카페검색 본문
카페글 본문
-
시화기행 | 생명을 앗아가는 요리와 결별.. '안식의 식탁'을 차리다 2024.08.20해당카페글 미리보기
내게 베지테리안 오트 퀴진의 선구자라며 셰프 파사르와 그의 레스토랑을 소개했다. 파사르는 순전히 아스파라거스, 로즈메리, 비트, 애호박, 양파 같은 재료만으로 우아하고 아름다우며 황홀한 식탁을 차려 낸다는 것이었다. 물론 이탈리아식 만두 요리인...
-
해외엔 많은 '채식 지향' 셀럽들.. 한국 연예인 중엔 누가 있을까? 2024.08.09해당카페글 미리보기
페스코 베지테리언 이상순 이효리 남편 이상순 역시 페스코 송강호 체질에 맞지 않아 고기를 먹지 않는다고 함 영화 <변호인>에서 돼지국밥을 먹는 장면을 찍기 어려워했고 자세히 보면 고기 대신 밥과 국물만 떠먹는다고. 배종옥 체질상의 이유로 15...
-
Provence 1 2024.07.21해당카페글 미리보기
소풍을 나온듯 돌 밖에 건축자재로 쓸것이 없으니 온통 돌투성이 집이다 참전용사를 위한 탑인듯 한참을 올라가 예쁜 식당에 자리잡고 앉았다 쥔장 허락하에 식당내부도 찍어 보았다 베지테리안을 위한 메뉴라한다 기다린 시간에 비해 씹을것은 별로 ㅎ
-
저녁은 일식 포차에서 2024.07.18해당카페글 미리보기
카라게 치킨(일식 치킨) 그리고 각자 먹을꺼 ㅋ 딸내미는 베지테리언 우동 (치킨 먹으면서 ㅋㅋ 우동은 베지테리언식 ㅋㅋ) 전...일본 라멘 별롭니다ㅋㅋㅋ 치킨은 좋았어요^^ 유명 일본식당이라 했는데 주인과 주방에 전부 중국사람들ㅎㅎ 이건 일식...
-
입국장 외 1/ 김이듬 2024.07.05해당카페글 미리보기
도시라고 최소한 총성이 울려퍼지지는 않는다고 덧붙일까 자질구레한 것들을 치운 내 방에 그녀의 잠자리를 만들었고 베지테리언 식당도 알아봤지만 말할 수 없겠지 내가 사랑하는 도시라고 트렁크 끌고 공항 철도 타고 말해야 할까 화장실에서는 불법...
-
무 청 2024.04.15해당카페글 미리보기
전 식당이나 남의 집 가서 식사할 때 고기는 남겨도 야채는 못 남기는 푸성귀 마니아입니다. 상추가 있으면 아침, 점심, 저녁 안가리고 쌈 쌉니다. 누구나 다 잘 먹는 나물은 당연하고 먹을 수 있는 풀이란 풀은 다 먹습니다. (고수만 제외) 그런 내게...
-
한국인도 좋아하는 태국 음식 맛집 BEST5 2024.04.11해당카페글 미리보기
있어 베지테리언들이 가도 부담 없이 즐길 수 있다. [식신 TIP] ▲위치: 서울 용산구 녹사평대로40길 48 ▲영업시간: 매일 11:30 – 22:30 브레이크타임 15:30 – 16:30 ▲메뉴: 쏨땀 16,500원 / 뿌님팟퐁커리 28,600원 2. 태국으로 가는 가장 빠른 길...
-
[9차시 과제] 조금씩 나아가기 2024.03.19해당카페글 미리보기
어디를 갈 수 있었을까? 미국, 유럽에서는 아주 작은 식당조차 '비건 메뉴'가 존재한다. 영국 출장을 갔을 때 들어간 정말 작은...아몬드, 귀리, 두유 등 식물성 우유와 요거트가 다양하고 '베지테리언'을 위한 식재료도 어렵지 않게 구할 수 있다. 다행히...
-
24년2월28일 수원스타필드 투어록 2024.02.29해당카페글 미리보기
영화관.식당 카페 들이 있어요 정말 다있음 다양한 브랜드가 입점 돼였는데 쿠에른.바버.인시이런스 등 서울에서만 볼수 있었던 브랜든 나 무탠다드코스처럼 SPA 브랜드도 많았어요 ㅎㅎ 스타필드 는 즉말 하자면 쇼핑, 맛집, 놀거리 등 다양한 매장이...
-
저는 그때그때 고기를 편식합니다: ‘플렉시테리언’을 아시나요 2024.02.18해당카페글 미리보기
폴로 베지테리언(Pollo-vegetarian)은 달걀, 유제품, 생선, 닭고기까지는 먹고 붉은 살코기는 먹지 않습니다. ‘플렉시테리언’은 가장 하단에 있는데요. 기본적으로 비건 채식을 지향하지만, 상황에 따라 유연하게 육식도 하는 채식주의자를 뜻합니다...