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새싹 견과류 비빔밥 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
1) 요리재료 · 주재료 : 흑미밥 4공기, 새싹채소 1팩, 영양부추 100g, 견과류(적당량) · 부재료 : 달래 6줄기, 간장 4큰술, 물 2큰술, 참기름 1큰술, 레몬즙 1작은술, 깨소금 1작은술 · 재료설명 : 달래간장 (달래 6줄기, 간장 4큰술, 물 2큰술, 참기름...
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고추 마늘 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
1,000ml) 만드는 법 1. 풋고추는 크고 상처가 없는 것으로 골라 씻어서 꼭지를 1cm 정도 남기고 끊는다. 2. (가)의 소금물에...3. 향이 좋게 삭은 고추는 건져서 물기를 없애고 간장(진간장)을 부어서 돌이나 접시 등으로 눌러 두거나 고추장에 박아서...
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봄나물 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
동맥경화를 예방하는 효과가 있다. 달래생채 달래 재료(4인분) 달래 200g (가) 간장(진간장) 2큰술, 식초 1작은술, 고춧가루 2...cc) / 1컵 - 200ml(cc) / 1되 - 5컵(1,000ml) 만드는 법 1. 달래는 수염뿌리를 자르고 깨끗이 다듬어 씻어서 물기를 없애고...
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봄 채소튀김 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
봄나물이 보약이랍니다. 쌉싸래한 봄나물로 겨울철 잃어버린 입맛을 찾으세요. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 두릅 500g, 쑥 40g, 냉이 50g, 달래 50g, 녹말가루 4큰술, 식용유 적당량 · 부재료 : 튀김가루 400g, 물 4컵, 달걀 노른자 1개, 얼음...
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별미 김치 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
방법은 간장(진간장)과 물, 조청을 끓여서 식혀 고춧가루와 채썬 마늘, 생강과 밤 채, 실고추, 통깨 등의 고명을 섞어 담그기도...붓는다. 하루가 지나면 먹을 수 있다. 국물이 시원하고 담백하며 보기에도 산뜻하다. 달래김치는 달래를 다듬어 굵게 채...
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버섯밥과 달래 양념장 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
법 1) 요리재료 · 주재료 : 쌀 2컵, 애송이버섯 80g, 밤 3개, 은행 10알 · 부재료 : 간장 3큰술, 맛술 2큰술, 달래 50g...술, 참기름 1/2작은술, 통깨(약간) · 재료설명 : 달래 양념장 (간장 3큰술, 맛술 2큰술, 달래 50g, 고춧가루 1작은술, 참기름 1...
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육전봄나물무침과 해물가득 소면 샐러드 2023.05.20해당카페글 미리보기
30g, 소금, 후추 드레싱: 설탕 20g, 고춧가루 15g, 양조간장 45g, 식초 30g, 포도씨유 20g, 다진 씀바귀 15g 만드는 법 1. 씀바귀와 달래는 5cm 정도의 크기로 손질해 둔다. 2. 홍두깨살은 결 반대 방향으로 5mm 두께로 썰어 소금, 후추로 5분 이상 밑간해...
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육전봄나물무침과 해물가득 소면 샐러드 2023.05.19해당카페글 미리보기
30g, 소금, 후추 드레싱: 설탕 20g, 고춧가루 15g, 양조간장 45g, 식초 30g, 포도씨유 20g, 다진 씀바귀 15g 만드는 법 1. 씀바귀와 달래는 5cm 정도의 크기로 손질해 둔다. 2. 홍두깨살은 결 반대 방향으로 5mm 두께로 썰어 소금, 후추로 5분 이상 밑간해...
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육전봄나물무침과 해물가득 소면 샐러드 2023.05.19해당카페글 미리보기
30g, 소금, 후추 드레싱: 설탕 20g, 고춧가루 15g, 양조간장 45g, 식초 30g, 포도씨유 20g, 다진 씀바귀 15g 만드는 법 1. 씀바귀와 달래는 5cm 정도의 크기로 손질해 둔다. 2. 홍두깨살은 결 반대 방향으로 5mm 두께로 썰어 소금, 후추로 5분 이상 밑간해...
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100년 된 골목에서 만난 트렌디한 맛, 종로 익선동 식당과 카페 2023.04.23해당카페글 미리보기
맞아 달래냉이오일파스타, 봄나물꽃비빔밥, 애기사과청에이드를 출시할 예정이다. 여유로운 마당 테이블은 열두달의 명당이다. | 출처: 대한민국구석구석 여행이야기 루트의 연근크림파스타 | 출처: 대한민국구석구석 여행이야기 말마햄의 훈제목살베이컨...