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전국 맛 투어 2021.11.08해당카페글 미리보기
과 불판에 빨갛게 익혀서 주는 찜형태의 〈해태바베큐〉, 통닭보다 '똥집튀김'이 더 맛있는 〈겐스빌치킨〉을 비롯해 그 거리...되는 냉면집 〈이래면옥〉과 칼국수집 〈김가네 칼국수〉, 고기 맛이 일품인 〈명가〉와 〈다보탑회관〉〈금벌회관〉 〈엄정...
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삼겹살도 못 굽는 남자 2021.11.05해당카페글 미리보기
사서 먹는 것도 마땅찮고 해서 우리집에서 삼겹살을 구워 먹기로 했다 이것저것 시장을 봐와서 혼자 하려니 바쁘고 해서 식탁에 불판을 먼저 얹어 놓고 "나는 상추를 씻을 테니 당신은 고기를 구우시오~" 했더니 한참 있어도 굽는 소리가 없어 돌아다보니...
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순천 닭구이 아리랑농원 무슨 말이 필요하리오~ 2021.10.28해당카페글 미리보기
최근에 식탁+의자로 전부 교체 우리는 예약해서인지 오자마자 사전 음식들은 근방 세팅됐습니다^^ 젓 가락 안 가는 요리들은 아예 상차림 올리지 않아요~ 주인 사장님의 자부 심이 엿 보입니다^^ 특히 메밀 묵과 소라 삶은 거는 혼자서 한 접시 다 먹 어...
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송년회 단골메뉴 '삼소·치맥'···환경파괴 주범이라고? 2021.10.17해당카페글 미리보기
장소는 바뀌어도 절대 빠지지 않는 것이 있다면 바로 ‘불판 위의 고기’입니다. 어제 직장 동료들과 삼겹살에 소주로 달렸다면...송년회 필수템은 ‘고기’서 ‘고기’라 해도 과언이 아니죠. 저녁 식탁은 물론 아침, 점심 밥상에서 고기를 만나는 일도...
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More Korean words make it into Oxford English Dictionary 옥스포드등재 한국단어 2021.10.10해당카페글 미리보기
김밥은 쌀밥과 다른 재료들을 김으로 싸고 한 입 크기로 자른 한국의 음식이다. 삼겹살은 얇게 짜른 돼지고기 옆구리살을 식탁위의 불판에 구은 음식이다. Kimchi, the most iconic Korean dish of all, was added to the dictionary in 1976. 김치는 한국...
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[나의 시쓰기 수업] 126호 - 시쓰기 수업 함께 해요 여섯 번째(이준식) 2021.10.07해당카페글 미리보기
와서 식탁에서 술과 안주거리를 먹으며 폰을 보고 있었다. 엄마가 아빠한테 가서 서로 얘기를 했다. 한번 얘기하면 적어도 30분은 엄마가 내 방에 안 들어오는 걸 알아서 문제집을 다 풀고 게임을 몰래 했다. 들키면 또 일주일 압수인걸 알면서도 했다...
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마늘(大蒜 / Garlic) 2021.09.26해당카페글 미리보기
이다. 식탁용 후춧가루 통과 같은 네모난 통에 든 흔들면 소리 나는 그래뉼 상태의 국산 제품은 즙을 내 건조 분쇄한 것이고 비닐 포장한 고운 분말로 된 것은 즙을 내서 갈아 포도당이나 적당한 증량재를 섞어 포장한 것이다. 구별하는 방법은 각 알갱이...
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9월25일 ~ 9월26일(토.일) 1박2일 모캠공지 4명으로 인원마감 2021.09.13해당카페글 미리보기
접시. 스픈. 젓가락. 물컵겸 소주잔 커피잔》 개인체어. 개인식탁 간단세면도구(칫솔.치약.수건.양말.스킨로션) 잠자리 가벼운...현재 참석자 산타나형님 (타프.화롯대) 들꽃 (양념갈비불판.쌀.도마.칼.가위.집게.계란2개) 예삐아빠 (탁자.냄비) 테무진...
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초록빛 능수버들 살랑대는 도심 여행 2021.09.10해당카페글 미리보기
생긴 불판에 물과 함께 고기를 얹어 굽는 방식이라 물갈비라 부른다. 물과 함께 구운 고기는 더욱 부드러운 식감을 자랑한다. 시원한 냉면과 구수한 된장찌개를 곁들이면 좋다. 소보로 호두과자 독립기념관 야외 쉼터에서 즐기는 호두과자 천안의 호두과자...
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[강경록의 미식로드] 이제 구워 먹지 말고 살짝 데워 드세요 2021.08.19해당카페글 미리보기
우리 식탁으로 올라올 수 있게 됐다. 갯장어는 회로도 많이 먹지만, 사실 샤부샤부로 먹는 게 더 맛있다. 샤부샤부는 일본요리인 ‘유비키’를 따라한 것. 하지만 전남 장흥의 갯장어 요리법은 약간 다르다. 유비키는 끓는 물에 장어를 데치지만, 장흥...