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2018년 조리기능사 변경사항 2018.01.07해당카페글 미리보기
추가 다. 해파리와 오이를 섞어 마늘소스를 끼얹어 내시오. 19 부추잡채 추가 다. 고기는 간을 하여 초벌 하시오. 21 경장육사 가. 돼지고기는 길이 5cm 정도의 얇은 채로 써시오. 가. 돼지고기는 길이 5cm 정도의 얇은 채로 썰고, 간을 하여 초벌 하시오...
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조리기능사 2018년 변경사항 2018.01.07해당카페글 미리보기
추가 다. 해파리와 오이를 섞어 마늘소스를 끼얹어 내시오. 19 부추잡채 추가 다. 고기는 간을 하여 초벌 하시오. 21 경장육사 가. 돼지고기는 길이 5cm 정도의 얇은 채로 써시오. 가. 돼지고기는 길이 5cm 정도의 얇은 채로 썰고, 간을 하여 초벌 하시오...
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2018년 서울중식 기출문제 (1월 25일-12월 13일) 2018.01.03해당카페글 미리보기
3교시(12:30-) 4교시(14:00-) 1/25 목 탕수육/새우완자탕 물만두/오징어냉채 유니짜장/빠스고구마 증교자/달걀탕 1/28 일 경장육사/마파두부 홍쇼두부/새우케첩볶음 짜춘권/빠스옥수수 깐풍기/채소볶음 2/8 목 난자완스/빠스고구마 라조기/해파리냉채 울면...
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2018년 인천중식 기출문제 (1월 23일-12월 16일 ) 2018.01.03해당카페글 미리보기
2/25 일 양장피잡채/채소볶음 울면/탕수생선살 일식****** 일식****** 3/8 목 ? ? 라조기/오징어냉채 ? 3/14 수 홍쇼두부/경장육사 ? ? ? 3/18 일 새우볶음밥/마파두부 탕수생선살/물만두 유니짜장면/난자완스 부추잡채/라조기 4/2 월 울면/채소볶음...
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2018년 중식조리기능사 실기시험의 변경사항 및 과제지 2018.01.02해당카페글 미리보기
추가 다. 해파리와 오이를 섞어 마늘소스를 끼얹어 내시오. 19 부추잡채 추가 다. 고기는 간을 하여 초벌 하시오. 21 경장육사 가. 돼지고기는 길이 5cm 정도의 얇은 채로 써시오. 가. 돼지고기는 길이 5cm 정도의 얇은 채로 썰고, 간을 하여 초벌 하시오...
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10월 22일~ 집안 백두산 북백두 서백두 5. 6일차. 2017.11.01해당카페글 미리보기
찾고 에스컬레이터로 3층에 올라와서 바로 왼쪽. 만원춘삥. 시간에 약간 쫒기면서도 찾아올 만 했었음. 대표메뉴라 할 수 있는 경장육사. 京酱肉丝 jingjiangrousi찡짱러우쓰 춘삥 15장짜리, 사진에 보이는 오이瓜 (2위안)따로 시켰고,- 중국식 오이김치를...
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송화양꼬치ㅡ후기ㅡ 2017.10.28해당카페글 미리보기
양꼬치,꿔바로우,경장육사 서비스 만두 등 먹었습니다.. 2차론 오징어바다 물회,오징어,우럭 3차로 지인분 계신 디노 노가리 들렸는데.. 좀전에 군자점 가셨다고 다음에 인사 드리죠 ^^; 모인 분들과 언제나 처럼 즐거웠습니다 주말 즐겁게 보내세요
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차이나타운 견학^^ 2017.10.25해당카페글 미리보기
중국의 상점들도 구경하고, 음식점을 지나가다가 우리가 만든 경장육사도 발견!! 창의반 친구들이 또 우리가 만든거라고 좋아했지요~ 점심에 맛있는 짜장면도 냠냠! 잘 먹겠습니다~ 짜장면을 먹고 중국식 정원도 구경했어요~ 중국식 정원에서 대나무도...
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중국 요리활동! 경장육사 2017.10.25해당카페글 미리보기
중국 프로젝트를 진행하고 있는 창의반 친구들! 중국요리 경장육사를 만들어 보았어요~ 건두부피에 여러가지 재료들을 춘장에 볶아 먹는 중국의 전통 요리랍니다^^ 아이들이 열심히 오이, 파프리카, 당근을 채썰기 채썰기!! 따뜻한 건두부피를 여러 가지...