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부각 2024.07.28해당카페글 미리보기
얕은 산지 척박한 땅에서 잘 자립니다 나뭇결이 좋아서 색이 곱아서 도마나 목재로 쓰임새가 좋슴니다 장아찌나 나물부각으로 좋소 콩단백질 된장을 가죽나물과 함께 먹으면 좋다 비타민과 무기질이 많아서 향이짖어서 좋아하기도 거북하기도 한편이다...
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참죽나무 효능 참죽나무 제철 참죽나물 효능 2024.07.17해당카페글 미리보기
찾아볼 수 있는 참죽나무는 가죽나무라고도 불리며, 맛있는 산나물로도 유명합니다. 톡 쏘는 쓴맛과 아삭한 식감으로 장아찌, 무침, 나물국 등 다양한 요리에 활용됩니다. 하지만 참죽나무는 단순한 산나물 그 이상입니다. 뛰어난 영양 성분과 효능으로...
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더워도 해야 할 일은 하겠습니다. 2024.06.27해당카페글 미리보기
파인애플 주스가 있는 아침 랑구랑 점심에 나물밥과 가죽나물장아찌 사랑이 넘치고 정성이 들어간 가죽장아찌 선물 받아서 어제 점심에~ 맛 끝내줍니다 지역 모임이 있어서 저녁 먹고 카페에 폭풍 수다 저는 배가 불러서 도저히 먹을 수가 없어서 사과주스...
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까죽나무Toona sinensis 2024.06.10해당카페글 미리보기
일부 지방[2]에서는 어린 순을 이용해 나물, 전, 장아찌 등을 만들고 김치로 만들기도 한다. 심지어는 어린 순을 날것 그대로 쌈...들이면 절대 잊을 수 없는 맛이기도 하다. 다만 무침 같은 경우에는 가죽 특유의 맛이 워낙 강해서 어릴때부터 먹어온...
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조끼선정받고 감사 나눔합니다 2024.06.03해당카페글 미리보기
지난번 나눔한 죽순 아쉬워 하시고 드시고 싶은분이 계셔 맘이짠해 드릴께요 아바타상추 모양은 상추 맛은 아삭한 양상추맛 얼갈이배추 나물로 물김치 등등 박스 들어가는 만큼 맛보시라 가죽 장아찌도 조금드릴께요 바쁘시지만 지기님두분만 선정해주세요
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석란님의 죽순외 여러가지 2024.05.22해당카페글 미리보기
도착했어요. 죽순은 손질해서 물에 담아 냉장고로 아기배추는 데쳐서 나물로 감사히 잘 먹을께요. 달래장은 딸들이랑 나눔 가죽장아찌는 큰사위랑 서당골 몫 감식초 정말 유용하게 잘 사용해요. 청도 감사합니다. 열무도 싱싱하고 좋아요. 아기배추 된장...
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여러가지 산야초 간장 고추장 장아찌 2024.05.18해당카페글 미리보기
올해도 나물 해와서 일부 판매하고 여유되는 순은 장아찌 담았습니다 최대한 어린순으로 만듭니다 제피 고추장은 향이 너무 강해서 산초잎이랑 섞어서 담습니다 ((간장 장아찌 종류)) 아카시 장아찌 1키로 12000원 . 삼잎 키다리 장아찌 1키로 13000...
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석란님 가죽나물 장아찌 감사합니다 2024.05.11해당카페글 미리보기
가죽나물 장아찌 한입 맛 보기 음 맛있다 ㅋㅋㅋ 훔쳐 가기 없기 에요 요렇게 한살림 꾸려서 보내 주셨습니다. 오늘 저녁은 나물 반찬으로 맛있게 ? 준비 해 보겠습니다 석란님 저에게는 귀한 야채모음까지 감사드립니다
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이야기가 있는 나무백과 2024.05.08해당카페글 미리보기
스님들이 나물로 먹는 참죽나무의 새순과 달리 먹을 수 없다 하여 가짜 중나무에서 가죽나무가 되었다. 아래쪽 톱니에 붙은 사마귀에서 약간 역한 냄새가 난다. 감나무(감나무과): 감은 과일이면서 설사를 멈추게 하는 등 약으로도 쓰인다. 홍시·곶감...
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독특한 향이 나는 가죽나물&눈개승마 삼나물!!!! 2024.04.30해당카페글 미리보기
있어요 가죽전 부각 짱아찌 나물무침 고추장떡 해드시거나 데쳐서 드셔도 맛있어요 작은 순 큰순 혼합으로 드립니다. 한정수량으로 순차출고 됩니다 🌟 나물 특성상 배송과정에서 일부 중량이 감소 할수 있으나 산지에서는 정확한 정량을 보내 드리고...