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채식요리 100가지 2024.07.30해당카페글 미리보기
볶은 참깨 반홉 ♣ 만들기 1. 당면을 미지근한 물에 담근다. 2. 각종 야채, 밀단백, 버섯을 채썬다. 3. 은행을 볶아서 껍질을 벗겨 놓는다. 4. 물에 푼 간장가루를 냄비에 넣는다. 5. 당면을 넣고 그 위에 채썬 피망과 버섯, 밀단백을 얹은 후 볶다가...
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히로시마의 맛에 취하다 2024.07.29해당카페글 미리보기
오코노미야키는 만드는 방법부터 다르다. 오사카식은 양배추와 계란, 고기, 오징어 등의 갖가지 재료를 반죽과 섞어 평평하게 굽고, 히로시마식은 밀전병 위에 양배추와 숙주, 고기와 해산물, 면을 겹겹이 쌓아 구운 후 계란과 합체시킨다. 히로시마에서...
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미나리겉절이 미나리샐러드 간단한 소스 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
썰어 준비합니다. 양상추는 손으로 찢어 접시에 담고, 토마토와 오이는 먹기 좋은 크기로 썰어 냅니다. 참깨와 들깨를 볶아 준비합니다. 소스 재료를 모두 섞어 미나리 겉절이, 양상추, 토마토, 오이를 버무립니다. 마지막으로 볶은 참깨와 들깨를 뿌려...
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송절 효능 송절 먹는 법 송절차 2024.07.17해당카페글 미리보기
꿀이나 참깨소스를 뿌려 달콤하게 먹거나, 간장이나 고추장을 묻혀 매콤하게 먹는 것도 좋습니다. 2. 송절차: 송절을 뜨거운 물에 넣어 부드러워질 때까지 끓입니다. 송절이 부드러워지면 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 송절을 믹서기에 갈아 부드럽게...
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두부조림 만들기 양념장 레시피 두부구이 간장 조림 소스 2024.07.17해당카페글 미리보기
1컵 후춧가루: 약간 만드는 법 모든 재료를 냄비에 넣고 잘 섞어 줍니다. 센 불에서 끓인 후, 약불로 줄여 5분간 졸여줍니다...제거하면 더욱 부드러운 두부조림을 만들 수 있습니다. 양념장에 다진 대파나 파를 넣으면 풍미가 더욱 좋아집니다. 참깨를...
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두부부침 만드는 법 양념간장 들기름 두부구이 간장 소스 2024.07.17해당카페글 미리보기
만들었는데, 참깨 향이 더해져 더욱 맛있었습니다. 다음에는 고춧가루를 더 넣어 매콤하게 만들어 먹어볼 생각입니다. 두부 부침...여러분도 꼭 한 번 만들어보세요! 두 가지 추가 레시피 간장 소스 두부 부침: 간장, 소금, 후추, 다진 마늘, 다진 파를...
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백종원 오징어숙회 오징어를 통으로 데친 고급 진 통오징어숙회 2024.07.17해당카페글 미리보기
참기름, 참깨를 넣고 잘 섞어 오징어 위에 뿌려줍니다. 팁 오징어는 신선한 것이 중요합니다. 가능하다면 갓 잡은 오징어를 사용...씨의 진 통오징어숙회 레시피를 따라 만들어 보니 정말 맛있었습니다. 오징어가 탱탱하고 부드러웠으며, 초고추장 소스가...
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토핑 유부초밥 맛있게 만드는법 크래미 맛살 유부초밥 사각유부초밥 만들기 2024.07.16해당카페글 미리보기
마요네즈, 옥수수, 크랩살, 아보카도, 타르타르소스, 고추장 등) 만드는 방법 유부초밥을 준비합니다. 좋아하는 토핑을 유부초밥...섞어 토핑합니다. 옥수수 유부초밥: 옥수수, 마요네즈, 간장, 참깨를 섞어 토핑합니다. 크랩살 유부초밥: 크랩살...
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비빔당면 만들기 비빔 당면 소스 레시피 당면요리 야식메뉴 추천 2024.07.16해당카페글 미리보기
1대 계란 1개 참기름 1큰술 간장 1큰술 설탕 1큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 식초 1/2큰술 후추 약간 참깨 약간 식용유 만드는 법 당면은 찬물에 30분 이상 불린 후 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 오이, 당근, 양파는 채 썰고, 쪽파는 송송 썰어...
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참치마요덮밥 만드는법 참치마요 소스 만들기 참치캔 요리 오늘 점심 뭐 먹지? 2024.07.16해당카페글 미리보기
1/2큰술 후추 약간 (선택) 김, 오이, 깨, 참깨 만드는법 양파는 잘게 다져서 소금 약간을 뿌려 물기를 꼭 짜준다. 참치캔은 기름...좋다. 마요네즈 양은 취향에 따라 조절한다. 참치마요 소스를 미리 만들어 냉장고에 보관해두면 간편하다. 참치마요 소스...