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그렇게 해서 된 일들 ! 2014.08.13해당카페글 미리보기
사람사는 마을 산꿩 푸닥거림 머리끝을 세울때 쩌렁쩌렁 울부짖음 산 울림이다 산을 뒤져 비켜간 멧 돼지 고얏 냄새도 비켜간 멧 돼지 하기야 코도 아닌 돼지 코 속을 다 내주었던 산 본 사람 함께 간사람 다 홀로 산에 산에서 만나야 할 사람 들 가지...
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그렇게 해서 된 일들 ! 2014.08.13해당카페글 미리보기
사람사는 마을 산꿩 푸닥거림 머리끝을 세울때 쩌렁쩌렁 울부짖음 산 울림이다 산을 뒤져 비켜간 멧 돼지 고얏 냄새도 비켜간 멧 돼지 하기야 코도 아닌 돼지 코 속을 다 내주었던 산 본 사람 함께 간사람 다 홀로 산에 산에서 만나야 할 사람 들 가지...
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그렇게 해서 된 일들 ! 2014.08.13해당카페글 미리보기
사람사는 마을 산꿩 푸닥거림 머리끝을 세울때 쩌렁쩌렁 울부짖음 산 울림이다 산을 뒤져 비켜간 멧 돼지 고얏 냄새도 비켜간 멧 돼지 하기야 코도 아닌 돼지 코 속을 다 내주었던 산 본 사람 함께 간사람 다 홀로 산에 산에서 만나야 할 사람 들 가지...
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대쥬신을 찾아서 (13) - 몽골,만주,한국,일본은 한 뿌리 2014.07.21해당카페글 미리보기
후 갈비대도 수술하고 가슴에 생긴 고름도 짜야 했습니다. 이 남자는 그 처녀 귀신(鬼神) 때문에 병이 난 것으로 생각했습니다. 사람들도 다 그렇게 생각을 했습니다. 그러나 일부 사람들은 그것은 미신(迷信)이라고 일축했습니다. 저는 이 처녀의 이야기...
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을지로 맛집 안성집/알려진 맛집이 되었지만, 아직도 주인 할머니가 손수 고기를 구워주시는 감동!! 2014.06.09해당카페글 미리보기
뒀던 갈비대도 뜯고는 이집에서 잘 팔린다는 육개장으로 마무리를 하기로 했다. 8.000원 하는 육개장은 생각만큼 푸지게 나오지는 않았고 일반적인 육개장의 모습또한 아니였다. 속을 뒤적거려보니 딱 고기하고 대파, 양파만 보인다. 아드님께 여쭤보니...
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[대구맛집]30년 전통-착한가격에~한우불고기가 맛있는 `명 성 가 든` 2014.05.30해당카페글 미리보기
않습니다 . 돼지갈비를 찍어 먹는 장입니다 . 대략 비율이 간장1/ 물4/ 식초0.5/ 정도의 비율인듯 했습니다 . 그외 마늘 조금 양파즙이 조금 들어간듯 해보였습니다 . 잘 희석이 되어~자극적이지 않고 편안한 `장' 이 었습니다 . 사장님이 직접 손질한...
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스테이크 2014.05.20해당카페글 미리보기
등심부위를 살코기만 길게 썰어져 있는 것 ♣ pork chop : 돼지 갈비살 ♣ muttonchop: 양의 갈비살 ▒ 스테이크 상식 ▷ Rib...스테이크이며 T-bone steak 도 마찬가지이지만 T 자 모양의 갈비대에 갈비살이 붙어있는 형태로 나오는 스테이크입니다...
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한 생명의 연합체로 지어진 교회 2014.04.26해당카페글 미리보기
아담의 갈비대를 뽑아야 했던 것 같이 예수께서는 죽음을 통하여 몸 된 교회를 샀다. 그러니까 아담이 하와를 얻은 것이나 그리스도가 교회를 얻은 것이 같은 원리이다. 죽음을 통해서 얻어진 것이다. 우리가 어떤 사람과 연합하려면 역시 마찬가지다...
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[◐맛 집◑] 연탄불에 맛난 돼지갈비를 굽자 2014.03.31해당카페글 미리보기
좋은 반찬입니다. 된장찌개도 먹다보면 제공이 되는데 약간 짠게 흠입니다. 안짜게 해달라고 하시는면 좋을 듯해요. 돼지갈비 항상 갈비대와 고기가 같이 나옵니다. 전에 누가 어디서 돼지갈비는 안주고 그냥 고기만 주냐고 항의 하던데 여기 오시면 아주...
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[양평동맛집]오로지! 국내산 진짜 갈비만을 취급한다는.only one(온리원)갈비 2014.03.08해당카페글 미리보기
행복한 하루되세요~^^ 국내산 갈비뼈에 붙은 갈비살만을.. 포를 떠.. 펴.. 만든 진짜 생갈비랍니다.. 갈비대 비쥬얼.. 참 멋지네요.. 진짜 돼지갈비만으로.. 갈비만큼은.. 최고로 맛있게 하겠답니다.. 한가지 더.. 저가의 성형탄이 아니라.. 질좋은 참숯을...