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통오징어떡볶이 만들기 2023.05.20해당카페글 미리보기
양배추, 어묵을 넣고 2분정도 끓이다가 오징어, 대파, 삶은 달걀을 넣은 후 오징어가 익을 때까지 끓여주세요. STEP 5 오징어는 먹기직전에 칼집이 들어 간 곳을 조리용 가위로 먹기 좋게 잘라주세요. (떡볶이 국물에 라면사리를 넣어 드셔도 맛있답니다...
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라이스페이퍼 떡볶이 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
어묵을 넣어 2~3분 정도 끓여주세요. Step 4 양배추를 넣어 1분 정도 끓인 후 말아 둔 라이스 페이퍼와 대파를 넣어 주세요. 국물의 농도를 맞춘 후 불을 꺼주세요. Step 5 그릇에 담아 깨를 뿌려 완성해주세요. (기호에 따라 삶은 달걀, 깻잎 채 등을...
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국물떡볶이 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
한 가닥씩 떼어낸 후 찬물에 10분 이상 담가둡니다. 어묵은 길게 썰고 대파는 어슷하게 썰어주세요. STEP 2 국물 재료를 센 불에 올려 끓어오르면 떡볶이떡을 넣고 3~4분간 끓여줍니다. STEP 3 떡볶이떡이 익으면 어묵과 대파를 넣고 한 번 끓어오르면...
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매콤닭한마리 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
30분 정도 끓인 후 육수 재료를 건져주세요. STEP 4 감자와 양념 재료 3큰술을 넣고 10분 정도 끓여 감자가 익으면 대파, 떡볶이떡을 넣고 3~5분 정도 더 끓여주세요. (tip. 끓이면서 생기는 거품을 걷어내면 더욱 깔끔한 국물을 맛볼 수 있어요) STEP 5...
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카레떡볶이 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
중약불에서 볶다가 당근과 감자를 넣고 2분 정도 더 볶은 후, 국물 재료를 넣고 뚜껑을 닫아 5분 정도 더 끓여주세요. STEP 3 당근이 반쯤 익으면 떡볶이 떡과 어묵, 카레가루를 넣고 3~4분간 끓여줍니다. (찬물 1/2컵에 카레가루를 개어준 후 넣어주셔도...
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누룽지떡볶이 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
Step 6 떡, 어묵을 넣고 5분 정도 더 끓여주세요. Step 7 양배추, 대파를 넣고 1분 정도 더 끓인 뒤 누룽지를 올려주세요. 완성 그릇에 담아 맛있게 즐기세요. 누룽지를 떡볶이 국물에 푹 적셔 누룽지의 구수함과 매콤 달콤한 양념맛의 조화를 느껴보세요...
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낙지 떡볶기 2023.05.12해당카페글 미리보기
낙지떡볶이 ** 재료: 낙지2마리, 떡볶기떡 (우리쌀로) 적당량, 양파1개, 청홍고추1개씩, 대파1대 양념장: 고춧가루2큰술, 고추장...마늘다진것1큰술,참기름1큰술,간장1큰술, 소금 약간, ***만들기*** 1, 낙지부터 손질해야겠지요? 낙지는 머리를 뒤집어...
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생활의 달인 마포구 떡볶이 달인 아현시장 마포분식 2023.05.08해당카페글 미리보기
즉석에서 만들기에 나오는데 약간의 기다림이 필요합니다. 기다림이 번거로운 분이라면 미리 예약을 하고 가는 것도 굿~! 생활의 달인 마포구 떡볶이 아현시장 마포분식 오늘 본방에 튀김도 소개된다고 합니다. 특히 주목할 것은 마늘버터멘보튀김 제주...
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낙지 떡볶기 2023.05.01해당카페글 미리보기
낙지떡볶이 ** 재료: 낙지2마리, 떡볶기떡 (우리쌀로) 적당량, 양파1개, 청홍고추1개씩, 대파1대 양념장: 고춧가루2큰술, 고추장...마늘다진것1큰술,참기름1큰술,간장1큰술, 소금 약간, ***만들기*** 1, 낙지부터 손질해야겠지요? 낙지는 머리를 뒤집어...
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낙지 떡볶기 2023.05.01해당카페글 미리보기
낙지떡볶이 ** 재료: 낙지2마리, 떡볶기떡 (우리쌀로) 적당량, 양파1개, 청홍고추1개씩, 대파1대 양념장: 고춧가루2큰술, 고추장...마늘다진것1큰술,참기름1큰술,간장1큰술, 소금 약간, ***만들기*** 1, 낙지부터 손질해야겠지요? 낙지는 머리를 뒤집어...