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6/21(금) 절기 하지(夏至) 2024.06.19해당카페글 미리보기
대한민국에서 24절기 중 기온(온도)이 가장 높은 날은 입추이다. 이는 남중고도와 기온이 꼭 비례관계가 아니라는 것을 의미한다. 더불어, 같은 시기 남반구에서는 겨울이므로 남중고도가 낮다. 이를 감안해 하지 대신 6월 지점(June solstice)라 하기도...
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24절기(節氣)와 72절후(節候) 2023.08.08해당카페글 미리보기
죽순 나물, 죽순 찜, 달래 나물, 달래장, 냉이 나물, 산갓 김치 등이다. 햇나물 무침을 먹는 이유는 겨우내 결핍된 신선한 야채...雨水)-2월 19일경: 봄비가내리고 얼음이녹는다. 초목이 싹튼다. 24절기의 두 번째 절기. 입춘과 경칩 사이에 있으며, 양력...
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(얼레빗 제4797호) 오늘은 24절기 우수, 장을 담가야 할 때 2023.02.19해당카페글 미리보기
풀린다는 24절기 가운데 둘째 우수(雨水)지요. 우수란 말 그대로 눈이 녹아서 비가 된다는 뜻인데 아직 꽃샘추위가 남아있지만, 저 멀리 산모퉁이에는 마파람(남풍[南風])이 향긋한 봄내음을 안고 달려오고 있습니다. 예부터 우수 때 나누는 인사에 "꽃샘...
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9월 23일(금) 오늘은 24절기의 16번째인 추분(秋分) 2022.09.23해당카페글 미리보기
오늘은 24절기의 16번째인 추분(秋分)이다. 동지 이후 낮의 길이가 조금씩 길어져 춘분(春分)이 된 것과 같이, 하지이후 낮의 길이가 조금씩 짧아져 추분이 되기 때문에 낮과 밤의 길이가 같아진다. 그래도 추분 이후부터는 차츰 낮이 짧아져 바야흐로...
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한국 전통 음식 문화_김치 2024.04.23해당카페글 미리보기
가지 김치를 마련하고, 그 밖의 반찬을 형편에 따라 3~9가지 정도 마련한다. 식생활 전반에 의식동원(醫食同原)과 음양오행설(陰陽五行說)의 기본 철학이 담겼다 '입으로 먹는 음식은 몸에 약이 된다'는 생각과 우주만물의 조화를 중시하는 음양오행설을...
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마지막 절기 "대설(대한:大寒)"[2024년 1월 20일(음: 12월 10일)일출 7시 45분.일몰17시41분] 2024.01.19해당카페글 미리보기
뿌려 악귀를 쫓고 새해를 맞기도 했습니다. 24절기 대한의 음식 찰밥 찰밥은 위 점막 보호를 위한 점액 분비를 촉진시켜 항산화...D의 에르고스테린 성분으로 소화와 면역체계에 탁월한 효능을 보여 부추김치 겨울철 감기예방에 효과적이며 철분 함유량...
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[2023년 10월 24일(음: 9월 10일)일출 6시 47분.일몰17시45분]열여덟 번째 절기 "상강(霜降)"입니다 2023.10.23해당카페글 미리보기
23일~24일 무렵이 됩니다. 말 그대로 찬 서리가 내리는 시기로 추수와 겨울맞이를 하는 시기입니다. 상강 시기는 가을의 쾌청한 날씨가 계속되는 대신에 밤의 기온이 매우 낮아지는 때 입니다. 따라서 수증기가 지표에서 엉겨 서리가 내리며, 온도가 더...
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우수(雨水)절기 정보 2024.02.15해당카페글 미리보기
시작하는 절기를 말합니다. 겨울 추위가 가시고 봄기운이 온 산천에 가득하니, 산과 들에는 새싹이 돋아나고 동물들도 동면에서 깨어나게 됩니다. 하지만 겨울 동장군은 선뜻 물러나지 않겠다는 듯 아직은 꽤 나 쌀쌀하고 추운 바람이 붑니다. 꽃샘추위에...
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생활속 24절기 2013.09.01해당카페글 미리보기
죽순 나물, 죽순찜, 달래 나물, 달래장, 냉이 나물, 산갓 김치 등이다. 햇나물 무침을 먹는 이유는 겨우내 결핍된 신선한 야채를 보충하기 위한 것이다. 우수(雨水, 양력 2월19.20일) 24절기의 두번째 절기. 입춘과 경칩 사이에 있으며, 양력 3월에 꽃샘...
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10월 24일(화) (상강霜降/UN Day) 2023.10.23해당카페글 미리보기
상강 절기에 대한 당시 농촌 풍습이 전한다. 조선 시대에는 상강에 국가의례인 둑제(纛祭)를 지냈다. 3. 상강 음식 1) 국화주, 국화전 늦가을이 제철인 국화를 이용해 술을 담가먹거나, 전을 부쳐먹는다. 특히 국화는 두통을 완화시켜주고 눈이 침침할 때...