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[변선희]내시의 딸 ㅡ감나무집 딸 3 2024.08.08해당카페글 미리보기
젓과 꽃게무침 그리고 간장게장까지 온갖 음식이 올려지고 있었다. 거기에 방금 새로 신선로까지 놓여지는 상이라면 그것은 큰손님 상이었다. "온수동 손님상 다 차려졌느냐?" "네에, 어머니." 환갑노인답지 않게 곱살한 우리할머니가 본견 옥색 숙고사의...
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큰일났다는 제주도 톱날꽃게 근황 2024.07.13해당카페글 미리보기
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오이장 시 모음 // 갈대 등 71편 2024.07.08해당카페글 미리보기
나무마다 톱날이 간다 큰 길 울리는 참수의 비명소리 때아닌 5월 장마 빗소리에 묻혀 교대역 4거리를 달음박질하고 사람들이 텅 빈 하늘을 올려다본다 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 《27》 발자국 이오장 헐값에 산 외로움을 아무...
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2024년 하반기, 수입 수산물 중점관리 대상품목 안내 2024.07.07해당카페글 미리보기
대상품목 : 17개 품목 (쥐치, 가리비, 진환도상어, 검복, 훈제고등어, 부세, 뱀장어, 민물새우, 쥐치, 가다랑어, 얼룩바리, 톱날꽃게, 전갱이, 다슬기, 민들조개, 밤색무늬조개, 홍합, 흰다리새우) * 검사방법 : 국가별 품목별로 지정된 검사항목을 지정...
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4월 5일 : 필리핀 카톡 뉴스 2024.04.05해당카페글 미리보기
해조류 농장등이 큰 영향을 받고 있습니다.이들을 지원하기 위해 지방정부는, 천만페소의 긴급 자금을 투여했습니다.톱날 꽃게들의 폐사는 급속히 확대되고 있습니다. 방우스 피해도 계속됩니다. 7_4월 5일, 다수 지역 학교 수업 취소 4월 5일 금요일...
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나라 잘못 고른 외래종.jpg 2024.03.27해당카페글 미리보기
. 너무 맛이 좋아서 금어기 기간도 있는 외래종이지요. 톱날꽃게 현재까지는 생태계에 악영향을 끼치지도 않고 굉장히 한정된 지역에서만 서식하며 맛까지 좋다. 꽃게의 단맛과 감칠맛에 왕게의 고소함이 조금 섞인 맛이라는 평이 많다. 부산시는 오히려...
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게 : 간장게장 2024.02.05해당카페글 미리보기
참게를 이용했으나 지금은 대부분 꽃게로 만든다. 그 외에 몸집이 좀 더 작고 둥글며 껍질이 더 딱딱한 박하지(돌게)와 톱날꽃게, 도둑게로도 담근다. 홍게도 B급만 따로 모아 딱지장을 만들어 판매한다. 다만 꽃게가 다른 게들에 비해 압도적으로 감칠맛...
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시 수산자원연구소, 어린 대구 200만 마리 방류 2024.01.26해당카페글 미리보기
돌아오는 회유성 어종이다. 강현주 시 수산자원연구소장은 “올해 대구를 시작으로 은어, 넙치, 감성돔, 꽃게, 동남참게, 톱날꽃게, 보리새우 등 다양한 수산종자를 지속적으로 생산・방류해 어업인의 소득 증대는 물론 고갈되고 있는 연안 수산자원 회복에...
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2024년 전반기 수입 수산물 중점관리 대상품목 2024.01.12해당카페글 미리보기
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