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서대회무침이 맛없는 사람 손들어 보세요~ 2007.05.16해당카페글 미리보기
있다. 한 눈에 신선도에 뻑 간다. 2만원, 3만원에 팔지만 2인이라 2만원으로 주문. 언제나 그렇듯 참꼬막이 서비스로 나온다. 이놈을 볼 때마다 노량진에 있는 ‘순천식당’이 생각난다. 그곳의 메뉴도 이곳과 비스무리 하지만 참꼬막을 1만5천원이나 받아...
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서대회무침이 맛없는 사람 손들어 보세요~ 2007.05.11해당카페글 미리보기
있다. 한 눈에 신선도에 뻑 간다. 2만원, 3만원에 팔지만 2인이라 2만원으로 주문. 언제나 그렇듯 참꼬막이 서비스로 나온다. 이놈을 볼 때마다 노량진에 있는 ‘순천식당’이 생각난다. 그곳의 메뉴도 이곳과 비스무리 하지만 참꼬막을 1만5천원이나 받아...
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서대회 무침 + 탁배기한사발 2007.05.10해당카페글 미리보기
있다. 한눈에 신선도에 뻑 간다. 2만원, 3만원에 팔지만 2인이라 2만원짜리로 주문. 언제나 그렇듯 참꼬막이 서비스로 나온다. 이놈을 볼 때마다 노량진에 있는 'ㅅ식당'이 생각난다. 그곳의 메뉴도 이곳과 비스무리하지만 참꼬막을 1만5천원이나 받아먹는...
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조개 분석 봄, 제대로 맛이 든 조개 2007.04.05해당카페글 미리보기
꼬막: 겨울이 제철이지만 여전히 노량진수산시장에서 쉬 눈에 띈다. 붉으스름한 속살이 달면서도 피 맛 비슷하다. 비타민B와...낸 다음 간장·고춧가루·마늘·파·참기름·깨를 섞어 만든 갖은 양념을 얹으면 밥도둑이다. 참꼬막과 새꼬막이 있는데...
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난 조개가 좋더라~~~^^ 2007.04.05해당카페글 미리보기
꼬막: 겨울이 제철이지만 여전히 노량진수산시장에서 쉬 눈에 띈다. 붉으스름한 속살이 달면서도 피 맛 비슷하다. 비타민B와...낸 다음 간장·고춧가루·마늘·파·참기름·깨를 섞어 만든 갖은 양념을 얹으면 밥도둑이다. 참꼬막과 새꼬막이 있는데...
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봄, 제대로 맛이 든 조개 2007.03.30해당카페글 미리보기
꼬막: 겨울이 제철이지만 여전히 노량진수산시장에서 쉬 눈에 띈다. 붉으스름한 속살이 달면서도 피 맛 비슷하다. 비타민B와...낸 다음 간장·고춧가루·마늘·파·참기름·깨를 섞어 만든 갖은 양념을 얹으면 밥도둑이다. 참꼬막과 새꼬막이 있는데...
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제대로 맛이 든 조개.. 2007.03.28해당카페글 미리보기
꼬막: 겨울이 제철이지만 여전히 노량진수산시장에서 쉬 눈에 띈다. 붉으스름한 속살이 달면서도 피 맛 비슷하다. 비타민B와...낸 다음 간장·고춧가루·마늘·파·참기름·깨를 섞어 만든 갖은 양념을 얹으면 밥도둑이다. 참꼬막과 새꼬막이 있는데...
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[맛집여행] 쫀득쫀득한 겨울 꼬막 맛 - 노량진 순천식당 2007.02.07해당카페글 미리보기
터. 노량진에 꼬막을 전문으로 하는 식당이 있다. 이름하여 <순천 식당>. 이 집은 꼬막을 비롯한 모든 음식을 벌교와 순천에서 직접 공수해온다. 그날 팔 음식은 그날 오전에 올라오는 식이다. 그래서 비교적 산지의 싱싱함을 온전히 보존하고 있다. 순천...
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도심에서 즐기는 생생한 바다의 맛 조개구이 2006.06.23해당카페글 미리보기
찬 참꼬막이 맛있다. 맛조개 길쭉한 모양새가 눈에 띄는 조개. 보통은 길이가 4∼5cm 정도지만 10cm가 넘는 것도 있다. 껍데기에 윤기가 나고 건드렸을 때 살이 오그라드는 것이 싱싱하다. 죽합 맛조개의 일종으로 길이가 보통 12∼15cm다. 초록빛을 띠는...
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도심에서 즐기는 생생한 바다의 맛 조개구이 2006.06.16해당카페글 미리보기
찬 참꼬막이 맛있다. 맛조개 길쭉한 모양새가 눈에 띄는 조개. 보통은 길이가 4∼5cm 정도지만 10cm가 넘는 것도 있다. 껍데기에 윤기가 나고 건드렸을 때 살이 오그라드는 것이 싱싱하다. 죽합 맛조개의 일종으로 길이가 보통 12∼15cm다. 초록빛을 띠는...