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잔나비걸상& 덕다리 버섯& 잔나비 불로초 2021.12.11해당카페글 미리보기
버섯이나 노루궁뎅이버섯 등 고가의 약용버섯처럼 인공 재배하는 것도 시도해 볼 시점이 된 듯 하다. 고산 극냉지에 자생하는 자연상태의 잔나비걸상버섯과는 그 약효에서 차이가 있을지 모르지만 경북도 농업기술원에서는 참나무 원목과 톱밥을 이용한...
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식용버섯의 종류, 효능 및 활용법 2021.12.09해당카페글 미리보기
돼지고기 두루치기나 탕 또는 볶음에 넣어서 먹으면 쫄기한 식감이 좋은 것으로 알려져 있다. ○ 염장(말린) 먹버섯 : 무침이나...담가두면 검은 물이 우러나오는데 이 물 또한 먹버섯의 효능을 지니고 있어 버리지 말고 찌개나 탕을 끓일 때 사용하면...
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식용버섯의 종류, 효능 및 활용법 2021.12.06해당카페글 미리보기
돼지고기 두루치기나 탕 또는 볶음에 넣어서 먹으면 쫄기한 식감이 좋은 것으로 알려져 있다. ○ 염장(말린) 먹버섯 : 무침이나...담가두면 검은 물이 우러나오는데 이 물 또한 먹버섯의 효능을 지니고 있어 버리지 말고 찌개나 탕을 끓일 때 사용하면...
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식용버섯의 종류, 효능 및 활용법 2021.12.06해당카페글 미리보기
돼지고기 두루치기나 탕 또는 볶음에 넣어서 먹으면 쫄기한 식감이 좋은 것으로 알려져 있다. ○ 염장(말린) 먹버섯 : 무침이나...담가두면 검은 물이 우러나오는데 이 물 또한 먹버섯의 효능을 지니고 있어 버리지 말고 찌개나 탕을 끓일 때 사용하면...
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체질에 따른 식사법 2021.12.04해당카페글 미리보기
탁월한 효능을 발휘한다. 식약일체란 말도 있지만, 음식은 체질에 맞게 잘만 먹으면 이처럼 훌륭한 약이 될 수 있다. 그러나 이와는 반대로 음식을 잘못 먹거나 과식, 또는 체질에 맞지 않은 음식물을 오래 먹게 되면 건강이 나빠지고 나아가서는 병까지...
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민간요법 한약제 총정리 2021.11.29해당카페글 미리보기
황기 효능 (강장작용, 강심작용, 면역기능 강화, 허약체질, 폐기허증, 식은땀, 비기허증, 만성위염, 위 및 십이지장궤양, 위하수, 자궁탈출, 폐농양, 심장기능저하, 관상핏줄 피순환장애, 뇌빈혈, 당뇨병, 붓기, 피부화농성질병, 만성피부궤양, 모세혈관...
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능이버섯 효능 2021.11.17해당카페글 미리보기
감소에 효능이 있으며 그 맛은 시원하면서도 담백하고 뒷맛이 깨끗합니다. 성분은 유리 아미노산이 23종 들어 있으며, 지방산 10종과 미량원소가 13종이 들었고 그 밖에 유리당 균당이 들어 있읍니다. 그외에도 단백질분해 성분이 다량함유되어 육류를...
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산나물도 약초!~~ 2021.10.25해당카페글 미리보기
동안 고기와 술을 양껏 제공하던 마을잔치였다. 구전 <나물타령>에는 나물 특징과 일상의 풍경이 잘 나타난다. “한푼두푼...나물 잔치집에 취나물“중국산 구별하세요” △ 엄나무 산나물의 효능에 대한 관심이 늘었지만, 일반 매장에서는 쉽게 찾기...
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“버섯에서 발견하는 건강의 지혜” 2021.10.19해당카페글 미리보기
버섯을 고기와 함께 익혀 먹을 때는 버섯의 갓을 팬에 닿게(자루를 위로 가게)해 익히는 것이 좋다. 버섯에서 우러나오는 영양...하는데 이는 고혈압, 동맥경화를 예방하며 혈액순환을 돕는 효능을 ‘정력’으로 표현한 것이다. ▽ 목이버섯 목이목 목이과...
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“버섯에서 발견하는 건강의 지혜” 2021.10.18해당카페글 미리보기
버섯을 고기와 함께 익혀 먹을 때는 버섯의 갓을 팬에 닿게(자루를 위로 가게)해 익히는 것이 좋다. 버섯에서 우러나오는 영양...하는데 이는 고혈압, 동맥경화를 예방하며 혈액순환을 돕는 효능을 ‘정력’으로 표현한 것이다. ▽ 목이버섯 목이목 목이과...