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무더운 여름! '식초'의 1석 60조 사용법 2024.07.20해당카페글 미리보기
즐길 수 있다. 19. 요리하다 남은 햄과 소세지는 잘라낸 자리에 식초를 묻힌 뒤 랩으로 싸두면 살균 효과도 있고, 맛이 가지 않는다. 20. 튀김옷에 식초를 넣으면 더 바삭해진다. 21. 지나치게 짠 음식에 식초를 몇 방울 넣으면 짠맛이 덜 해진다. 22...
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7월20일 ☆암에 해롭고이로운음식☆ 2024.07.20해당카페글 미리보기
한 가지 이유로 발병하지 않는다. 유전이나 환경과 같은 통제할 수 없는 요인과 식단이나 생활습관 같은 통제할 수 있는 다양한 요인들로 인해 발생한다. 미국 암학회(American Cancer Society)의 최신 연구에 따르면 암 발생과 이로 인한 사망의 44...
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7월 20일 오늘의 탄생화 가지 2024.07.20해당카페글 미리보기
우리에게 익숙한 길쭉한 보라색의 열매가 아닌 달걀처럼 둥글고 하얀 열매가 익숙했었기 때문입니다. 가지의 열매는 가지 볶음, 가지 나물, 가지 튀김 등 반찬으로 많이 이용되는 열매채소입니다. 옛 속담에 ‘가을 가지는 새색시에게 먹이지 말라’는 말...
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오늘의 탄생화 7월 20일 '가지' 2024.07.20해당카페글 미리보기
있습니다. 그러고 보니 일본요리나 중국요리에는 찜, 조림, 튀김 등의 식재료로 활발하게 이용되지만 서양요리에는 많이 사용...때 부들부들한 식감이 매력이랍니다. 맛있는 가지의 선택 맛있는 가지의 선택의 기본은 신선도를 고집하는 것입니다. 주목...
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돼지감자 (뚱단지)돼지감자의 효능 2024.07.20해당카페글 미리보기
꽃을 튀김해서 먹거나 잎과 줄기는 물로 달여서 차처럼 음용할 수 있다. 돼지감자의 성분은 돼지감자 100그램에 단백질 0.7그램, 회분 0.9그램, 당질 12.4그램, 에너지 52kcal, 나트륨 0.0411그램, 칼륨 0.438그램, 아연 172μg, 이눌린 2.16그램이 들어...
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배추전 아삭한 봄동전 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
있습니다. 튀김옷에 약간의 베이킹파우더를 넣으면 더욱 부드러운 봄동전을 만들 수 있습니다. 봄동전 실제 리뷰 지난 주말에 직접 봄동전을 만들어 먹어봤습니다. 레시피대로 만들었더니 생각보다 훨씬 간단하고 맛있더라고요. 봄동의 아삭한 식감과 고소...
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엄나무순 튀김 바삭한 튀김옷 입히기 엄나무순 개두릅 튀김 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
초간단한 재료와 간단한 과정으로 누구나 쉽게 만들 수 있는 인기 메뉴입니다. 바삭하고 쫄깃한 엄나무순 튀김을 만들기 위해 비법 몇 가지를 알려드리겠습니다! 1. 싱싱한 엄나무순 손질하기 싱싱한 엄나무순을 골라 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. m...
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수원 통닭거리 수원야경즐기기 주차정보 2024.07.19해당카페글 미리보기
오랜 시간 변함없는 맛을 자랑합니다. 용성통닭: 바삭한 튀김옷과 푸짐한 양으로 유명한 곳입니다. 장안통닭: 후라이드 치킨뿐만...공간이 부족하여 항상 주차 문제가 발생합니다. 하지만 몇 가지 방법을 활용하면 편리하게 주차할 수 있습니다. 꼬꼬...
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진주여행 중앙시장 고정관념을 깨자! 2024.07.19해당카페글 미리보기
진정한 진주의 심장입니다. 오늘은 진주 중앙시장에 대한 몇 가지 고정관념을 깨고 진짜 매력을 탐구해보겠습니다! 1. 진주 중앙...즐길 수 있습니다. 육류, 닭, 채소, 과일, 떡볶이, 튀김, 면요리 등 입맛을 사로잡는 음식들이 가득합니다. 시장 곳곳...