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채식요리 100가지 2024.07.30해당카페글 미리보기
물엿, 식초, 소금, 깨소금, 와사비, 겨자를 잘 섞은 후 1, 2를 버무려 예쁘게 담아낸다. 버섯기둥 야채볶음 ♣ 재료 버섯기둥(표고버섯), 가래떡, 새송이 버섯, 청,홍피망, 양파, 당근, 은행, 물엿, 참기름, 고추장,케챱, 참기름, 통깨 ♣ 만들기 ① 버섯...
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7월31일.상촌표고,성게알,강도다리회덮밥,가자미물회,단새우홈마카세,밤호박,구이용족발,한우(모듬,국거리,사시미+육회),돼지껍데기,파인애플 2024.07.30해당카페글 미리보기
표고버섯 최상급 5kg 78,000원 원산지:국내산(상촌) 택배사:롯데택배 (무료배송) 마감:9시 마감 합포장: 단일구성으로 합포장 불가 ※ 농산물 특성상 모양과 크기가 다를수 있습니다. 신문지에 감싸 밀봉 후 상자째 냉장보관하시고 최대한 빨리 섭취하는것...
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10월26일(토) 설악산 한국 최장 토왕성폭포, 단풍물결에 빛나는 비룡폭포 2024.07.30해당카페글 미리보기
송이버섯축제 한국의아름다운길(10)테마여행 10월26일(토) 문경세제 1.2.3 관문 통과 한국의아름다운길(11)테마여행 11월23일(토) 죽령옛길 희방사옛길 소수서원(세계문화유산) 비단길여행 한국의아름다운길(12)테마여행 12월28일(토) 남한산성 둘레길...
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얼큰하고 맛있는 꽃게 요리 2024.07.28해당카페글 미리보기
쑥갓, 청, 홍고추, 대파 양념장:고추장, 된장, 국간장, 다진 마늘, 다진 생강, 후추, 청주, 멸치육수, 소금 등 < 꽃게탕 > 저는 싱싱한 꽃게를 사용했지만 절단된 냉동 꽃게를 사용하셔도 무방합니다. 단 냉동 꽃게의 경우 해동을 해서 끓이는 것이...
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▶ 중국음식과 술해남(海南, Hainan) 해물전골-25 2024.07.28해당카페글 미리보기
전골인 청수타변로(淸水打邊爐)를 꼭 맛 보아야 한다. 특히 해남에서는 겨울이 되면 해물전골이 많아진다. 최초에는 겨울이 되어 기온이 떨어지면서 뜨거운 음식과 시원한 국물을 먹고 싶어 생각해낸 조리법이라고 한다. 불길에 몸을 덥히면서 맛 있는...
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여름 보양식 데워서 바로 드세요 2024.07.28해당카페글 미리보기
표고버섯 등등 넣고 육수를 냅니다 육수물에 조선호박잎 .조선상추 부추 청양고추 대파 마늘 생강 등등 넣고 끓으면 정계유정란 밀가루 넣어서 깐다슬기랑 버물버물 위에 부어서 끓여냅니다 포장해보니 고디는 좀 넣는다고 넣는데 끓이면서 녹아서...
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우단버섯(주름우단버섯) 2024.07.27해당카페글 미리보기
우단버섯 Paxillus involutus | brown roll-rim, common roll-rim ↘ 그물버섯목 우단버섯과 우단버섯속 균모의 지름은 3~6cm...점성이 있고 마르면 광택이 있으며 연한 황토색 내지 청갈색이다. 가장자리는 처음에 아래로 말린다. 살은 두껍고 연한 황토...
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중국 태항산 여행안내 2024.07.26해당카페글 미리보기
중 :버섯불고기 석: 삼겹살무제한 호텔: 도착 2일 전 확정 (2인1실) ★★★★☆ 제4일 10/12 (土) 임 주 정 주 전용버스 ▶ 호텔조식 후 체크아웃 ▶ 보천 대협곡으로 이동 (약2시간 소요) ▶ 보천 풍경구: 하남성에 위치하며 국가AAAA급 풍경명승구...
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이화풍류가(理化風流歌) 용어(用語) 풀이 2. {ㅈ: 중토(中土) - ㅎ} 2024.07.26해당카페글 미리보기
것을 ‘청(淸)’이라 하고, 신(神)이 돌아와서 기(炁)가 안정되고 마음이 움직이지 않는 것을 ‘정(淨)’이라고 한다.”라고 하였다. 101.충화(沖和) 충화(沖和)라는 것은 다스림이니, (숨 쉬지 않아도) 호흡에 장애가 되지 않는 것이 ‘충화의 식(息...
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오늘이 중복이라네요. 2024.07.25해당카페글 미리보기
망태버섯도 있으려나 살피며 걸어서 다시 원점으로 왔네요. 맥문동꽃. 스탬프는 들어갈때 챙겼으니~~ 정문을 나서서 좌측길로 해서 몇해전에 만들어놓은 산책길을 걸었습니다. 종묘와 창경궁 사이에 꾸며놓은길~~ 중간에 놓여진 문 만 열어주면 쉽게...