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🧡긍정반🧡 자랑스러운 우리나라 1-2(수놀이,비빔밥 게임,보름달 소원 등,안전의 날,속담,실외,창의,과학,드림,자원 순환,자유놀이) 2024.09.06해당카페글 미리보기
주었어요^^ 3첩 반상은 밥, 국, 김치를 제외하고 3가지 반찬이 더 있는 상차림이라는 것을 이해하고 내가 먹고 싶은 반찬을 그려보았어요!^^ 긍정반 어린이들의 음식이 먹음직스럽게 그려졌답니다~! < 과학 - 식혜와 콜라 비교하기 > 우리나라 전통음식...
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조선시대, 엄청난 쌀에 대한 탐식 2024.03.10해당카페글 미리보기
반상식도’에는 구첩반상․ 칠첩반상․ 오첩반상․ 곁상․ 술상․ 신선로상․ 입매상의 상차림 규칙이 그림으로 그려져 있다. 여기에 서 첩이란 뚜껑이 있는 반찬 그릇을 가리킨다. 그런데 5첩 밥상이라고 하면 밥․국․김치․젓갈․ 초장․간장은 포함...
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요리는 예술이다 [전통요리] 2009.09.29해당카페글 미리보기
넣었더니 이렇게 멋진 그림이 나오네요. 전골이고요 9첩 반상이지요 ...우리가 날마다 잘 먹고 산다고 해도 3첩 반상이라고 하네요 손님 맞이 상차림 지난 8월 26일부터 5주 동안 좋은 기회를 준 농업기술센타 문소장님과 오성동계장님 그리고 직원여러분...
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독과 항아리 차이점/도기와 자기의 차이점 2010.01.05해당카페글 미리보기
아래 그림이 '항아리'이다. 그럼 이 둘의 차이점을 보면 '독'은 '항아리'에 비해 운두가 높으며, '독'은 전(손잡이역활을 하는 부분)이 있고 '항아리'는 전이 없다. 또한 항아리는 오지그릇으로 만들지 않음을 알 수 있다. 여기에서 '전'이란 '물건의 위쪽...
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월화수목금 직장인 점심 제안 2017.05.11해당카페글 미리보기
요법은 그림의 떡이나 매한가지. 그럴 땐 도시락이 해법이다. 활력을 돋우는 단백질 도시락 닭가슴살 머스터드 무침 재료 닭가슴살 50g, 브로콜리 15g, 머스터드소스 3g, 후춧가루 1/4작은술, 조리용술 약간 1 끓는 물에 조리용술을 약간 넣고 닭가슴살을...
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문화의 빛깔전-국립민속박물관 전시에서 2008.04.12해당카페글 미리보기
늘이지요. 3첩, 5첩, 7첩, 9첩, 12첩 이렇게 말입니다. 조명을 받아 곱게 빗나는 놋그릇 반상차림을 보니 배가 고파지더군요. 개인적으로 소장품 중에 가장 눈길이 간 의류소품입니다. 왼쪽 벽에 걸려 있는 것은 등등거리라고 해서 등나무 줄기와 대나무를...
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그릇과 상차림으로 본 한국과 일본의 식문화/ 나종덕 2019.01.02해당카페글 미리보기
12첩 반상으로 나누는데 12첩은 왕과 왕비만 먹었고 양반가에서는 5첩이나 7첩, 서민은 보통 3첩이었다. 한식은 밥과 반찬 등...색 음식을 한꺼번에 차리기 때문에 통일된 식기가 상차림을 정갈하게 보이게 하기 때문이다. 보통은 흰색 바탕에 약간의 무늬...
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女中君子 張桂香과 음식디미방의 宣揚事業 연구과제/의견을 모으고 있습니다. 2017.12.10해당카페글 미리보기
산 그림 병풍이 길게 펼쳐 있느니." '항재 이숭일'이 서른셋 나이일 때 석보 두들마을 두 바위 언덕에 '세심대'와 '낙기대'란 이름을 붙이고 따로 '광록정'을 지어 유유자적하며 학문전념하며 마을 앞산인 '병암산'을 노래한 '시'이다.^-^ *출처:선택...
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어떤 그릇에 담아 먹을 것인가 2008.06.27해당카페글 미리보기
푸른색으로 그림과 글씨를 새겨 넣은 청화백자는 조선 중기 이후 도자기 가운데 최고로 꼽혔다. 자연히 백자는 매우 일상적인 조선의 식기가 됐고, 이것이 일제 강점기에 성업한 요업공장에서 구워낸 사기그릇으로 대량생산됐다. 1920년대 초반 조선총독부...
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양반 남자를 위한 독상 상차림 규칙 2016.02.20해당카페글 미리보기
지는 3첩·5첩·7첩·9첩·12첩의 조선시대 상차림 규칙에 대해 최근 논란이 많다. 특히 조선 시대 왕의 일상식사가 12첩으로...관련 문헌 자료를 다 뒤져보아도 왕의 일상식사가 12첩 반상으로 차려졌다는 기록은 아직 발견되지 않았다. 그러니 500...