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토요일도착)진동참미더덕/어머님까시는 수제바지락살/생물홍합살 2024.07.05해당카페글 미리보기
표시제에 등록된 지역특산물입니다 미더덕 원산지 확인하세요~ 미더덕을 모르시는분도 계시고 껍질까기전엔 오만둥이와 비슷하게 생겨 오만둥이를 미더덕이라 알고계신분도 많아 진짜 미더덕을 참미더덕이라 부른답니다 미더덕은 오메가3지방산이 풍부해...
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멍게 2024.05.31해당카페글 미리보기
단면도 멍게 안에는 쌀벌레 같은 작은 녀석도 있고 (가운데) ('옆새우' 라고 하네요) 지렁이 같은 무기물도 있고 개미더덕 (오만둥이)도 같이 사네요 손질한 모습 맛을 보면 술을 안 할 수 없고 고소한 지느러미도 함께 초장에 찍어 먹어도 맛있어서 생수...
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경북1고을 5월 모임 정산내역서 2024.05.10해당카페글 미리보기
지정나눔) 9 아름다운동행님 20,000 산나물(금전초, 곰취, 삼립국화) 10 아리조아윤님 20,000 11 야월산대구님 20,000 12 오만둥이님 20,000 13 이소님 20,000 14 참선님 20,000 15 느티나무야 20,000 계 300,000 <사용내역서> 일자 적요 수입 지출 잔액...
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푸짐한 아귀찜 2024.04.27해당카페글 미리보기
아귀철인가봐요 아귀가 크고 싱싱하고 좋아요 올바른수산님 아귀 두마리 양이 많아 일부는 냉동실로 보내고 웍에 아귀와 오만둥이 한팩을 넣고 소주 반컵을 넣어 끓여주어요 아귀가 거의 익었으면 꺼내놓고 아귀 삶은 물을 한컵정도 남겨 콩나물을 넣고...
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간단한 재료 레시피, 바지락 된장찌개 맛있게 끓이는 법 2024.04.27해당카페글 미리보기
시원한 국물 맛이 매력적인 바지락 된장찌개입니다. 좋아하는 해산물 재료 듬뿍 넣어서 끓여 먹어도 좋은데 미더덕이나 오만둥이를 넣어도 깊은 맛이 우러나요. * 한 줄 레시피 육수를 우린 후 된장 풀고 채소 재료 넣고 끓이다 바지락 넣고 끓입니다...
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봄(春)제철 먹거리들 2024.04.26해당카페글 미리보기
봄날 미더덕 산지에서만 먹을 수 있는 별미다. 임현동 기자 미더덕은 억울하다. 비슷하게 생긴 오만둥이가 미더덕 행세를 하고 있어서다. 사실 오만둥이의 정식 명칭이 주름미더덕이니 사촌뻘이라 할 수 있지만, 엄연히 다른 종이다. 무엇보다 맛이 다르다...
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한우우족,한우국거리,한우사시미.육회,한방돼지껍데기,생물알탕,양념돼지갈비,프리미엄간장게장 2024.04.21해당카페글 미리보기
속살만 드셔도 너무 맛있고 콩나물 넣고 찜해 드시거나, 탕이나 찌개에 넣어 드시면 바다향이 물씬 느껴지실거에요. 값싼 오만둥이가 아니고, 향미와 오독오독 식감이 너무 좋은 미더덕입니다. 가격 인하 되었습니다. 12시까지 주문 받고 cj대한통운 택배...
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