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고들빼기김치 갓김치 파김치 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
전라도 지방의 갓김치는 앞의 고들빼기김치와 마찬가지로 고춧가루와 멸치젓을 많이 넣은 별미 김치이다. 갓은 삭히지 않고 소금...소를 한 움큼씩 얹고 반으로 접어 항아리에 차곡차곡 담아서 꼭꼭 눌러 익힌다. 겨울철에는 담근 지 한 달쯤 두어 충분히...
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보쌈김치 · 오이통지 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
여름철에 열무와 함께 담가 먹기도 하고 김장 전에 담가 먹기도 한다. 얼갈이김치는 담가서 바로 먹을 수 있고, 3~4일 정도 숙성시킨 후 먹기도 한다. 그러나 장기간 발효를 시켜 먹는 김장과는 다르기 때문에 담근 후 보름 안에 소비해야 한다. 의정부...
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별미 김치 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
파, 고들빼기, 깻잎, 콩잎, 부추, 돌나물, 미나리, 쑥갓, 고수 등으로도 김치를 담근다. 깻잎김치 깻잎김치 재료 깻잎 20단, 실파 50g, 미나리 50g, 밤 5개, 마늘 40g, 생강 20g, 멸치젓 ½컵, 고춧가루 ½컵, 설탕 2큰술, 소금 적량 (가) 소금 ½컵, 물...
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병의원 순례일지[6]-모래내 평화공원 월드컵경기장 하늘공원 노을공원 난지한강공원(서울 마포) 대덕생태공원 바람누리유채공원(고양 덕양)- 2023.06.04해당카페글 미리보기
직진한다 고들빼기씀바귀꽃들이 지천으로 피어났고 풍요로운 말발도리꽃이 무게를 견디지 못하고 밑으로 밑으로 쳐져내리고 있다 말발도리꽃 힘을 받아 가까스로 몸을 추스리고 있는 말발도리 흐드러지게 핀 산딸나무꽃 흐드러지게 핀 산딸나무꽃 전망대에...
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병의원 순례일지[6]-모래내 평화공원 월드컵경기장 하늘공원 노을공원 난지한강공원(서울 마포) 대덕생태공원 바람누리유채공원(고양 덕양)- 2023.06.04해당카페글 미리보기
직진한다 고들빼기씀바귀꽃들이 지천으로 피어났고 풍요로운 말발도리꽃이 무게를 견디지 못하고 밑으로 밑으로 쳐져내리고 있다 말발도리꽃 힘을 받아 가까스로 몸을 추스리고 있는 말발도리 흐드러지게 핀 산딸나무꽃 흐드러지게 핀 산딸나무꽃 전망대에...
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효소의 그 놀라운 효과 2023.06.04해당카페글 미리보기
소박이·고들빼기김치 등 수백 가지가 넘고, 된장도 메주된장·청국장·담북장·막장 등 다양하다. 또 간장·고추장·식초·젓갈·장아찌·절임·식혜·탁주·막걸리·청주·소주 등 발효의 범주에 드는 음식만도 수 없이 많다. 아무튼 손끝 하나로 갖가지...
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쩐 들이니 좋긴해요 2023.05.27해당카페글 미리보기
낮은 지역은 점점 침수 된다는 뉴스가 자주. 태풍이든 장마철이든 집중호우가 내리면 마을 전체가 침수되어 아수라장이니. 장미...하엽이 자주 떨어져 ㅠ 씀바귀김치 처음 담가봤는데 고들빼기김치 맛이고 저번에 물가자미식해 만든거를 조금 냉동했더만...
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항암작용으로 쓰이는 약초의 종류와 복용 방법 2023.05.21해당카페글 미리보기
여름철 더위로 인한 증상을 풀어주고 항암작용 등을 가지고 있어 더위를 먹어 가슴이 답답하고 갈증이 심할 때, 소갈과 술독을 푸는데, 식도암과 자궁암 등에 일정한 효능을 나타냅니다. 한편 항암작용은 특히 능실의 껍질에 많다고 합니다만 정확한 것은...
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항암작용으로 쓰이는 약초의 종류와 복용 방법 2023.05.12해당카페글 미리보기
여름철 더위로 인한 증상을 풀어주고 항암작용 등을 가지고 있어 더위를 먹어 가슴이 답답하고 갈증이 심할 때, 소갈과 술독을 푸는데, 식도암과 자궁암 등에 일정한 효능을 나타냅니다. 한편 항암작용은 특히 능실의 껍질에 많다고 합니다만 정확한 것은...
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항암작용으로 쓰이는 약초의 종류와 복용 방법 2023.05.10해당카페글 미리보기
여름철 더위로 인한 증상을 풀어주고 항암작용 등을 가지고 있어 더위를 먹어 가슴이 답답하고 갈증이 심할 때, 소갈과 술독을 푸는데, 식도암과 자궁암 등에 일정한 효능을 나타냅니다. 한편 항암작용은 특히 능실의 껍질에 많다고 합니다만 정확한 것은...