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드립커피 내리는법 뜸들이기 물온도 에티오피아 예가체프 2024.07.05해당카페글 미리보기
에티오피아 예가체프 드립커피 핸드드립 레시피 ☕️ 준비물 에티오피아 예가체프 원두 20g (중간 분쇄도) 드리퍼 (예: 하리오 V60) 필터 서버 주전자 저울 타이머 물 300ml (90°C) 레시피 필터 린싱 끓는 물을 약 50ml 정도 필터에 붓고 30초ほど...
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커피 핸드드립 세트 9,000엔 / 워터드립(더치커피) 1,000엔 / 타니타 주방저울 1,800엔 / 헨켈 과도 500엔 2024.07.03해당카페글 미리보기
연락드리겠습니다. - 핸드드립 세트 9,000엔 - 칼리타 호소구치 1.2L 52047 - 하리오 V60 드리퍼 VD-02T - 하리오 렌지서버 800ml XGS-80TB - 하리오 핸드밀 MSCS-2B - 하리오 캐니스터 MCN-300B x2 - 커피필터 케이스 下村企販 コーヒーフィルターケース...
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2023년 홈카페에서 평균적으로 사용하는 머신/도구 정리 2023.04.06해당카페글 미리보기
커피업계에서 가장 많이 사용하는 드립포트 입니다) ◎드리퍼 (플라스틱 / 스텐 / 세라믹 등 제질에 따라 가격은 달라짐) 하리오 v60 / 고노 / 칼리타 101 102LD / 칼리타 웨이브 / 멜리타 / GINA STORY / TRICOLATE / OREA V3 / MELODRIP / 하리오 W60...
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하리오 v60 커피서버 써보신분 계신가여?? 2022.04.23해당카페글 미리보기
하리오 v60드리퍼 사서 쓰고있는데 커피서버이거 뚜껑 열고 쓰는건가요?? 닫고 쓰는건가요?? 열고 쓰는거 같긴한데.. 잘 모르겠습니다ㅠ
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한국문화센터 핸드드립바리스타 정규자격증과정 세부커리큘럼(취미 및 창업과정 포함) 2022.02.24해당카페글 미리보기
커피 로스팅 4) 커피 분쇄도 5) 커피 센서리 6) 커피추출 원리 및 과정 2. 커피추출용 도구 및 기구소개 수강생 준비 도구 하리오 V60/ 서버&드리퍼 종이필터 드립포트 프렌치프레스 미스터클레버 행주&린넨 앞치마 제공 원두 량 시범&시연 원두량 원두...
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홈바리스타의 시작 2021.05.14해당카페글 미리보기
만들어 드실 수 있습니다. 커피의 시작인 원두 고르는 법, 나라 별 원두 차이,원두 읽는 법을 알려 드립니다. 그리고 직접 하리오v60를 사용 해서 핸드드립으로 내려서 커피 맛을 보고 이탈리아 가정에서 제일 많이 쓰이는 모카포트를 사용해서 커피를...
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맛있는 핸드드립 커피원두의 정의를 새롭게 만드네요./ 과테말라 산타펠리사 게이샤 2021.03.27해당카페글 미리보기
게이샤 오렌지허니 로스팅 날짜 : 로스팅 후, 3일 경과 볶음강도 : 약볶음 커피의 양 : 20g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-35단계) 물의 온도 : 90도 즈음 핸드드립 기구 : 칼리타웨이브드리퍼 추출하는 커피의 양 : 350ml 내외...
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조리기구와 구조, 방식이 전혀 다른 나만의 핸드메이드 직화로스팅을 고집하는 이유. 2021.03.05해당카페글 미리보기
내추럴 워터 디카페인 로스팅 날짜 : 로스팅 후, 1일 경과 볶음강도 : 중볶음 커피의 양 : 20g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-35단계) 물의 온도 : 90도 즈음 핸드드립 기구 : 클레버드리퍼 추출하는 커피의 양 : 350ml 내외 추출...
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깊은 풍미, 중후한 느낌이 돋보이는 핸드드립 커피원두/파나마 보케테 코토와 만다리나 2021.02.06해당카페글 미리보기
코토와 만다리나 로스팅 날짜 : 로스팅 후, 6일 경과 볶음강도 : 중강볶음 커피의 양 : 20g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-34단계) 물의 온도 : 90도 즈음 핸드드립 기구 : 칼리타드리퍼 추출하는 커피의 양 : 200ml 내외 추출...
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G2라고 절대 무시할 수 없는 진짜 맛있는 핸드드립 커피원두/에티오피아 게이샤G2 2021.02.01해당카페글 미리보기
예가체프 게이샤G2 로스팅 날짜 : 로스팅 후, 12일 경과 볶음강도 : 약중볶음 커피의 양 : 20g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-33단계) 물의 온도 : 90도 초반 즈음 핸드드립 기구 : 칼리타드리퍼 추출하는 커피의 양 : 350ml 내외...