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김밥의 유래 2011.06.27해당카페글 미리보기
음식 김초밥에서 유래된 것입니다. (1)일본의 김밥의 유래 일본에서 유래된 초밥의 원조가 관서 지방인 것과 달리 김초밥(노리마끼)은 관동지방(동경)이 원조입니다. 김밥은 물론 속재료도 중요하지만 김의 맛도 아주 중요해서 <미스터 초밥왕>(아주...
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K-POP이 J-POP되는 것에 대해 반대를 하기 전에 일본식 표현을 쓰지 말아야죠. 2011.06.24해당카페글 미리보기
리다(X)-리더(O) 이건 뭐 말 안 해도 아실 거에요. 이밖에 한국어를 받침없이 일본어처럼 끌어 발음한다든가 '야끼니꾸, 노리마끼, 기무치, 호르몽 구이' 이런 말들은 절대 한국인 입에서 튀어나오는 일이 없어야 합니다. 이런 말들을 한국인들도 무분별...
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초밥과 김밥의 차이 2011.06.09해당카페글 미리보기
일본음식 김초밥에서 유래된 것입니다. (1)일본의 김밥의 유래 일본에서 유래된 초밥의 원조가 관서 지방인 것과 달리 김초밥(노리마끼)은 관동지방(동경)이 원조입니다. 김밥은 물론 속재료도 중요 하지만 김의 맛도 아주 중요해서 <미스터 초밥왕>(아주...
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김밥의 역사 2011.06.08해당카페글 미리보기
3. 우리나라 김밥의 ‘일본유래 설’ 일본에서 유래된 초밥의 원조가 관서 지방인 것과 달리 우리의 김밥과 비슷한 김 초밥(노리마끼)은 관동지방(동경)이 원조입니다. 김 초밥은 물론 속 재료도 중요하겠지만 <미스터 초밥 왕>이라는 만화책을 보면...
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[유익정보] 김밥의 유래(由來) 2011.05.26해당카페글 미리보기
음식 김초밥에서 유래된 것입니다. (1)일본의 김밥의 유래 일본에서 유래된 초밥의 원조가 관서 지방인 것과 달리 김초밥(노리마끼)은 관동지방(동경)이 원조입니다. 김밥은 물론 속재료도 중요하지만 김의 맛도 아주 중요해서 <미스터 초밥왕>(아주...
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김밥의 역사 2011.05.26해당카페글 미리보기
일본음식 김초밥에서 유래된 것입니다. (1)일본의 김밥의 유래 일본에서 유래된 초밥의 원조가 관서 지방인 것과 달리 김초밥(노리마끼)은 관동지방(동경)이 원조입니다. 김밥은 물론 속재료도 중요 하지만 김의 맛도 아주 중요해서 <미스터 초밥왕>(아주...
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김밥 유래, 원래 일본음식이라고? 2011.05.25해당카페글 미리보기
음식 김초밥에서 유래된 것입니다. (1)일본의 김밥의 유래 일본에서 유래된 초밥의 원조가 관서 지방인 것과 달리 김초밥(노리마끼)은 관동지방(동경)이 원조입니다. 김밥은 물론 속재료도 중요하지만 김의 맛도 아주 중요해서 <미스터 초밥왕>(아주...
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일본의요리문화 2011.05.12해당카페글 미리보기
등 12) 밥(고항) 밤밥, 죽순밥, 굴밥 등 13) 차밥(오차스께) 노리차스께(김차밥), 다이차스께(도미차밥) 등 14) 초밥(스시) 노리마끼(김초밥), 니기리스시(생선초밥), 하꼬스시(상자초밥) 등 15) 절임류(쯔께모노) 다꾸앙, 우메보시, 락교 등 일식 예절...
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밥의 종류 2011.04.05해당카페글 미리보기
후도마끼]라 하며, 이것은 주로 오사카식(大阪式)입니다... 동경에서는 속에 재료를 한 종류밖에 넣지 않습니다... 간뵤를 넣은 것을 [노리마끼], 오이를 넣은 것을 [갓빠마끼], 참치회를 넣은 것을 [鐵火마끼]라 합니다... 자루소바 양념장에 찍어 먹는...
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음식이름 속 감춰진 비밀 2011.03.23해당카페글 미리보기
흔히 '마끼'가 '김'을 의미하는 것으로 오해하는 경우도 있지만 김의 일본말은 '노리'. 그래서 김말이의 정확한 명칭은 '노리마끼'가 된다. △피자 피자의 유래는 크게 그리스어에서 동그랗고 납작한 빵을 의미하는 '삐따(Pitta)'에 어원을 두고 있다는...