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당뇨병 예방과 치료에 좋은 식품 및 약초 10가지 2022.09.19해당카페글 미리보기
된 현미를 잘 씻어 두되 정도 넣습니다. 그 다음 큰 그릇에 소쿠리나 체가 잠기도록 생수나 약수(수도물은 받아 1일 정도 지난 것)를 부어 8∼10시간 정도 담가 둡니다. 그릇의 물을 다 버리고 소쿠리 밑에 대접을 받치고 소쿠리 위는 물에 적신 면포를...
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최원준의 음식 사람 <22> 양산 약선밥상' 2022.09.18해당카페글 미리보기
직접 발효시켜 만든 장이나 효소 등으로 음식 맛을 내는 특징을 기준으로 하고 있다. 현대적 의미로 ‘몸에 약이 되는 음식’, ‘몸이 건강해지는 자연밥상’ 쯤으로 해석하면 될 것 같다. 양산의 약선음식점들의 특징은 산채요리를 겸하거나 사찰음식을...
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**** (2023/12/10 기준)-우리농 나눔터 물품 2022.09.16해당카페글 미리보기
근 발효홍삼 (4개월분) - 240,000원 (2023/08/06) - 표고버섯 1kg – 1만 2천 (2023/07/30) - 광주교구 유기농(생) 무화과(650g) - 8천 (2023/07/23) - 블루베리 (500g) - 1만2천 - 수제 요구르트 (500ml) - 4천 - 닭가슴살 (200g) - 4천 (2023/07/16...
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최원준의 음식 사람 <22> 양산 약선밥상' 2022.09.14해당카페글 미리보기
직접 발효시켜 만든 장이나 효소 등으로 음식 맛을 내는 특징을 기준으로 하고 있다. 현대적 의미로 ‘몸에 약이 되는 음식’, ‘몸이 건강해지는 자연밥상’ 쯤으로 해석하면 될 것 같다. 양산의 약선음식점들의 특징은 산채요리를 겸하거나 사찰음식을...
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꽃송이버섯 재배법 2022.09.05해당카페글 미리보기
많은 일본 등지로의 수출도 준비하고 있어 농가 소득에 큰 도움이 될 전망입니다. 왜 발효현미버섯을 섭취하면 건강에 도움이 되는가?. 발효현미버섯에는 꽃송이버섯의 항 면역력물질. 쌀눈의 고 영양물질. 위산에서도 살아남는 식물성 유산균.이 있습니다...
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고혈압에 좋은 채소 2022.09.05해당카페글 미리보기
청국장의 발효된 콩에 들어있는 펩타이드(아미노산 결합체)가 혈압 상승 효소인 ACE(안지오텐신 전환 효소)의 발현을 억제하며 항산화물질도 혈관의 손상을 막아 혈압을 떨어뜨리는 역할을 한 것으로 분석했다. 김 교수는 "14mmHg의 혈압 강하는 고혈압...
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부정맥에 좋은 음식과 피해야 할 것들은 무엇인가요? 2022.09.04해당카페글 미리보기
음식으로는 현미, 보리같은 통곡물과 신선한 채소에 많이 들어 있답니다 그렇다면 부정맥에 좋은 음식과 반대로 꼭 피해야 하는 음식들이 있다고 하는데요 바로 혈관의 탄력을 떨어뜨리고 혈관을 막아 혈액의 흐름을 방해하는 기름진 음식이에요 고열량...
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효소식품은 건강보조식품의 원료를 이용하여 효소활성화시킨 제품이다 2022.08.27해당카페글 미리보기
품목으로 현미효소, 율무효소, 알로에효소, 해조류효소, 버섯효소, 야채효소가 주종을 이루고 한방효소로 한 것도 상당수 있다...미생물을 접종하고 온도, 습도, 풍량이 일정한 조건 하에서 발효시켜서 그것을 여러 형태로 제조하여 섭취하게 되는데, 제품...
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#암치료에 도움되는 #약초 #민간요법 3번 2022.08.14해당카페글 미리보기
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효소단식 가이드 라인 2022.08.12해당카페글 미리보기
식사로 발효음료를 먹는 것과 더불어 분말효소(엔자임 에센스)를 두 스푼식 함께 먹는다. 단식할 때 알아야 할 것들 일상 업무나 활동은 평상시처럼 하는 것이 좋으며 전혀 지장이 없다. 정상적으로 활동하라. 너무 심한 운동이나, 너무 뜨겁거나, 차가운...