛이 제대로 된 주방장과 만나면 정말 죽여준다. 1. 거너실 흑태찜 이 집은 간판을 자주 바꾼다. 다시 거너실 흑태찜으로...
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[들안길]한정식집에 있는 단품메뉴... 흑태찜과 대구찜 ::남도명가:: 2016.05.30해당카페글 미리보기
감자나 다른 재료들은 같을 테니 말이죠. 기분 탓인지 양념 색이 다르다고 말하고 나니 정말 달라 보입니다. 흑태찜과 비교해서 생선 살의 담백함이 느껴집니다. 씹는 맛은 대구찜이 더 낫습니다. 공통적인 것은 양념 맛뿐만 아니라 큼직하고 달달한 감자...
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흑태찜 덕분에 문제 하나 틀렸답니다.. ㅎㅎ 2010.02.24해당카페글 미리보기
다 치고 아버지께서 데리러 오셨길래 여쭈어 보니깐 흑태는 검은 콩이 맞다고 하시더라구요 ㅠㅠㅠ 전 정말 흑태는 흑태찜이니깐 생선이구만 요렇게만 생각했는데 ㅎㅎ 제 주위에 친구들한테 물어보니깐 흑태는 생선으로만 알고있더군요 ㅋㅋㅋ 평소 맛집...
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흑태찜 2005.09.22해당카페글 미리보기
영양보충, 원기충전에 좋은 흑태찜 경북 영천이 고향인 조 원장은 구수한 된장찌개가 올라오는 한식을 즐기는 편이다. 흑태찜...얼큰한 요리를 좋아하는데, 특히 뜨끈한 탕( )과 생선으로 만든 음식은 뭐든지 잘 먹는다. “흑태는 위와 장을 튼튼하게...
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일송정 흑태찜 좋더라구요~*^^* 2005.03.11해당카페글 미리보기
많이 하는지..많이 시끄럽더군요. 절대 조용하지는 않습니다. 가정집 같이 해놓고 방이랑 거실에 손님 받으시더라구요. 이게 흑태찜인데요..사진을 퍼와서 그런지 실제 먹는거랑 느낌이 좀 달라요. 흑태라는게 생선의 일종인데요 메로과의 일종이래요...
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[음식탐방] 칠곡 자갈치 생아구찜 2024.01.15해당카페글 미리보기
찜이 있다는 것을 알게 되었고 그 맛에 푹 빠지게 되었다. 사실 흑태찜 같이 콩나물이 없는 찜보다 아삭한 콩나물이 무진장 많이...콩마물 맛에 그 집 솜씨를 평가하게 된다. 사실 생선이라 해봐야 뜯어 먹을게 별반 없지 않은가. 칠곡 생아구집은 맛...
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새옹지마 2023.04.28해당카페글 미리보기
메뉴는 흑태찜 큰 거 두 개, 갈비찜 큰 거 하나’로 예약을 완료하였다. 식당은 아내의 직장동료가 소개해 준 모다아웃렛 근처에 있는 K 음식점이다. 이 식당은 한 달 전에 우리 가족이 저녁을 먹어 봤던 곳이어서 맛은 검증된 집이었다. 나는 다른 가족...
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이름하나지어주세요,,, 2015.01.12해당카페글 미리보기
귀농사모 회원님들께 부탁드림니다,, 제가 식당을 오픈하려합니다,,, 주메뉴는 생선구이 , 흑태찜,코다리찜 입니다,,, 부러기쉽고 기억하기좋은 이름으로 부탁드림니다,,,
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상주23산악회 산행(경북 영천, 보현산) 2010.12.02해당카페글 미리보기
산행을 마친 후 경산, 하양읍에 있는「동남정 식당」으로 갔다. 이 식당은 전국에서 흑태찜을 제일 잘 하는 집으로 소문이 나 있다. 매로라는 생선으로 만든 흑태찜을 정말로 맛있게 먹었다. 저녁값은 성인중이 쐈다!! 성과장, 맛있게 잘 먹었어!!! 고마워...