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묵 만들기와 고사리볶음입니다 2022.01.30해당카페글 미리보기
하는 음식입니다 묵사발도 하고 탕평채도 하겠지만 우선 둘이서 맛보았습니다 전음방에서 구입한 도토리와 고구마전분을 6~1 비율에서 가루를 조금더 넣어 물에 먼저 불려놓았습니다 고구마 묵먼저 만들었어요 10분 쎈불에서 끓이다가 약불로 15분 불끄고...
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눈꽃 고구마튀김 만들기 2022.01.27해당카페글 미리보기
옥수수 전분은 3숟가락입니다. 2) 전분 가루에 물을 넣고 거품기로 가루와 물이 섞이도록 고루 풀어줍니다. 3) 20~30분간 전분이...반죽이 주르륵 흘러내릴 정도로 농도를 맞춰줍니다. 7) 썬 고구마는 전분기를 물에 두어 번 씻어 낸 후 채반에 받쳐 물기...
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한국의 길거리 음식 또는 외국에서 전래된 한국음식 (한국의 음식 시리즈 외전 2) 2022.01.14해당카페글 미리보기
채소, 고구마 등을 넣을 수도 있다. 최근에는 야채호빵, 불닭호빵, 피자호빵, 단호박호빵, 햄치즈호빵 등으로 속재료가 다양해졌고, 모양도 둥근 모양 대신 네모나 꽈배기 형태가 선보이는 등 여러 변형이 등장했다. 할인점과 편의점에서 주로 팔리며...
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A beginner’s guide to naengmyeon, Korean cold noodles 냉면에 대한 초보자 가이드 2022.01.09해당카페글 미리보기
쇼에서 만들기의 복잡성과 소박한 모습의 조화를 강조했다. Here is a beginner’s guide to understanding the basic differences of the three representative types of naengmyeon -- Pyongyang, Hamhung and Jinju naengmyeon. -- and the restaurants...
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전자렌지 200% 활용법 2022.01.04해당카페글 미리보기
빵가루를 만들 수있다. 3.건포도 되살리기 꾸덕 꾸덕해진 건포도는 물이나 포도주를 조금 뿌려 랩을 씌워서 30초 정도 가열하면 연하고 부드러워 진다. 4.버터녹이기 버터 한 숟가락을 내열 그릇에 담아 20초간 가열한다. 버터의 가운데 부분이 녹지 않은...
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전자렌지쓰기 노하우 2022.01.03해당카페글 미리보기
빵가루를 만들 수있다. 3.건포도 되살리기 꾸덕 꾸덕해진 건포도는 물이나 포도주를 조금 뿌려 랩을 씌워서 30초 정도 가열하면 연하고 부드러워 진다. 4.버터녹이기 버터 한 숟가락을 내열 그릇에 담아 20초간 가열한다. 버터의 가운데 부분이 녹지 않은...
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전자렌지 200% 활용법 2021.12.29해당카페글 미리보기
빵가루를 만들 수있다. 3.건포도 되살리기 꾸덕 꾸덕해진 건포도는 물이나 포도주를 조금 뿌려 랩을 씌워서 30초 정도 가열하면 연하고 부드러워 진다. 4.버터녹이기 버터 한 숟가락을 내열 그릇에 담아 20초간 가열한다. 버터의 가운데 부분이 녹지 않은...
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전자렌지 200% 활용법 2021.12.29해당카페글 미리보기
빵가루를 만들 수있다. 3.건포도 되살리기 꾸덕 꾸덕해진 건포도는 물이나 포도주를 조금 뿌려 랩을 씌워서 30초 정도 가열하면 연하고 부드러워 진다. 4.버터녹이기 버터 한 숟가락을 내열 그릇에 담아 20초간 가열한다. 버터의 가운데 부분이 녹지 않은...
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전자렌지 200% 활용법 2021.12.26해당카페글 미리보기
빵가루를 만들 수있다. 3.건포도 되살리기 꾸덕 꾸덕해진 건포도는 물이나 포도주를 조금 뿌려 랩을 씌워서 30초 정도 가열하면 연하고 부드러워 진다. 4.버터녹이기 버터 한 숟가락을 내열 그릇에 담아 20초간 가열한다. 버터의 가운데 부분이 녹지 않은...
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전자렌지 200% 활용법 2021.12.26해당카페글 미리보기
빵가루를 만들 수있다. 3.건포도 되살리기 꾸덕 꾸덕해진 건포도는 물이나 포도주를 조금 뿌려 랩을 씌워서 30초 정도 가열하면 연하고 부드러워 진다. 4.버터녹이기 버터 한 숟가락을 내열 그릇에 담아 20초간 가열한다. 버터의 가운데 부분이 녹지 않은...