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매콤달콤 고추장 만들기 2023.08.11해당카페글 미리보기
가루 조청을 넣어 쉐킷쉐킷!! 예상보다 조청이 많이 들어가서 신기하다고 재미있게 만들어 보았습니다. 내일 아침은 양푼이에 나물 계란후라이 고추장 듬뿍 넣어 맛있는 비빔밥 만들어 먹어야 겠습니다. 미션을 클리어하며 느낀 점 : 임진왜란 부터 먹기...
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생애 첫고추장 2023.08.10해당카페글 미리보기
우리것이 좋은것이여 요리명 : 첫고추장 도전 요리소개 : 만들기쉽도록 밀키트형태의 고추가루와 메주가루, 조청을 넣고 덩어리...아이와 고추장을 조금더 숙성시켜서 떡볶이도 만들고 나물비빔밥에 고추장을 넣어서 비벼먹어 보겠습니다. 미션을 클리어...
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6가지 건강 반찬 2023.08.06해당카페글 미리보기
정복 - 만들기 & 완벽 보관법 ♪ 명절(추석,설날)요리모음/재활용요리모음 건강 도우미 호박(단호박*늙은호박*애호박)/호박요리모음 ♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 6가지 건강 반찬 첫번째는 '톳볶음'입니다.요즘은 톳이 소금 절임...
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전국 맞집 2023.08.05해당카페글 미리보기
음식을 만들기에 메뉴판도 없다고 한다. 군산시 나운2동.궁중한정식(4인상) 12만원부터.063-463-3900. 69. 고궁=고기 육수로 지은 밥에 각종 고급 재료를 얹어 만든 전주비빔밥을 선보인다. 전주시 덕진동2가. 전주전통비빔밥 1만원. 063-251-3211. 70...
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시절식과 풍속 2023.08.04해당카페글 미리보기
가지 나물을 한다. 배 추 잎과 김으로 밥을 싸서 먹기도 하는데, 이것을 복과福裹라 한다. 3월 삼짇날은 상사일上巳日 또는 중삼重三이라 이른다. 진달래꽃을 따다가 찹쌀가루에 반죽하여 둥글게 빚어 기름에 지진 것을 화전花煎 꽃전이라 한다. 또 진달래...
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7월 월례회의 7/13(목) 2023.07.14해당카페글 미리보기
다행이였다 .과제교육으로는 허브오일 만들기가 진행되었다. 월례회의를 마치고 점심으로 회원님들이 가져오신 나물과 밥을 넣고 비빔밥을~~ 허브오일을 이용하여 샐러드를 ~~ 한쪽에서는 야채전과 방축동에서 캔 감자를 강판에 즉석에서 갈아서 감자전도...
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2023년 7월 5일 점심이야기 2023.07.05해당카페글 미리보기
귀리밥 해물순두부찌개 산채비빔나물 계란후라이 소고기볶음장 비빔밥이 나왔어요 >< 비빔밥이 나오는날은 식판이 가득가득...더더욱 꿀맛이였답니다 ㅎㅎ ♡ 한번에 비벼먹을 수 있어 언제나 먹긴 편하지만 하나하나 만들기엔 정성과 노력이 필요한 오늘...
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대단한 녹차(茶)의 힘 2023.07.03해당카페글 미리보기
로 만들기도 하고, 녹차 잎을 직접 갈아 소금과 섞은 다음 녹차 소금으로 음식의 간을 맞추기도 한다. 녹차는 암 예방에 좋다 녹차를 즐기는 시즈오카 지역 주민들의 암 사망률은 일본에서 가장 낮다. 이 지역의 위암 발생률 은 다른 일본 지역에 비해 1/5...
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초롱꽃반 6월4주 놀이이야기 입니다. 2023.07.01해당카페글 미리보기
나물비빔밥> 우리가 저번에 텃밭에서 딴 오이와, 형님들이 수확한 채소들을 이용해서 맛있는 나물비빔밥을 만들어 보는 시간을 가져 보았어요. 만들기 전에 친구들과 함께 요리 활동 안전 약속을 이야기를 나누어 본 후 자유롭게 재료들을 손질하고 나서...