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(수필) 멸치 김치찌개/ 김미경 2024.08.20해당카페글 미리보기
생각해서 사골을 밤새 고아 우려낸 곰탕 정도였다. 그러나 뭐니 뭐니 해도 엄마가 자주 해 주던 음식은 김치찌개였다. 솥단지 가득 김치를 넣고 볶다가 굵은 멸치를 넣고 뭉근하게 오래 끓인 다음 두부를 넣고 자작해지도록 졸였다. 엄마의 멸치 김치찌개...
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밥 한 공기 뚝딱 먹는 돼지고기 짜글이 맛집 2024.08.20해당카페글 미리보기
먹는 돼지고기 짜글이 맛집 스브스노리터 2024. 8. 14 얼큰한 국물과 김치 두툼한 돼지고기의 조화가 환상적인 짜글이 맛집을...진짜 푸짐하네) ✨ 폭탄 돼지고기 비주얼 ✨ 직접 만든 한우 사골 육수와 채수를 섞고 특제 양념을 넣고 끓여준 뒤 묵은지...
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낮에가도, 밤에가도 먹거리 풍부한 수원 맛집 BEST5 2024.08.19해당카페글 미리보기
돈까스! 수원 ‘로마경양식’ v._joy_.v님-인스타그램 v._joy_.v님-인스타그램 수원 인계동에 위치한 ‘로마경양식’은 사골 국물에 36가지의 갖은 양념을 첨가하여 만든 데미그라스 소스로 유명하다. 옛날식 그대로의 맛을 가지고 있으며 레트로한 감성의...
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[손세실리아] 곰국 끓이던 날 2024.08.19해당카페글 미리보기
노모의 칠순잔치 부조 고맙다며 후배가 사골 세트를 사왔다 도막난 뼈에서 기름 발라내고 하루 반나절을 내리 고았으나 틉틉한 국물이 우러나지 않아 단골 정육점에 물어보니 물어보나마나 암소란다 새끼 몇 배 낳아 젖 빨리다보니 몸피는 밭아 야위고...
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로컬 감성 제대로 즐기는 여행 코스 <부산편> 2024.08.19해당카페글 미리보기
뜨끈한 국물로 해장하러 온 사람들로 북적입니다. 뿐만 아니라, 부산에서의 마지막 여행을 하는 관광객들에게도 큰 인기인 곳이지요. 큼직한 갈비탕은 사장님이 직접 담근 장아찌와 깍두기 그리고 고추가 같이 제공되고 있어요. 여기에 고기를 찍어 먹을...
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지금 먹고싶은 게 너무 많아 일단 엽떡 소스로 볶음밥하고 치즈 녹이고 위에 김가루 2024.08.18해당카페글 미리보기
그리고 불닭만들고 뿌셔서 불닭볶음밥 치즈닭갈비에 분모자사리 추가 돼지고기 가득 넣은 찐한 김치찜에 스팸구이 콩나물밥에 간장소스 밥에 고추장 참기름만 넣고 비빔밥 사골국물맛 진한 마라탕 마라샹궈 한입 밥 한잊
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말기암치료법-암자연치료법-암간단하게 고치는방법-암치료제-항암제로 살해당하다- 암간단하게 고치는 방법*말기암 자연치료 방법 2024.08.17해당카페글 미리보기
씹거나 국물만 먹는다.*자연산이 아닌 양식은 절대 섭취해서는 안된다.* 5, 커피가 마시고 싶을 때는 유기농 원두커피를[분말은 안됨] 사서 생수를 넣고 끓여서 섭취한다[쓴 맛 때문에 섭취가 어렵다고 하여 설탕을 넣어서는 안되며,대신 토종한봉꿀을...
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내 몸의 기둥, 뼈·관절 2024.08.16해당카페글 미리보기
뼈에 좋다고 알려진 사골 국물은 정말 효과가 있을까? 이승훈 교수는 "사골이 다른 음식에 비해 칼슘이 특히 더 많이 든 것은 아니다"라며 "오히려 당뇨병·고혈압 등이 있는 사람이 사골 국물을 자주 먹으면 콜레스테롤 섭취량이 많아져 원래 있던 질병...
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이열 치열 땀흘리며 먹고나면 시원해지는 만두국 2024.08.16해당카페글 미리보기
좀 뿌려주고.. 대파 넣은 뒤에~~~ 바글바글 끓여서.. 간 한번만 살짝 더 보고.. 맛있게 드시면 됩니당. 진짜 맛있어용^^ 사골국물보다는 멸치다시마 육수를 권해드리고 싶어요. 만들기도 쉽고.. 개운하고 깔끔한 국물맛을 내거든요.. 혹시나 매콤하게...
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을지로 맛집 안내서 2024.08.16해당카페글 미리보기
있음 을지로 창와옥 방이동에 본점에 있는 체인점으로 을지로에서 맛있는 순대국밥을 맛보고 싶다면 방문해야 할 곳 사골국보다 진한 국물과 직접 만든듯한 쫀득한 순대, 그리고 맵기(1신 추천)를 선택할 수 있는 것이 이 집의 큰 매력임 을지로 더랜치...