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닭 가슴살 부추 생채 2024.07.26해당카페글 미리보기
양념 소스에 버무려 줍니다... ※... 생강즙 만들기 생강은 채를 썰어서 레몬즙 2큰술에 재어 두어서 쓰면 생강즙 입니다. ※...고추기름 만들기 올리브유나,포도씨유 3큰술 을 끓여서 김이 나가고 식으면 고운 고춧가루를 넣고 체에 내려서 쓰시면 고추...
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아귀찜 간편하게 만드는 법 2024.07.26해당카페글 미리보기
때는 고추장(밥스푼으로 2큰술) 고추가루(밥스푼으로 2큰술) 생강즙1 마늘2 청주1 들깨가루1 녹말가루2(녹말물을 따로 만들어...아귀찜 완성~ 직접 짠 고소한 참기름과 통깨로 마무리하니~ 고소하고 매콤한향 스멜~~~~~~~ 옴마야~ 아귀찜 만들기 이래...
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중복엔 (닭 볶음탕) 2024.07.25해당카페글 미리보기
데쳐내고 손질하고 과정 거쳐 닭볶음탕 했습니다 ( 1 마리는 손질하여 냉장보관 함 ) 닭 1마리 닭다리 5개 감자 (양념장 만들기) 고추장 된장 양조간장 양념다진 양념 생강가루 표고버섯가루 (버섯보이면 눈길도 안줌으로 가루사용) 마늘 양파 대파 양파즙...
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☆ 공감이 먼저 랍니다. ☆ 2024.07.21해당카페글 미리보기
행복 만들기 행복은 사랑하는 사람에게 보내는 미소 한 자락에 숨어 있는 귀한 보물과 같습니다 어떤 사람은 자신이 행복하다는 것을 좀처럼 알지 못합니다 어떤 사람은 자신이 소중한 사람임을 인식하려 하지도 않습니다 습관처럼 젖어 버린 외로움의...
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연근 연근차 가루 효능 칼로리 연근차 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
가루 1~2 티스푼을 넣습니다. 끓는 물을 붓고 잘 섞어줍니다. 3~5분 정도 우려낸 후 따뜻하게 즐깁니다. Tip 연근 가루 외에 생강, 대추, 율무 등 다른 건강 식재료를 첨가하여 다양한 맛과 을 즐길 수 있습니다. 꿀이나 레몬즙을 첨가하면 더욱 맛있게...
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열무얼갈이 물김치 보리 풀국 쉽게 끓이기 여름 열무김치 담그는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
천일염 4큰술 생수 1L 청주 2큰술 다시마 20g 보리 풀국 삶은 보리 100g 쪽파 1줌 양파 1/2개 청양고추 2개 다진 마늘 1큰술 생강즙 1큰술 간장 2큰술 참기름 1큰술 깨소금 약간 레시피 1. 열무물김치 만들기 얼갈이 배추와 열무는 깨끗이 씻어 물기를...
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고구마줄기김치 만드는 법 고구마 순 요리 2024.07.20해당카페글 미리보기
물기를 제거합니다. 손질한 고구마줄기를 찬물에 담가 30분 이상 놓아 수분을 충분히 빼줍니다. 2. 양념 만들기 믹서기에 양파, 다진마늘, 생강즙, 참깨를 넣고 갈아줍니다. 갈아진 양념에 멸치액젓, 고춧가루, 매실액을 넣고 착바르게 섞어줍니다. (선택...
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마늘장아찌 담그는 법 맛있는 간장소스 통마늘 장아찌 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
소스 통마늘 장아찌 담그는 법: 푸짐하고 든든한 한 밑반찬 만들기 1. 준비물 통마늘 100개 1차 소스: 물 3L 굵은 소금 1컵 2배 식초 1.5컵 2차 소스: 진간장 500ml 설탕 100g (선택사항) 생강즙 1큰술 (선택사항) 마늘 5~6쪽 (すり or 다진) 다진...
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노각무침 시원하고 아삭한 여름 김치요리 2024.07.20해당카페글 미리보기
마늘, 생강즙, 매실액, 참치액젓을 넣고 갈아 양념을 만든다. 1, 2, 3을 넣고 골고루 버무린다. 마지막으로 소금, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 들깨를 넣고 버무려 완성한다. 팁 노각의 쓴맛을 없애고 싶다면 끓는 물에 데쳐서 사용해도 좋습니다. 양념의 양...
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고구마 줄기 고등어조림 칼칼한 고구마 순 자반고등어조림 양념 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
1대 청양고추 2개 홍고추 1개 다진 마늘 2큰술 간장 4큰술 국간장 2큰술 고춧가루 2큰술 청주 2큰술 조청 1큰술 된장 1/3큰술 생강즙 1/3큰술 물 2컵 참기름 1큰술 후추 약간 2. 준비 방법 고구마 줄기는 깨끗이 씻어 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈...